范泳
- 作品数：3 被引量：21H指数：2
- 供职机构：西安工程大学环境与化学工程学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 酵母菌接种量对猕猴桃酒精发酵的影响被引量：9
- 2009年
- 探讨了不同酵母菌接种量对猕猴桃试样酒精发酵的影响。通过测定发酵液中总糖、pH值、酒精含量,初步确定了5%的酵母菌接种量为适宜接种量。接种培养3 d后,酒精发酵基本结束,可以进行醋酸发酵。
- 孙先锋范泳徐浩同帜朱文庆
- 关键词：酒精发酵酵母菌接种量酒精浓度
- 绿茶中提取茶多糖最佳工艺的优化被引量：12
- 2010年
- 采用单因素实验和L9(34)正交实验对绿茶中茶多糖的提取工艺进行了研究,研究了料水质量比、浸提温度、浸提时间、浸提次数对茶多糖提取的影响。结果表明,影响茶多糖得率的主次因素为:料水质量比、浸提温度、浸提次数、浸提时间;最佳提取工艺条件为:料水质量比为1∶25,提取温度85℃,提取时间为90min,提取1次。在此最佳工艺条件下,茶多糖得率为1.92%。
- 原龙范泳徐文芳
- 关键词：茶多糖
- 提取法制备β-胡萝卜素的工艺研究
- 2009年
- 以新鲜胡萝卜为原料,采用有机溶剂提取法从胡萝卜中提取天然β-胡萝卜素.在单因素正交实验的基础上,对提取工艺条件进行优化.结果表明,最佳工艺条件为:以体积比为3∶7的丙酮-石油醚为浸提剂,提取温度为50℃,提取时间为90min,pH值控制在4.5,提取量最高达1375.9μg/g.
- 原龙范泳孙鹏
- 关键词：Β-胡萝卜素
