林康
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 木糖发酵生产2,3-丁二醇条件的优化被引量：2
- 2010年
- 利用一株肺炎克雷伯氏菌发酵木糖生产2,3-丁二醇,运用单因素试验和四因素三水平L9(34)正交试验设计的方法,探讨发酵pH、温度、装液量和转速对2,3-丁二醇产量的影响。结果表明:在木糖浓度80 g/L、接种量6%(体积分数)、初始pH值6.0、转速120 r/min、装液量80 mL/250 mL、35℃的条件下发酵84 h,木糖利用率为90%,2,3-丁二醇的质量浓度为33.0 g/L,得率为0.46 g/g,达到理论值的92%。
- 韩宁宁肖冬光张翠英胡亚丽林康
- 关键词：肺炎克雷伯氏菌2,3-丁二醇木糖发酵
