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孙晓宇

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇选育
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变选育
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸片球菌
  • 1篇片球菌
  • 1篇Γ-氨基丁酸
  • 1篇氨基丁酸

机构

  • 1篇黑龙江大学

作者

  • 1篇李秀凉
  • 1篇韩晓云
  • 1篇程丽
  • 1篇孙晓宇

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
产γ-氨基丁酸的乳酸菌株的诱变选育被引量：7
2012年
为获得γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的高产菌株,对乳酸片球菌进行紫外线和亚硝基胍诱变及二者的复合诱变处理。以正突变为标准确定的最佳诱变条件为:紫外照射距离25cm,照射时间20s;NTG终浓度为0.3mg/mL,处理时间60min。诱变后获得了1株突变株UN-27,经连续传代10次,遗传性状稳定,平均GABA产量为5.017g/L,较初始菌株的1.062g/L提高了4.72倍。
李秀凉孙晓宇韩晓云程丽
关键词：Γ-氨基丁酸诱变乳酸片球菌
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共1页<1>
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