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杨晓慧

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省博士启动基金国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇英文
  • 1篇杀菌
  • 1篇葡萄球菌
  • 1篇球菌
  • 1篇灭活
  • 1篇金黄色葡萄球...
  • 1篇黄色葡萄球菌
  • 1篇辐照
  • 1篇杆菌
  • 1篇超声
  • 1篇超声辐照
  • 1篇大肠杆菌

机构

  • 1篇华南理工大学

作者

  • 1篇周丽珍
  • 1篇李冰
  • 1篇李琳
  • 1篇张喜梅
  • 1篇杨晓慧

传媒

  • 1篇陕西科技大学...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声辐照对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的影响(英文)被引量：1
2007年
以革兰氏阴性细菌大肠杆菌和革兰氏阳性细菌金黄色葡萄球菌为研究对象,考察了超声条件对细菌灭活效果的影响以及相应的超声处理对细胞损伤、修复与细胞结构的影响,以衡量超声杀菌效率及随后的生物安全性问题.结果表明:超声条件增强,灭活效果提高;大肠杆菌对超声处理敏感,而金黄色葡萄球菌则有较大阻抗作用;超声处理对细胞没有显著的亚致死损伤,主要是直接致死;处理样在4℃低温保藏后活菌数皆下降,而在30℃保藏则略有提高;细胞内紫外吸收物质随着处理强度增大而漏出量增大,认为与细胞结构破损直接相关;电泳结果显示超声处理对胞内基因组DNA无明显影响.
周丽珍李冰李琳张喜梅杨晓慧
关键词：超声辐照杀菌灭活大肠杆菌金黄色葡萄球菌
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