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郑永华

作品数：172 被引量：1,849H指数：26
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项南京农业大学SRT基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 67个农业科学
  • 66个轻工技术与工...
  • 43个生物学
  • 42个理学
  • 41个化学工程
  • 40个医药卫生
  • 38个自动化与计算...
  • 37个经济管理
  • 37个环境科学与工...
  • 37个文化科学
  • 36个机械工程
  • 36个交通运输工程
  • 36个一般工业技术
  • 35个天文地球
  • 35个电子电信
  • 35个建筑科学
  • 34个金属学及工艺
  • 34个动力工程及工...
  • 34个电气工程
  • 32个社会学

主题

  • 63个果实
  • 58个贮藏
  • 56个采后
  • 52个活性
  • 49个保鲜
  • 48个抗氧化
  • 45个酶活性
  • 45个抗氧化活性
  • 44个冷藏
  • 43个葡萄
  • 42个细胞
  • 40个草莓
  • 39个杨梅
  • 39个食品
  • 37个代谢
  • 36个桃果
  • 36个桃果实
  • 36个贮藏品质
  • 35个贮藏期
  • 31个贮藏期间

机构

  • 72个南京农业大学
  • 36个中国科学院
  • 35个浙江大学
  • 35个西南大学
  • 34个苏州大学
  • 33个江南大学
  • 33个教育部
  • 32个江苏大学
  • 32个南京林业大学
  • 32个宁波大学
  • 31个河海大学
  • 30个东南大学
  • 30个华东师范大学
  • 29个复旦大学
  • 28个北京林业大学
  • 27个大连理工大学
  • 27个广西大学
  • 26个贵州大学
  • 26个重庆三峡学院
  • 23个河北师范大学

作者

  • 71个郑永华
  • 29个金鹏
  • 25个汪开拓
  • 18个何勇
  • 16个黎星辉
  • 16个陈杭君
  • 15个郜海燕
  • 15个黄明
  • 14个马海乐
  • 14个许如根
  • 13个赵由才
  • 13个何金海
  • 13个张启翔
  • 12个宋丽丽
  • 12个王洋
  • 12个钱坤
  • 11个程智慧
  • 9个赵颖颖
  • 7个何冲霄
  • 6个刘剑锋

传媒

  • 60个食品科学
  • 46个园艺学报
  • 45个食品与发酵工...
  • 44个农业工程学报
  • 44个食品工业科技
  • 42个食品科技
  • 40个中国食品学报
  • 39个中国农业科学
  • 38个江苏农业科学
  • 36个农业机械学报
  • 34个黑龙江畜牧兽...
  • 33个生态学报
  • 32个安徽农学通报
  • 32个科技通报
  • 31个化工新型材料
  • 31个北方园艺
  • 29个林业科学
  • 29个环境工程
  • 29个中国农村水利...
  • 28个分析化学
共 73 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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国家自然科学基金(31071616)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
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重庆高校创新团队建设计划项目
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 医药卫生 电子电信 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
南京农业大学SRT基金
相关领域：农业科学 经济管理 文化科学 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
重庆高校创新团队建设计划项目(201040)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD30B03)
农产品物流过程品质动态监测与跟踪技术研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30170661)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
重庆市教育委员会科学技术研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 电子电信 经济管理 理学 医药卫生
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