王晓杰
- 作品数：86 被引量：321H指数：10
- 供职机构：北京电子科技职业学院更多>>
- 发文基金：北京市属高等学校人才强教计划资助项目北京市属高等学校中青年骨干人才培养计划北京市教育委员会科技发展计划面上项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>
- 酿酒葡萄加工废弃物中多酚含量和抗氧化性的分析被引量：5
- 2016年
- 通过对不同提取方法提取的酿酒葡萄赤霞珠加工废弃物(皮、籽、梗)的多酚含量进行测定,并分析提取多酚抗氧化性。结果表明,有机溶剂提取法提取含量高于其他方法的提取量。葡萄梗中总酚的含量相对高于葡萄皮与葡萄籽,并具有良好的抗氧化性。
- 李浡李双石兰蓉王晓杰陈思
- 关键词：抗氧化性多酚葡萄
- 佛手瓜酸奶发酵工艺条件的优化筛选被引量：1
- 2009年
- 以佛手瓜鲜汁和鲜牛奶为主要原料,采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵,生产佛手瓜酸奶。通过正交试验优化与筛选最佳发酵条件。试验表明,佛手瓜鲜汁用量40%(体积分数)、白砂糖添加量70g/L、接种量4%、发酵时间3h的发酵效果最好。
- 王晓杰危晴李双石曹奇光
- 关键词：佛手瓜酸奶发酵
- 阿维链霉菌中ECF-Sig25的调控通路
- 2024年
- ECF-Sigma因子和双组份调控系统连锁调控在细菌适应不同的生存环境和压力条件中起着重要作用。为研究阿维链霉菌中的ECF-sig25基因,通过孢子点接试验检测Sig25对胁迫的响应,通过平板划线分析其对形态分化的影响,通过生物信息学、RT-qPCR等验证Sig25的靶基因,以探索Sig25的调控通路。结果显示,ECF-sig25基因上游存在1个双组份调控系统基因smrAB;且上游调控元件SmrA的磷酸化严格依赖于SmrB。压力胁迫试验显示,Sig25响应碱、渗透压、去污剂和热激胁迫,不响应氧化、酸和EDTA胁迫。生物信息学预测、RT-qPCR和EMSA(electrophoretic mobility shift assay)揭示,Sig25直接调控whiG、SAV3434、SAV4621、SAV5010、SAV6537、SAV7165、gdhA1、glnA2和amtB1基因的转录,这些基因分别参与形态分化、甲基供给、DNA复制、信号传导、次级代谢和氮代谢等生理过程。平板划线结果显示,缺失sig25不影响阿维链霉菌的形态分化。
- 罗帅王晓杰张虎成刘霖颖简伟杰朱华朱建亚
- 关键词：阿维链霉菌
- 一种从发酵液中快速分离虫草素的方法
- 本发明公开了一种从发酵液中快速分离虫草素的方法，该方法主要先利用大孔吸附树脂AB-8柱层析从发酵液中吸附和解析出虫草素，然后通过十八烷基键合硅胶柱层析分离虫草素，最后利用HPLC和UPLC/MS鉴定虫草素。所述大孔吸附树...
