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苏醒
作品数:
2
被引量:32
H指数:1
供职机构:
北京工商大学化学与环境工程学院
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发文基金:
北京市教委科技计划面上项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
祝钧
北京工商大学化学与环境工程学院
张晓娟
北京工商大学化学与环境工程学院
张颂培
北京工商大学化学与环境工程学院
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2篇
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轻工技术与工...
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理学
主题
1篇
对羟基苯甲醛
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羟基苯甲醛
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保鲜
机构
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北京工商大学
作者
2篇
祝钧
2篇
苏醒
1篇
张晓娟
1篇
张颂培
传媒
1篇
食品科学
1篇
化学试剂
年份
1篇
2009
1篇
2008
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2
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纳米包装材料在果蔬保鲜中的应用
被引量:31
2008年
本文探讨了果蔬保鲜的几个关键因素,对纳米包装材料进行了概述。综述了纳米分子筛保鲜薄膜、纳米银保鲜薄膜、纳米二氧化钛保鲜薄膜在果蔬保鲜中的具体应用。纳米包装材料相比于传统的包装材料,对果蔬的保鲜效果明显,应用前景广阔。
祝钧
苏醒
张晓娟
关键词:
纳米
包装材料
果蔬
保鲜
3-溴-4-羟基苯甲醛合成工艺改进
被引量:1
2009年
以对羟基苯甲醛为原料,H2O2/HBr为溴化剂,制备了标题化合物,并对其合成工艺进行了研究。在优化的工艺条件下n(p-HBA)∶n(H2O2)∶n(HBr)=1∶1.2∶1.8,反应温度20℃,时间140min,反应收率达70.04%。该工艺具有操作简单、环境污染少等特点。
苏醒
祝钧
张颂培
关键词:
对羟基苯甲醛
溴化
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