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张猛
作品数:
3
被引量:9
H指数:1
供职机构:
北京电子科技职业学院
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发文基金:
北京市属高等学校中青年骨干人才培养计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
李晔
北京电子科技职业学院
陈亮
北京电子科技职业学院
危晴
北京电子科技职业学院
王晓杰
北京电子科技职业学院
兰蓉
北京电子科技职业学院
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作者
3篇
张猛
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陈亮
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李晔
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金丽华
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王晓杰
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危晴
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兰蓉
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2012
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发酵型薏米酒香气成分的GC-MS分析
被引量:9
2012年
以酿酒酵母1394酿造的薏米酒为原料,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术对薏米酒的主要香气成分进行分析。共分离鉴定出50种香气成分,其中:酯类17种(60.32%)、酸类3种(3.06%)、醇类4种(6.66%)、酚类2种(10.39%)。主要的香气成分为辛酸乙酯,相对含量分别为29.54%。同时在香气成分中检测到的二丁基羟基甲苯(9.28%),为强体外抗氧化剂,有预防心血管疾病、癌症等功能。
危晴
李晔
王晓杰
张猛
陈亮
关键词:
固相微萃取
香气成分
一种快速提取核酸的方法
本发明属于核酸提取领域,公开了一种快速提取核酸的方法,该方法利用核酸快速提取装置进行,该装置包括注射器、针头过滤器、加样针以及磁铁,针头过滤器的两端均可与注射器和加样针相连,磁铁可以套在所述注射器上,该方法包括裂解、结合...
王瑞丽
张猛
王英明
李思宇
冯颢宁
郝丽丽
马思辰
胡思萌
一种快速提取核酸的装置
本实用新型属于核酸提取领域,公开了一种快速提取核酸的装置,包括:注射器、针头过滤器、加样针以及磁铁,针头过滤器的两端均可与注射器和加样针相连,磁铁可以套在所述注射器上。利用本实用新型的装置,无需特殊的仪器,用磁铁就可以完...
王瑞丽
张猛
王英明
兰蓉
李晔
沈荣
陈亮
金丽华
李思宇
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