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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇香菇多糖

机构

  • 1篇四川理工学院

作者

  • 1篇杨跃寰
  • 1篇李刚
  • 1篇张楷正
  • 1篇李光辉
  • 1篇张泽炎
  • 1篇李杰俊

传媒

  • 1篇四川理工学院...

年份

  • 1篇2009
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
香菇多糖提取方法研究进展被引量:23
2009年
通过对当前常用的热水浸提法、酶解法、微波提取法和深层发酵培养法等6种香菇多糖的提取方法进行概述,阐述了影响多糖得率的主要因素及应采取的相应措施;同时对其中主要的方法进行了比较分析,认为实际生产中应尽量综合运用各种方法进行复合提取,才能取得良好效果。
张楷正杨跃寰李光辉李杰俊张泽炎李刚
关键词:香菇多糖
共1页<1>
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