来庆华
- 作品数：7 被引量：43H指数：3
- 供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
- 发文基金：上海大学生创新活动计划上海市地方高校能力建设项目国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- Fe (Ⅲ)离子印迹聚合物荧光探针的合成与性能表征被引量：1
- 2020年
- 基于Mn-ZnS量子点(QDs)的荧光特性,以SiO2纳米颗粒作为支撑材料,以三价铁[Fe (Ⅲ)]为模板离子,丙烯酰胺(AM)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,通过沉淀聚合成功制备了新型荧光印迹聚合物(SiO2@QDs@Fe-IIP)。该聚合物显示出优异的荧光特性和选择性,在优化条件下,随着Fe(Ⅲ)浓度的增加,荧光印迹材料的荧光强度呈线性增加,检测的线性范围为2.0~50μmol/L,相关系数R2为0.999 2,且方法的检测限为2.229 nmol/L。同时将其成功应用于自来水样品的检测,三种加标水平下Fe (Ⅲ)的回收率均超过96.51%,相对标准偏差(RSD)低于4.58%。首次将量子点和离子印迹技术相结合用于Fe (Ⅲ)的痕量测定,为后期制备具有高选择性识别能力的聚合物提供了一种新思路。
- 张璐来庆华林春伟武凯莉党璐童康永锋
- 关键词：离子印迹聚合物量子点荧光强度选择性
- 水果果皮的加工利用现状及研究进展被引量：22
- 2017年
- 我国是水果生产大国,但水果加工副产物果皮等废弃物丢弃严重,未能得到充分利用。水果果皮中含有多种活性成分且具有特殊的多孔结构和巨大的比表面积,水果果皮作为水果加工的副产物,对其多种活性成分进行提取和加工利用,可变废为宝,提高原料的利用率,具有较大的利用价值。本文以橘子皮、柚子皮、柠檬皮、香蕉皮为主要原料,对这几种水果果皮活性成分的功效和提取方法以及其综合开发利用等几个方面进行了综述,以期为合理利用资源、避免对环境造成污染提供借鉴。
- 来庆华王晓琳王朝瑾郑世杰
- 关键词：活性成分
- 冻干柠檬皮粉在四角蛤蜊水解液中的脱腥研究被引量：3
- 2017年
- 本文采用冻干柠檬皮粉对经木瓜蛋白酶水解的四角蛤蜊水解液进行脱腥处理,以感官评价和氨基酸态氮收率为评价指标,通过单因素结合正交实验优选出最佳脱腥条件,即柠檬皮粉的添加量为4%,p H4,脱腥时间50 min,温度30℃。采用顶空固相微萃取结合气-质联用检测法(HS-SPME-GC-MS)检测脱腥前后水解液和对照品冻干柠檬皮粉水浸液的挥发性成分的组成。结果表明脱腥前的水解液共检出54种物质,其中1-辛烯-3-醇、壬醛等为主要呈腥味物质,脱腥后的水解液检出42种物质,主要气味物质为柠檬烯等愉悦气味成分。脱腥后的水解液挥发性成分中占主导含量以及含量增加较多的物质均为香气物质且来自冷冻干燥柠檬皮粉。冻干柠檬皮粉对四角蛤蜊水解液具有一定脱腥效果。
- 郑世杰王朝瑾来庆华康永锋赵子琦
- 关键词：四角蛤蜊柠檬皮脱腥感官评价
- 新型PAE分子印迹聚合物的制备及应用研究被引量：1
- 2019年
- 以六水合硝酸锌和对苯二甲酸合成的金属-有机框架MOF-5为载体,以邻苯二甲酸二丁酯(DBP)为模板分子,甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EDMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,成功制备出了一种具有较高特异性、灵敏性和稳定性的新型复合物MIPs@MOF-5。利用红外光谱和扫描电子显微镜(SEM)对其进行表征,并进行了吸附再生性实验。结果表明,MIPs@MOF-5对模板分子具有较明显的识别能力和选择性。用于实际水样检测DBP,MIPs@MOF-5能很好地吸附水中的DBP,回收率为89.02%~92.27%,相对标准偏差在3.9%~6.8%之间。本方法可快速、简单特异性吸附样品中的邻苯二甲酸二丁酯。
- 来庆华张璐李雪武凯莉孙海斓段吴平李立康永锋王朝瑾
- 关键词：邻苯二甲酸二丁酯分子印迹
- 一株西沙海绵共附生真菌次生代谢产物被引量：2
- 2019年
- 对采自西沙隋氏蒂壳海绵共附生真菌(Penicillium chrysogenum)次生代谢产物进行化学成分的研究,以期发现结构特异的次生代谢产物。隋氏蒂壳海绵共附生真菌用真菌2号培养基进行发酵,发酵后的菌体采用溶剂提取、萃取和现代色谱分离纯化手段,包括正相硅胶柱色谱、ODS柱色谱和HPLC分离制备,运用现代核磁波谱技术并结合高分辨质谱鉴定化合物的结构。结果显示:通过对隋氏蒂壳海绵共附生真菌的菌体提取物进行分离制备,最终分离得到7个单体化合物,鉴定结果为(1)Traumatic acid,(2)N-benzoyl-L-phenylalaninol,(3)cyclo-(Trp-Ser),(4)cyclo-(D-Pro-D-Leu),(5)cyclo-(Phe-Tyr),(6)(22E,24S)-5α,8α-epidioxy-24-methyl-cholesta-(6),9(11),22-trien-3β-ol,(7)5α,8α-epidioxy-23-methyl-(22E,24S)-ergosta-6,22-dien-3β-ol。其中化合物1是从自然界中首次分离得到,化合物2、3、4、5、6、7是在该真菌内首次分离得到。
- 韩巧英甘建红来庆华张璐康永锋
- 关键词：海洋真菌次生代谢产物分离纯化
- 木瓜蛋白酶酶解四角蛤蜊的最佳条件的研究
- 2018年
- 以提高四角蛤蜊的利用率为目的,采用木瓜蛋白酶对其软体部位进行酶解,探究时间、温度、p H、料液比和酶添加量对四角蛤蜊酶解液的影响,得出木瓜蛋白酶对四角蛤蜊软体部位酶解的最佳时间为3 h,最佳温度为50℃,最佳p H为7.5,最适料液比为3︰100 g/m L,最适添加量为3 500 U/g。
- 王晓琳汤小琢来庆华郑世杰刘沐霖王朝瑾
- 关键词：四角蛤蜊木瓜蛋白酶酶解
- 茶叶农药残留与检测技术被引量：14
- 2019年
- 我国是茶叶生产大国,每年种植面积大,产量位居世界首位。由于长期以来茶树病虫的发生,出现了很多不合理用药现象。大部分的茶树病虫治理只是单纯的针对一种或者多种茶树病虫害的防治,无法达到大规模的病虫治理。在防治的方法上,侧重化学治理忽视了生物之间的关系,导致茶树农药残留含量超标,茶叶质量不过关等。随着茶叶大量销售全国乃至出口,我国茶叶农药残留问题变得日益突出。本文简述了我国茶叶目前的农残情况,综述茶叶中农药残留的一些常用的检测技术以及减少茶叶农残的方法,并对其发展方向进行了展望,以期为今后开展茶叶中农药残留的分析研究提供参考。
- 施杰来庆华郭思聪李博刘平平
- 关键词：茶叶农药残留去除方法
