孙丹中
- 作品数：3 被引量：15H指数：2
- 供职机构：黄山学院生命与环境科学学院更多>>
- 发文基金：中国博士后科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 枇杷皮色素提取物的体外抗氧化活性研究被引量：2
- 2013年
- [目的]研究枇杷皮色素提取物的体外抗氧化活性。[方法]以总还原力、DPPH自由基和ABTS自由基清除作用、金属离子螯合作用为指标评价枇杷皮色素提取物的体外抗氧化活性。[结果]枇杷皮色素提取物具有一定抗氧化活性,各项抗氧化活性指标与样品量呈量效关系。色素提取物对DPPH自由基和ABTS自由基清除作用、金属离子螯合作用的IC50分别为253.69、81.23、273.42μl。[结论]枇杷皮色素提取物具有一定的体外抗氧化活性,可作为具抗氧化活性的天然色素进行开发利用。
- 孙丹中薛才宝陈国军吴马帅毕淑峰
- 关键词：色素抗氧化活性
- 螳螂共生真菌TG-3次生代谢产物的研究被引量：2
- 2013年
- 目的对螳螂共生真菌TG-3的次生代谢产物进行研究。方法采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、高效液相等方法对TG-3发酵液的乙酸乙酯提取物进行分离和纯化,并运用波谱学方法鉴定化合物的结构。结果从发酵产物中分离得到8个化合物,分别鉴定为1,4-dimethyl-3[(4'-γγ-dimethylallyloxyphenyl)methyl]-3,6-bis(meth-ylthio)piperasine-2,5-dione(1)、fusaperazine E(2)、cyclo-(Gly-Tyr)4,4-dimethylallyl ether(3)、bisdethiobis(methylthio)gliotoxin(4)、胶酶毒素(5)、didehydrobisdethiobis(methylthio)gliotoxin(6)、邻苯二甲酸二丁酯(7)、尿嘧啶(8)。结论以上化合物均为首次从TG-3中分离得到。
- 毕淑峰乌仁格格汤苏孙丹中杨洋韦梦鑫
- 关键词：次生代谢产物
- 石榴花挥发油化学成分的GC-MS分析及体外抗氧化活性测定被引量：11
- 2013年
- 目的:分析石榴花挥发油的化学成分,并测定其体外抗氧化活性。方法:采用水蒸气蒸馏法提取石榴花中的挥发油,用GC-MS对其进行分析;以对金属离子螯合作用和ABTS自由基清除作用为指标评价石榴花挥发油的抗氧化活性。结果:从石榴花挥发油中分离鉴定23个化合物,占挥发油总量的88.49%;20.00%石榴花挥发油对金属离子的螯合作用和ABTS自由基的清除作用优于0.10 mg·mL-1的EDTA或VC。结论:石榴花挥发油中含有多种有应用价值的化学成分,具有显著的体外抗氧化活性。
- 陈志伟程鹏王如刚陈俊孙丹中毕淑峰
- 关键词：石榴花挥发油化学成分气质联用
