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周鸿承

作品数：33 被引量：31H指数：3
供职机构：浙江工商大学人文与传播学院更多>>
发文基金：国家社会科学基金中央高校基本科研业务费专项资金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程历史地理经济管理哲学宗教更多>>

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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
历史地理
研究主题：博物馆 生平事迹 史料 地方志 传记
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子领域：历史学中国史世界史考古学及博物馆学民俗学人文地理学
历史学
研究主题：生平事迹 史料 地方志 传记 清代
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中国史
研究主题：史料 地方志 文史资料 清代 县志
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产业经济
研究主题：企业 乡村 电子商务 可持续发展 农业
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经济管理
研究主题：企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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子领域：管理学人力资源管理政治经济学世界经济国民经济会计学企业管理产业经济市场营销广告旅游管理国际贸易财政学金融学保险劳动经济
哲学宗教
研究主题：心理健康 大学生 通俗读物 毛泽东 马克思主义
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子领域：哲学理论马克思主义哲学世界哲学中国哲学外国哲学思维科学逻辑学伦理学美学宗教学心理学基础心理学发展与教育心理学应用心理学
旅游管理
研究主题：旅游 旅游业 乡村旅游 旅游资源 旅游产业
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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中国哲学
研究主题：儒家 孔子 庄子 老子 道家
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