张华珍
- 作品数：1 被引量：5H指数：1
- 供职机构：周口职业技术学院更多>>
- 发文基金：河南省杰出青年科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 水稻籽粒非结构性碳水化合物及充实的氮素调控被引量：5
- 2011年
- 为了提高籽粒充实度和改善稻米品质,以籼、粳水稻品种为材料,研究不同氮素穗肥施用量对水稻强、弱势粒中可溶性糖积累和直链淀粉含量的影响,探讨淀粉直/支比与籽粒充实度的关系。结果表明,强、弱势粒中可溶性糖含量随着生育进程均呈"L"型变化趋势,弱势粒明显高于强势粒;不同处理间均随着氮素穗肥施用量的增加,籽粒中可溶性糖含量呈增加趋势,这说明随着施氮量的增加水稻籽粒淀粉合成能力趋于减弱。直链淀粉含量在整个籽粒灌浆期基本呈上升趋势,不同氮素处理间均随着施氮量的增加,直链淀粉含量基本上呈下降趋势,成熟期直链淀粉平均含量表现为籼稻高于粳稻。淀粉直/支比在整个籽粒灌浆期内呈上升趋势,强、弱势粒淀粉直/支比峰值出现的时间不同,表现为弱势粒滞后于强势粒。相关分析表明,强、弱势粒直/支比与其籽粒充实度呈显著或极显著的直线正相关关系,说明提高淀粉直/支比可以提高籽粒充实度。
- 殷春渊赵全志刘贺梅王书玉薛应征杨海霞张华珍
- 关键词：水稻氮素可溶性糖直链淀粉籽粒充实度
