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鲁珍

作品数:5 被引量:49H指数:4
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
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  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 4个蛹蛋白
  • 4个酶法
  • 4个酶法水解
  • 4个酶解
  • 4个酶解产物
  • 4个酶解液
  • 4个美拉德
  • 4个美拉德反应
  • 4个风味
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个倒春寒
  • 3个得率
  • 3个多酚
  • 3个饮料
  • 3个桑叶
  • 3个生产工艺研究
  • 2个冻害
  • 2个肉味香精
  • 2个桑树

机构

  • 4个广东海洋大学
  • 4个广东省农业科...
  • 4个江西农业大学
  • 3个华南农业大学
  • 2个北京中医药大...
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个大连海洋大学
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  • 2个广东药学院
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  • 2个广西科技大学
  • 2个广西农业科学...
  • 2个贵州大学
  • 2个哈尔滨工程大...
  • 2个河北北方学院
  • 2个河北农业大学
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽省农业科...

作者

  • 4个廖森泰
  • 4个鲁珍
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  • 4个秦小明
  • 4个邹宇晓
  • 4个刘军
  • 4个吴继军
  • 4个肖更生
  • 4个穆利霞
  • 4个刘军
  • 3个刘学铭
  • 3个孙远明
  • 3个罗国庆
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  • 3个唐翠明
  • 2个吴娱明
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  • 2个王维民
  • 2个陈栋
  • 2个吴华玲

传媒

  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个广东农业科学
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  • 2个环境工程
  • 2个现代化工
  • 2个植物营养与肥...
  • 2个生物技术通讯
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  • 2个环境科学学报
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  • 2个卫生研究
  • 2个粮油食品科技
4 条 记 录,以下是 1-4
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目([2008]370)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 经济管理 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2011A090200078)
现代农业食品加工关键技术集成创新与示范
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域:自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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