丁美芳
- 作品数：2 被引量：36H指数：2
- 供职机构：北京市兽药饲料监察所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 葡萄糖氧化酶和酵母硒混合添加剂对肉鸡生产性能和免疫指标的影响被引量：10
- 2015年
- 本文旨在研究以葡萄糖氧化酶和酵母硒为主要成分的混合添加剂，在规模化养殖条件下，对肉鸡生产性能、免疫器官指数和血清蛋白指标的影响。将5000只1日龄爱拔益加（ AA）肉鸡，随机分为2个组，分别为对照组和试验组，每个组设4个重复，每个重复625只鸡。对照组饲喂玉米－豆粕基础饲粮，试验组饲喂基础饲粮＋0．2％混合添加剂（葡萄糖氧化酶和酵母硒）。试验期为42 d。结果表明，1）生产性能：在肉鸡不同日龄阶段（1～21日龄、22～42日龄和1～42日龄），试验组的平均日采食量（ ADFI）、平均日增重（ ADG）均显著高于对照组（ P＜0．05），ADFI分别提高了2．58％、1．55％和1．83％，ADG分别提高了1．67％、6．93％和6．66％；试验组料重比（F／G）显著低于对照组（P＜0．05），分别降低了3．36％、5．13％和4．44％。在肉鸡生长全期（1～42日龄），试验组肉鸡死亡率显著低于对照组（ P＜0．05）。2）屠宰性能：21日龄试验组肉鸡屠宰率、全净膛率、半净膛率显著高于对照组（P＜0．05），分别提高2．35％、4．11％和3．23％，42日龄肉鸡屠宰指标在试验组与对照组之间无显著差异（ P＞0．05）。3）免疫器官指数：21日龄时，试验组肉鸡法氏囊指数显著高于对照组（P＜0．05），脾脏指数和胸腺指数在2组之间无显著差异（P＞0．05）；42日龄时，试验组肉鸡胸腺指数显著高于对照组（ P＜0．05），脾脏指数和法氏囊指数略有提高（ P＞0．05）。4）血清指标：21日龄时，试验组肉鸡血清总蛋白含量显著高于对照组（ P＜0．05）；42日龄时，试验组肉鸡血清球蛋白含量显著高于对照组（ P＜0．05）。在肉鸡21、42日龄时，试验组血清尿素氮含量显著低于对照组（ P＜0．05）。综上，肉鸡饲粮使用含葡萄糖氧化酶和酵母硒的混合添加剂，能够提高肉鸡�
- 邢焕孙春阳栾素军萨仁娜张宏福丁美芳
- 关键词：葡萄糖氧化酶酵母硒免疫器官指数血清蛋白肉鸡
- 葡萄糖氧化酶和酵母硒复合添加剂对肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响被引量：28
- 2014年
- 本文旨在研究以葡萄糖氧化酶和酵母硒为主要成分的复合添加剂对规模化养殖白羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和肉品质的影响。选择6 000只1日龄健康爱拔益加（AA）肉仔鸡,随机分为2个组,每组设4个重复,每个重复750只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮＋0.2%复合添加剂（葡萄糖氧化酶＋酵母硒）。试验期为42 d。结果表明：1）在不同日龄阶段（1～21、22～42、1～42日龄）,试验组肉鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）均显著高于对照组（P〈0.05）,ADG分别提高了1.92%、1.42%、1.53%,ADFI分别提高了3.35%、6.64%、5.58%;试验组料重比（F/G）显著低于对照组（P〈0.05）,分别降低了0.70%、4.46%、3.85%。1～42日龄试验组肉鸡死淘率显著低于对照组32.41%（P〈0.05）。21、42日龄试验组肉鸡盲肠食糜pH显著低于对照组（P〈0.05）。2）21日龄,试验组肉鸡血清超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和总抗氧化能力（T-AOC）比对照组分别显著提高了2.01%、8.90%、8.89%（P〈0.05）。42日龄,试验组肉鸡SOD、GSH-Px活性和T-AOC比对照组分别显著提高了7.96%、13.23%和19.01%（P〈0.05）,丙二醛（MDA）含量比对照组显著降低34.93%（P〈0.05）。3）21、42日龄,试验组肉鸡胸肌肉色a值显著高于对照组（P〈0.05）,肉色b值显著低于对照组（P〈0.05）。综上,饲喂添加葡萄糖氧化酶和酵母硒的复合添加剂的饲粮可提高肉鸡生长性能、抗氧化性能,改善肉品质。
- 孙春阳邢焕栾素军萨仁娜张宏福丁美芳
- 关键词：葡萄糖氧化酶酵母硒肉品质肉鸡
