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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇亚麻酸
  • 1篇诱变
  • 1篇脂肪酶产生菌
  • 1篇特异
  • 1篇特异性
  • 1篇酶活
  • 1篇Α-亚麻酸
  • 1篇产生菌

机构

  • 1篇成都大学

作者

  • 1篇魏决
  • 1篇于志强
  • 1篇付忠旭
  • 1篇彭夙由
  • 1篇申毓晗
  • 1篇柴雪

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
α-亚麻酸特异性脂肪酶产生菌的筛选和诱变初探被引量:4
2006年
从含油的泥土中采集60份样品,通过平板检测法进行初筛,摇瓶复筛,并测定酶活。复筛菌接种于平板,由菌落直径和其水解圈直径的比筛选出诱变出发菌株,用紫外光诱变方法对菌株进行诱变,由此分离出了对富含α-亚麻酸的紫苏油具有一定专一水解能力的菌株,通过紫外诱变,其酶活较野生菌株增加了52.3%。
魏决付忠旭申毓晗于志强柴雪彭夙由
关键词:Α-亚麻酸诱变酶活
共1页<1>
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