- 张虎成范海涛杨军杨国伟王晓杰辛秀兰王维彬李佳
- 文献传递
- 微生物絮凝剂的制备及在实验室废水处理中的应用研究被引量：3
- 2007年
- 介绍了微生物絮凝剂的富集培养、分离和筛选的方法及过程。并用试验所制备的微生物絮凝剂对啤酒工艺实训室废水进行了处理研究。研究发现,微生物絮凝剂对啤酒工艺实训室废水具有较好的去除效果。
- 张晓辉李双石杨国伟王晓杰
- 关键词：微生物絮凝剂实验室废水
- 国产与秘鲁玛卡化学成分及清除自由基能力研究被引量：1
- 2018年
- 目的:研究国产与秘鲁玛卡中化学成分及抗氧化活性。方法:用GCMS进行不同颜色国产和秘鲁玛卡中脂肪酸和挥发油成分测定,用DPPH法进行抗氧化活性研究。结果:秘鲁产玛卡挥发油和脂肪酸中物质种类丰富,国产玛卡中成分相对集中,其中14-甲基-十五烷酸、十三烷酸、十八烷酸、十九烷酸、癸酸、草酸为首次在玛卡中发现。秘鲁黑玛卡抗氧化活性更高,国产黑玛卡活性相对较好。结论:14-甲基-十五烷酸、十三烷酸、十八烷酸、十九烷酸、癸酸、草酸首次在玛卡中发现。国产黑玛卡富含亚油酸和亚麻酸,抗氧化活性仅次于秘鲁黑玛卡。
- 于然王晓杰陈亮王秀丽
- 关键词：脂肪酸亚油酸抗氧化
- 乌骨藤脂肪酸组成成分的GC/MS分析被引量：3
- 2013年
- 通过水浴回流提取乌骨藤中的脂肪酸,利用气相色谱-质谱联用技术对乌骨藤的成分进行分析检测。结果表明:在乌骨藤中共检测到27种物质,其中不饱和脂肪酸6种(43.77%)、饱和脂肪酸10种(33.53%)、醇类2种(5.18%)、烃类9种(12.48%)。3种奇数碳原子的脂肪酸为十七碳酸、十九碳酸、二十三碳酸。乌骨藤中(E)-9-十八碳烯酸、(10E,12Z)-十八碳二烯酸、棕榈酸含量较高。
- 危晴王晓杰王维彬张佳琦陈亮
- 关键词：乌骨藤脂肪酸气相色谱质谱
- 大孔吸附树脂AB-8和十八烷基硅胶色谱分离纯化蛹虫草发酵液中虫草素工艺研究被引量：8
- 2015年
- 主要研究了从蛹虫草发酵液中提取虫草素的工艺,确定了大孔吸附树脂AB-8及十八烷基键合硅胶反相层析柱对蛹虫草发酵液中虫草素的分离条件;吸附最佳工艺条件为上样液p H6,上样浓度0.4mg/m L,上样量5BV,吸附流速1.0BV/h;解吸最佳工艺条件包括解吸液20%乙醇,解吸体积15BV,解吸流速4BV/h。得到的解吸液进一步以十八烷基键合硅胶分离,条件为上样液p H6,梯度洗脱,流动相为p H6的水和p H6的乙醇。洗脱液通过结晶和重结晶得到精制虫草素。三步得到的虫草素纯度分别达到40%、90%和99%以上。
- 张虎成范海涛王晓杰张征田杨军杨国伟王维彬李佳丁乾李华鑫王策
- 关键词：虫草素大孔吸附纯化
- 超声波提取灰树花挥发油及其GC-MS分析被引量：2
- 2014年
- 采用超声波法提取灰树花挥发油成分,然后利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术进行分析和鉴定,经过NIST谱库联机检索,鉴定出17种化合物。结果表明,灰树花挥发油成分中含量最多的一类化合物为酯类化合物,相对百分含量为76.63%,主要成分为油酸乙酯(43.68%)和亚油酸乙酯(21.85%);另外,还含有油酸、亚油酸、十六酸等组分。
- 兰蓉王晓杰陈亮
- 关键词：灰树花超声波法挥发油气相色谱-质谱联用技术
- 超临界CO_2萃取佛手挥发油的工艺研究及GC-MS分析被引量：12
- 2009年
- 本实验运用超临界CO2萃取技术提取佛手挥发油,采用正交试验研究萃取温度、萃取压力、分离温度、分离压力等因素对佛手挥发油萃取率及成分的影响,以提取率为主要标准,确定最佳工艺条件。结果表明:萃取温度60℃,萃取压力40MPa,分离温度35℃,分离压力10MPa为最佳提取工艺。挥发油产品透明、橙黄、有浓郁的香味。通过GC-MS分析,鉴定出54种主要成分。
- 马越王利明王晓杰杨国伟
- 关键词：佛手挥发油超临界CO2萃取气相色谱-质谱
