郭淑华
- 作品数：10 被引量：102H指数：7
- 供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：长江学者和创新团队发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家葡萄产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 8个葡萄品种的花色苷组分及含量分析被引量：27
- 2017年
- 【目的】了解不同葡萄品种的花色苷组分特征。【方法】采用高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)法对8个特色葡萄品种成熟期果皮花色苷组分及含量进行测定分析。【结果】不同品种的果皮花色苷质量分数以‘摩尔多瓦’最高,为8 131.08 mg·kg^(-1),其次是‘蜜萄斯’‘阿考龙’‘福客’,为7 016.25~7 546.66 mg·kg^(-1),而‘天赐’‘赤霞珠’的花色苷较低,分别为2 608.59和2 442.87 mg·kg^(-1),且均由二甲花翠素类、甲基花翠素类、花翠素类,以及花青素类、甲基花青素类花色苷组成,但不同葡萄品种单体花色苷所占比例不同。二甲花翠素类花色苷是所测品种的主要花色苷,其所占比例最高,达80.76%。‘赤霞珠’与‘天赐’、‘蜜萄斯’与‘阿考龙’、‘早巨峰’与‘摩尔多瓦’的花色苷组成比例相似度较高,而‘贝克’及‘福客’花色苷组成与上述品种差异较大。不同品种的花色苷修饰程度以‘贝克’最高,为99.41%,其次是‘摩尔多瓦’及‘天赐’,分别为96.51%、94.60%,‘福客’修饰程度最低,为81.20%。‘赤霞珠’‘天赐’‘蜜萄斯’与‘阿考龙’不含双葡萄糖苷,属欧亚种葡萄,而‘早巨峰’‘摩尔多瓦’‘福客’及‘贝克’主要为双葡萄糖苷花色苷,不属于欧亚种葡萄。通过主成分及聚类分析,‘蜜萄斯’与‘阿考龙’、‘赤霞珠’与‘天赐’最为接近,‘早巨峰’‘贝克’‘摩尔多瓦’‘福客’花色苷组分关系则较远。【结论】不同葡萄品种单体花色苷所占比例有明显差异,二甲花翠素类花色苷是所测品种的主要花色苷,大部分欧亚种葡萄中含量次高的花色苷是甲基花青素类,而欧美杂交种葡萄中则是甲基花翠素类;‘摩尔多瓦’‘蜜萄斯’及‘阿考龙’花色苷含量及修饰程度均较高,具有染色品种的功能。
- 刘笑宏郭淑华牛彦杰杜远鹏翟衡
- 关键词：葡萄品种花色苷
- 不同植物生长调节剂组合对夏黑葡萄品质的影响被引量：6
- 2016年
- 对温室栽培和田间栽培的夏黑葡萄进行了3种植物生长调节剂2个时间的花穗喷施,试验对果实膨大及果实品质的影响。结果表明,能促进果粒膨大和提高果实品质效果明显的调节剂组合,温室栽培的以盛花期、盛花后9天各喷布25mg/L赤霉素并留穗尖6cm;田间栽培得以盛花期、盛花后15天分别喷布25mg/L赤霉素、25mg/L赤霉素+2mg/L芸苔素内酯,然后田间栽培的同样2个时间分别喷布25mg/L赤霉素,25mg/L赤霉素+3mg/L噻苯隆+2mg/L芸苔素内酯效果不明显。
- 郭淑华张淑辉刘佰霖刘笑宏杜远鹏
- 关键词：生长调节剂膨大果实品质
- 碱性盐胁迫对葡萄杂交砧木荧光特性、叶黄素循环与抗氰呼吸的影响被引量：9
- 2017年
- 以葡萄‘左山一’(Vitis amurensis)与‘SO4’(V.berlandieri×V.riparia)杂交后代中耐碱性盐强的A15、A17与引进砧木中耐碱性盐能力较强的‘1103P’(V.rupestris×V.berlandieri)为试材,探讨耐碱性盐能力较强的葡萄砧木的荧光特性及光保护机制。将组培苗炼苗7周后每天浇灌100 mmol·L^(-1) NaHCO_3(pH 8.62),测定叶片电导率、丙二醛含量、叶绿素荧光、叶黄素循环及抗氰呼吸速率。NaHCO_3处理8 d后,各株系的叶片电导率与丙二醛(MDA)含量均有大幅升高;A15、A17的最大光化学效率(F_v/F_m)、光化学淬灭系数(q_P)的降低幅度均小于‘1103P’,且调节性能量耗散(Y_(NPQ))上升幅度较大,说明NaHCO_3胁迫下A15、A17的电子传递活性与光抑制程度受影响较小。在NaHCO_3处理下A15、A17和‘1103P’的叶黄素循环(A+Z)/(A+Z+V)分别比对照提高46.3%、37.0%、28.0%,A15、A17的抗氰呼吸速率在NaHCO_3处理下分别比对照提高141.5%、95.8%,‘1103P’则比对照提高63.0%。A15、A17通过依赖叶黄素循环的热耗散与增加抗氰呼吸速率来减轻光抑制以提高其耐碱性盐能力。
