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火棘果挥发油的GC-MS分析及抗氧化活性被引量：7: 2013年; 对火棘果挥发油的化学成分进行了气相色谱-质谱(GC/MS)分析,并以总还原力和对ABTS自由基的清除作用为指标,评价火棘果挥发油的抗氧化活性。研究结果表明:从火棘果挥发油中鉴定了32个化合物,占挥发油总量的71.97%,以萜类和烷烃类成分为主;火棘果挥发油具有一定的抗氧化活性,样品量与抗氧化活性间呈明显量效关系。; 王如刚薛才宝韦梦鑫毕飞翔毕淑峰; 关键词：火棘果挥发油气相色谱-质谱抗氧化活性

石榴花挥发油化学成分的GC-MS分析及体外抗氧化活性测定被引量：11: 2013年; 目的:分析石榴花挥发油的化学成分,并测定其体外抗氧化活性。方法:采用水蒸气蒸馏法提取石榴花中的挥发油,用GC-MS对其进行分析;以对金属离子螯合作用和ABTS自由基清除作用为指标评价石榴花挥发油的抗氧化活性。结果:从石榴花挥发油中分离鉴定23个化合物,占挥发油总量的88.49%;20.00%石榴花挥发油对金属离子的螯合作用和ABTS自由基的清除作用优于0.10 mg·mL-1的EDTA或VC。结论:石榴花挥发油中含有多种有应用价值的化学成分,具有显著的体外抗氧化活性。; 陈志伟程鹏王如刚陈俊孙丹中毕淑峰; 关键词：石榴花挥发油化学成分气质联用

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王如刚