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李杰俊
作品数:
1
被引量:23
H指数:1
供职机构:
四川理工学院生物工程学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
张泽炎
四川理工学院生物工程学院
李光辉
四川理工学院生物工程学院
张楷正
四川理工学院生物工程学院
李刚
四川理工学院生物工程学院
杨跃寰
四川理工学院生物工程学院
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2009
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香菇多糖提取方法研究进展
被引量:23
2009年
通过对当前常用的热水浸提法、酶解法、微波提取法和深层发酵培养法等6种香菇多糖的提取方法进行概述,阐述了影响多糖得率的主要因素及应采取的相应措施;同时对其中主要的方法进行了比较分析,认为实际生产中应尽量综合运用各种方法进行复合提取,才能取得良好效果。
张楷正
杨跃寰
李光辉
李杰俊
张泽炎
李刚
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香菇多糖
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