白彩云
- 作品数:4 被引量:22H指数:2
- 供职机构:济南大学更多>>
- 相关领域:经济管理环境科学与工程轻工技术与工程文化科学更多>>
- 酒店管理专业本科教育发展策略分析
- 2013年
- 酒店管理本科教育为酒店行业输送了大量专业人才,然而酒店管理本科教育也面临许多问题。我国部分院校出现了招生难、培养目标不明确、课程设置不完善等问题,导致了我国酒店管理本科教育培养的学生难以符合酒店行业发展需要。本文通过对我国酒店管理专业本科教育发展现状与问题的分析,提出了酒店管理本科教育发展的策略和建议。
- 公学国白彩云
- 关键词:酒店管理课程设置
- 济南芙蓉街历史街区保护性旅游开发研究被引量:4
- 2006年
- 芙蓉街历史街区是展现济南多元文化的“灵魂”。本文分析了该历史街区保护性旅游开发的意义及其资源状况,提出了历史街区保护性旅游开发的思路,并对该历史街区保护性旅游开发的措施进行了重点研究。
- 梅青宋永生孙淑荣白彩云
- 关键词:旅游开发
- 历史街区保护性旅游开发实证研究被引量:17
- 2007年
- 1996年国家设立历史文化名城保护专项基金,用于历史文化名城中重点街区的专项保护整治。历史街区丰富的旅游资源和国家政策的支持引导,使保护性旅游开发成为一种有效保护历史街区的途径和方式,我国山西平遥南大街、云南丽江古街区、浙江桐乡市乌镇古街等就是很好的例证。
- 梅青白彩云孙淑荣宋永生
- 关键词:芙蓉街历史街区旅游开发
- 旅游管理专业双元制培养模式的应用研究被引量:2
- 2009年
- 双元制培养模式代表着旅游高等教育重要的发展方向,双元制培养模式可以采用"双招"模式、订单培养模式、旅游院校自办企业模式和旅游企业实习模式等类型,每种类型都各有利弊,订单式培养模式和旅游企业实习模式是其中应用较为广泛的两种模式,订单式培养模式使旅游高等院校与旅游企业紧密结合,培养方案更多的强调考虑企业的需要,但是经常忽略高等教育自身的规律性和科学性,而实习模式则更多强调考虑如何实现旅游高等院校的培养方案设定的培养目标,但经常会造成培养方案与市场需求的脱节。
- 公学国白彩云
- 关键词:双元制订单培养