您的位置： 专家智库 > >

蒋丽琴

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇饮用
  • 1篇饮用水
  • 1篇肉制品
  • 1篇生活饮用
  • 1篇生活饮用水
  • 1篇中亚硝酸盐

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇何金兴
  • 1篇崔小军
  • 1篇王硕
  • 1篇赵鹏
  • 1篇李昕
  • 1篇蒋丽琴

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
生活饮用水和肉制品中亚硝酸盐的快速测定被引量：5
2007年
实验建立了一种简便、快速测定亚硝酸盐含量的新方法。在这种方法中,NO2-与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,将反应液缓慢倒入由吸附1-萘酚的D290树脂填充的吸附柱中生成红色的偶氮染料。亚硝酸盐测定的线性范围为0.1μg/mL～10.0μg/mL,检出限为0.1μg/mL。将显色结果与标准比色卡比对可进行生活饮用水和肉制品中亚硝酸盐含量的定性和半定量分析,结果满意。
何金兴王硕蒋丽琴李昕赵鹏崔小军
关键词：亚硝酸盐生活饮用水肉制品
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0