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朱泉
作品数:
2
被引量:20
H指数:2
供职机构:
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家教育部博士点基金
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈志刚
南京农业大学食品科技学院农业部...
王芬
南京农业大学食品科技学院农业部...
韩永斌
南京农业大学食品科技学院农业部...
顾振新
南京农业大学食品科技学院农业部...
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轻工技术与工...
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多糖
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百合多糖
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南京农业大学
作者
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陈志刚
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朱泉
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顾振新
1篇
韩永斌
1篇
王芬
传媒
1篇
食品工业科技
1篇
食品科学
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1篇
2013
1篇
2012
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百合多糖纯化及分子质量测定
被引量:11
2013年
以宜兴百合为原料,采用超声辅助热水法提取百合多糖。百合粗多糖经Sevag脱蛋白,透析后用DEAESepharose Fast Flow及Sephadex G-100色谱柱纯化,得到百合多糖组分LLPS-1、LLPS-2和LLPS-3。经考马斯亮蓝、紫外光谱及高效凝胶过滤色谱(HPGFC)检测,3种百合多糖不含蛋白及核酸,具有较高纯度。经HPGFC测定,3种百合多糖的重均分子质量分别是350.5、403.3kD和146.2kD。
陈志刚
朱泉
王芬
关键词:
百合多糖
纯化
柱层析
分子质量
百合多糖研究进展
被引量:9
2012年
百合多糖是百合的主要活性成分之一,具有调节免疫、抗肿瘤、降血糖和清除自由基等药理作用。文章综述了百合多糖的药理作用、可能作用机制、分离纯化及结构鉴定等方面的研究进展。
朱泉
韩永斌
顾振新
陈志刚
关键词:
百合多糖
药理作用
纯化
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