- 郭淑华牛彦杰翟衡韩宁杜远鹏
- 关键词：NAHCO3胁迫叶黄素循环抗氰呼吸
- 巨早葡萄花穗整形及生长调节剂处理对果实品质的影响被引量：13
- 2016年
- 试验以巨峰系芽变品种巨早为试材,于开花前进行不同花穗整形处理,花后10 d进行不同组合及浓度的生长调节剂处理,果实成熟后测定果实品质指标。结果表明,保留穗尖6.5 cm并在花后10 d用25 mg/kg赤霉素浸蘸果穗并全株喷洒2 mg/kg芸苔素内酯的组合处理,其果粒大、糖度高、酸度低、果实色泽好,果型美观,即果实综合品质较好,适宜精品果管理技术;其次是去穗尖歧肩并进行生长调节剂处理的组合。在无生长调节剂处理的情况下,去穗尖歧肩的处理在保证较高产量的同时,果实糖度较高,糖酸比也较高,果形指数大,着色亦较好,是一般丰产园可采用的花果整形方式。
- 刘笑宏郭淑华王昆翟衡
- 关键词：植物生长调节剂果实品质
- 不同盐碱类型胁迫对红地球/贝达葡萄植株离子分布的影响被引量：17
- 2015年
- 以盆栽红地球/贝达葡萄为试材,定量浇灌Na Cl、Na2SO4、Na HCO3、NH4Cl和(NH4)2SO4,筛选导致葡萄叶片黄化的盐、碱离子,研究不同盐碱类型胁迫对葡萄植株离子分布的影响.结果表明:Na HCO3对植株影响最大,叶片在处理14 d时出现黄化症状,而Na Cl和NH4Cl处理28 d时出现黄化症状.Na HCO3和Na Cl处理均显著增加了植株各器官中Na+含量,Na HCO3处理根中Na+含量是对照的6.4倍;这两种盐处理均降低了除叶片外其他器官中的K+含量,Na HCO3处理显著降低了各器官中K/Na,根中K/Na仅为0.1,Na Cl处理降低了除茎外其他器官中K/Na;这两种盐处理还降低了Ca2+、Mg2+、Fe2+向地上部的运输.NH4Cl、(NH4)2SO4和Na2SO4处理降低了植株各器官中K/Na,以NH4Cl处理显著.碱性盐Na HCO3对葡萄叶片黄化影响最大,其次是中性盐Na Cl,再次是NH4Cl,而(NH4)2SO4和Na2SO4影响较小.
- 杜远鹏晋学娟郭淑华付晴晴翟衡
- 关键词：盐碱葡萄离子分布
- 碱性盐胁迫对葡萄种间杂交育种F1代光系统活性的影响被引量：1
- 2018年
- 以左山一葡萄(Vitis amurensis cv.‘Zuoshan1’)为母本、SO4为父本杂交的4个子代株系(A11、A14、A15和A17)为实验材料,以砧木1103Paulsen(1103P,耐碱性较强)以及欧亚栽培品种Crimson(V.vinifera cv.‘Crimson’)(Crimson的耐碱性强于砧木1103P)为参照,通过测定葡萄叶片PSI及PSⅡ荧光参数,分析葡萄种间杂交砧木育种F_1代光系统活性对100mmol·L^(–1 )NaHCO_3的响应。结果表明,Na HCO_3胁迫下,随着处理时间的延长,Crimson、A15和A14的最大光化学效率(F_v/F_m)、光化学淬灭系数(qP)、光下最大光化学效率(F_v'/F_m')及最大P700荧光产量(P_m)降低幅度较小,非调节性能量耗散(Y(NO))升高幅度也较小,调节性能量耗散(Y(NPQ))升高幅度较大;而A11、A17与砧木1103P各荧光参数变化相近,其F_v/F_m、q P、F_v'/F_m'及P_m的值降低幅度与Y(NO)升高幅度均较大。进一步分析显示,Na HCO_3胁迫8天后,A15和A14的环式电子传递速率(ETR(I)–ETR(Ⅱ))维持在较高水平,缓解了碱性盐胁迫对光系统活性的抑制。各荧光参数指标的主成分分析结果表明,A15的耐碱性较强,A14与Crimson的耐碱性中等,A11、A17与1103P的耐碱性较弱,耐性分级结果与前期依据生物量所得分级结果一致。
