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张剑如
作品数:
3
被引量:30
H指数:2
供职机构:
华南理工大学化学与化工学院
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相关领域:
环境科学与工程
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
徐立宏
华南理工大学化学与化工学院
叶金武
华南理工大学化学与化工学院
杨文聚
华南理工大学
葛华才
华南理工大学
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环境科学与工程
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环境科学
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研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
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食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
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农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
计算机科学与技术
研究主题:计算机 网络 计算机网络 网络安全 数据库
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