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赖伟钦

作品数：2 被引量：11H指数：1
供职机构：漳州师范学院生物科学与技术系更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学

主题

  • 1篇影响因素
  • 1篇凝集素
  • 1篇凝血
  • 1篇凝血活性
  • 1篇气调
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏过程
  • 1篇自发气调
  • 1篇茭白
  • 1篇相关酶
  • 1篇相关酶活性
  • 1篇芦荟
  • 1篇酶活性
  • 1篇库拉索
  • 1篇库拉索芦荟
  • 1篇活性
  • 1篇CX
  • 1篇采后
  • 1篇采后生理

机构

  • 2篇漳州师范学院
  • 1篇福建省亚热带...

作者

  • 2篇赖伟钦
  • 1篇蔡晓东
  • 1篇张聪敏
  • 1篇陈萍冰
  • 1篇张斐丽
  • 1篇朱莉莉

传媒

  • 2篇漳州师范学院...

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
茭白自发气调贮藏过程生理及相关酶活性的变化被引量：11
2006年
本文研究了自发气调(MA)贮藏条件下茭白肉质的采后生理及相关酶活性变化.结果表明:MA贮藏可明显抑制CX(纤维素酶)的活性,同时抑制茭白肉质的呼吸强度和乙稀释放,延缓膜相对透性升高,但MA贮藏对茭白肉质可溶性固形物含量无显著影响.
董金龙蔡晓东陈萍冰赖伟钦朱莉莉张斐丽
关键词：茭白采后生理CX
库拉索芦荟凝集素凝血活性影响因素研究
2009年
采用组织破碎匀浆法处理库拉索芦荟鲜叶,经冷冻离心、盐析、透析和冷冻干燥等方法可得到库拉索芦荟凝集素.经不同类型的细胞凝集反应实验,发现库拉索芦荟凝集素对兔血红细胞能够产生专一性的凝集,对鸭血、鸡血、细菌和霉菌不具有凝集作用;N—乙酰葡萄糖胺对凝血活性具有抑制作用,葡萄糖、乳糖和蔗糖则无抑制效果;改变不同的温度和pH值,发现凝血活性出现最适效应现象,表现出明显的蛋白质特性.
张聪敏赖伟钦
关键词：库拉索芦荟凝集素凝血活性影响因素
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