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张玉玉

作品数：136 被引量：1,006H指数：19
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金北京市教育委员会科技发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 16个理学
  • 13个医药卫生
  • 12个生物学
  • 11个电气工程
  • 11个农业科学
  • 11个一般工业技术
  • 10个经济管理
  • 10个天文地球
  • 10个冶金工程
  • 10个金属学及工艺
  • 10个机械工程
  • 10个动力工程及工...
  • 10个电子电信
  • 10个自动化与计算...
  • 10个建筑科学
  • 10个水利工程
  • 10个交通运输工程
  • 10个环境科学与工...

主题

  • 17个质谱联用
  • 17个色谱
  • 17个气相色谱
  • 17个萃取
  • 17个相色谱
  • 16个蒸馏
  • 16个蒸馏萃取
  • 16个质谱
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  • 16个同时蒸馏萃取
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  • 12个感官评价
  • 10个电子舌
  • 10个游离氨基酸
  • 10个质谱联用仪
  • 8个食醋

机构

  • 18个北京工商大学
  • 13个中国农业大学
  • 10个北京中医药大...
  • 10个河北农业大学
  • 10个北京大学
  • 10个北京师范大学
  • 10个中国农业机械...
  • 9个北方工业大学
  • 9个北京印刷学院
  • 8个成都中医药大...
  • 8个大连工业大学
  • 7个安徽工业大学
  • 7个安徽省农业科...
  • 7个安徽医科大学
  • 7个北方民族大学
  • 7个北京工业职业...
  • 7个滨州医学院
  • 7个昌吉学院
  • 7个长春理工大学
  • 6个长治学院

作者

  • 18个张玉玉
  • 16个孙宝国
  • 16个陈海涛
  • 12个黄明泉
  • 12个刘玉平
  • 12个郑福平
  • 10个谢建春
  • 9个章慧莺
  • 8个李秀婷
  • 7个田红玉
  • 7个刘洋
  • 6个卓力
  • 6个张慧妍
  • 6个张秀芹
  • 6个杨绍祥
  • 5个吴继红
  • 5个王璐
  • 5个孙金沅
  • 5个孙培培
  • 5个邹青青

传媒

  • 17个中国食品学报
  • 16个食品工业科技
  • 16个食品科学
  • 15个精细化工
  • 14个食品与发酵工...
  • 13个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 12个现代食品科技
  • 10个分析化学
  • 10个环境工程
  • 9个中国计划生育...
  • 9个生态学报
  • 8个工业安全与环...
  • 8个商业时代
  • 8个中国科技论坛
  • 8个资源科学
  • 8个林业科学
  • 7个分子科学学报
  • 7个中华精神科杂...
  • 7个中国药物依赖...
共 18 条 记 录，以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划(2014BAD04B06)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD23B01)
食品香料香精制备关键技术研究及产业化
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 医药卫生 生物学
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北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 文化科学 农业科学
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北京市教育委员会科技发展计划
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 建筑科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市教育委员会科技发展计划(KZ201110011015)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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国家自然科学基金(30972047)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程
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国家自然科学基金(31371838)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31171646)
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生
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