2024年10月12日
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姚迪
作品数:
5
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供职机构:
天津农学院
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相关领域:
文化科学
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合作作者
阳耀芳
天津农学院
甄润英
天津农学院
黄宗海
天津农学院
何新益
天津农学院
刘晓东
天津农学院
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机构
4篇
天津农学院
作者
4篇
刘晓东
4篇
何新益
4篇
黄宗海
4篇
甄润英
4篇
阳耀芳
4篇
姚迪
1篇
刘金福
年份
4篇
2017
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5
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一种调理小黄鱼制品及制备方法
本发明公开了一种调理小黄鱼制品及制备方法,制备方法为:将解冻的速冻小黄鱼或新鲜小黄鱼,除去内脏和油脂,水洗;去鱼头、鱼鳍,切段;配制得到腌制液;将小黄鱼段放入腌制液中真空腌制;去除腌制后的液体,用冷水漂洗,沥去液体;热风...
何新益
姚迪
甄润英
黄宗海
阳耀芳
刘晓东
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一种鲜切莲藕及制备方法
本发明公开了一种鲜切莲藕及制备方法,制备方法为:(1)莲藕的预处理:清洗后的莲藕去除藕节,切成莲藕片;(2)护色:将莲藕片加入柠檬酸亚锡二钠水溶液中,浸泡,捞出,沥干表面护色液;(3)包装:按质量比为1:1~1.5的比例...
甄润英
何新益
刘金福
黄宗海
刘晓东
阳耀芳
沈文骄
姚迪
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一种调理鲅鱼排制品及制备方法
本发明公开了一种调理鲅鱼排制品及制备方法,制备方法为:将冷冻的鲅鱼解冻除去鱼头、鱼尾、鱼骨和鱼皮获得鲅鱼肉;鲅鱼肉水洗,放入氯化钠水溶液中浸泡,离心脱水;在10℃以下,将脱水后的鲅鱼肉在斩拌机中空擂,得到鱼肉糜,加淀粉、...
何新益
姚迪
甄润英
黄宗海
阳耀芳
刘晓东
文献传递
一种调理鲈鱼制品及制备方法
本发明公开了一种调理鲈鱼制品及制备方法,制备方法为:将解冻的速冻鲈鱼或新鲜鲈鱼,除去内脏和油脂,用水漂洗;去鱼头后将鱼身切段得到鱼段;配制得到腌制液;将鱼段放入腌制液中,真空腌制;去除腌制后的液体,水漂洗,沥干;干燥脱水...
何新益
姚迪
甄润英
阳耀芳
黄宗海
刘晓东
文献传递
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