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林丹洁

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：襄樊学院化学工程与食品科学学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇体外
  • 2篇体外抗氧化
  • 2篇体外抗氧化性
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化性
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇鱼腥草
  • 1篇提取物
  • 1篇脱氧
  • 1篇脱氧核糖
  • 1篇邻苯三酚
  • 1篇邻苯三酚自氧...
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇活性评价
  • 1篇甲醇
  • 1篇甲醇提取物
  • 1篇核糖
  • 1篇鄂西北

机构

  • 2篇襄樊学院

作者

  • 2篇余海忠
  • 2篇刘统
  • 2篇林丹洁
  • 2篇张海倩
  • 1篇周婷

传媒

  • 1篇中国野生植物...
  • 1篇山地农业生物...

年份

  • 2篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
鄂西北产鱼腥草提取物体外抗氧化性的四种化学方法评价被引量：12
2012年
采用α-脱氧核糖法、邻苯三酚自氧化法、DPPH法、铁氰化钾还原法等4种国内外常用的体外抗氧化活性检测方法,对鄂西北产鱼腥草石油醚提取物、无水乙醇提取物、乙酸乙酯提取物、三氯甲烷提取物的抗氧化性进行化学评价,结果表明鱼腥草提取物具有一定抗氧化性,其浓度与其抗氧化活性强弱顺序一致。
余海忠刘统林丹洁张海倩
关键词：邻苯三酚自氧化法DPPH法
鱼腥草甲醇提取物体外抗氧化性及抑菌活性评价被引量：6
2012年
采用α-脱氧核糖法、邻苯三酚自氧化法、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法体外测定了鄂西北产鱼腥草甲醇提取物的抗氧化性,同时采用生长速率法和孢子萌发法评价了其对绿色木霉、啤酒酵母菌、黑曲霉、木质层孔菌及枯草芽孢杆菌等微生物的抑制作用。结果表明:鱼腥草甲醇提取物具有一定抗氧化性和抑菌活性,在试验浓度范围内,抗氧化活性及抑菌活性与其质量浓度呈量效关系。
周婷刘统林丹洁张海倩余海忠
关键词：鱼腥草甲醇提取物抗氧化活性抑菌活性
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