张泽炎
- 作品数：3 被引量：42H指数：3
- 供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
- 发文基金：泸州老窖科研奖学金酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 香菇多糖提取方法研究进展被引量：23
- 2009年
- 通过对当前常用的热水浸提法、酶解法、微波提取法和深层发酵培养法等6种香菇多糖的提取方法进行概述,阐述了影响多糖得率的主要因素及应采取的相应措施;同时对其中主要的方法进行了比较分析,认为实际生产中应尽量综合运用各种方法进行复合提取,才能取得良好效果。
- 张楷正杨跃寰李光辉李杰俊张泽炎李刚
- 关键词：香菇多糖
- 白酒丟糟培育杏鲍菇及其菌糠再利用研究被引量：10
- 2012年
- 对白酒丢糟培育杏鲍菇的栽培技术要点进行了总结概括,包括丢糟前处理方法、菌种扩繁、菌丝体培育和出菇管理技术,指出其生物转化率为61%～89%;同时利用杏鲍菇菌糠试制了生物有机肥,通过施用于金钗石斛的盆栽试验,发现其对金钗石斛具有显著的促生作用,尤其对株高和根长的促生作用更为明显(P<0.05)。
- 张楷正许德富杨跃寰张泽炎斯学强
- 关键词：杏鲍菇菌糠生物有机肥
- 白酒丢糟栽培金针菇研究被引量：14
- 2011年
- 通过白酒丢糟栽培金针菇的L16(45)正交实验,研究了白酒丢糟培育金针菇的最佳生产条件。结果表明:影响金针菇栽培的主要因素是丢糟前处理方式,其后依次为木屑麸皮添加量、灭菌条件和袋料pH。经过正交实验分析,结合实际生产条件,筛选出的最佳水平组合是A3B4C1D2,即丢糟水洗后压干,袋料pH 7,木屑麸皮添加量30%,灭菌条件为常压10h。在此条件下的金针菇生物转化率为74.9%左右,菌丝生长30d满袋,污染率16.67%。
- 张楷正张泽炎斯学强王兰许德富张文学
- 关键词：丢糟栽培金针菇正交实验