- 郭淑华孙永江牛彦杰韩宁翟衡杜远鹏
- 关键词：葡萄碱性盐胁迫
- 左山一葡萄与SO4及101-1杂交F_1代部分植株抗旱性鉴定被引量：4
- 2017年
- 本文对左山一葡萄为母本,SO4为父本杂交的5个子代株系(A15、A17、A34、A35、A48)和左山一葡萄为母本,101-1为父本杂交的2个子代株系(B24、B26)的一年生扦插苗的抗旱性进行评价。以砧木1103P以及克瑞森葡萄为对照,杂交株系的盆栽土壤保持相对含水量为45%的中度干旱水平,对照盆栽保持土壤相对含水量为80%(各试材均设置未经水分胁迫的自身对照),以检测电导率、相对含水量、根系活力、叶片厚度、丙二醛、叶绿素、过氧化氢酶、过氧化物酶等相关抗旱指标,并对其抗旱能力初步评价及分级。结果表明:绝大部分杂交后代具有较强的抗旱能力,其中抗旱性极强的为砧木1103P;抗旱性强的为A17、A15;抗旱性一般的为B24、A48、B26、A34;抗旱性较弱的类型为A35、克瑞森。
- 郭淑华刘笑宏牛彦杰陈天行翟衡杜远鹏
- 关键词：葡萄抗旱性
- 两个葡萄杂交后代根系抗葡萄根瘤蚜及抗寒性鉴定被引量：9
- 2017年
- 【目的】为了筛选抗葡萄根瘤蚜Daktulosphaira vitifoliae Fitch且抗寒的葡萄砧木以适应我国葡萄生产需求。【方法】以山葡萄Vitis amurensis Rupr.左山1号×SO4杂种F1代的45个株系(A系列)和左山1号×101-1杂种F1代27个株系(B系列)为试材,采用离体根接种鉴定法进行抗葡萄根瘤蚜鉴定及抗性分级;采用差热分析系统(differential thermal analysis,DTA)进行各株系根系的低温放热(low temperature exotherms,LTE)分析,建立各株系根系韧皮部及木质部的温度-伤害度(LT-I)回归方程,评估各株系根系的抗寒性。【结果】葡萄根瘤蚜在杂交株系根系上的产卵量均显著低于敏感品种巨峰,筛选出被葡萄根瘤蚜侵染后不能形成根瘤,抗葡萄根瘤蚜级别为0级的A系列杂交株系18个和B系列株系11个。被葡萄根瘤蚜侵染后形成根瘤比例低于10%的抗葡萄根瘤蚜级别为1级的A系列杂交株系9个和B系列株系4个;筛选出A系列综合低温放热温度隶属度函数、韧皮部和木质部低温放热温度隶属度函数3个指标均低于贝达的株系27个,B系列各指标均低于贝达的株系3个。【结论】本研究筛选出抗寒性强且对葡萄根瘤蚜抗性强的A系列株系15个和B系列株系2个。其中,A14,A16,A18,A22,A23,A28,A34,A35,A38,A44,A50,B24和B26对葡萄根瘤蚜抗性级别为0;A11,A15,A17和A27对葡萄根瘤蚜抗性级别为1。
- 杜远鹏高振付晴晴郭淑华翟衡
- 关键词：葡萄山葡萄葡萄根瘤蚜抗寒性
- 叶幕微气候差异对‘摩尔多瓦’葡萄花色苷的影响被引量：10
- 2018年
- 为探究叶幕微气候对葡萄花色苷种类及含量的影响,将鲜食酿酒兼用葡萄品种‘摩尔多瓦’设置为篱架直立叶幕和棚架水平叶幕两种类型,连续两年于果实膨大期实时监控两种叶幕下果实周围微环境的温度和湿度,利用高效液相色谱-质谱联用法测定花后9~15周葡萄果皮花色苷单体组分与含量,以及果皮花色苷代谢途径相关酶的基因表达量与活力,分析两种叶幕下果实品质差异。结果表明:与篱架直立叶幕相比,棚架水平叶幕显著降低了果实周围环境的温湿度波动幅度及高温比例,提升了成熟期的果实品质;2015年水平叶幕下果实还原糖质量浓度、百粒质量和花色苷、类黄酮含量分别比直立叶幕提高2.39%、5.48%、27.11%、44.89%;2016年水平叶幕下果实总酚、花色苷、黄烷醇含量分别比直立叶幕高5.09%、6.45%、13.67%。花后11~13周棚架水平叶幕葡萄果皮UDP-葡萄糖-3-O-类黄酮糖苷转移酶基因(Vitis vinifera UDP-glucoseflavonoid 3-O-glucosyltransferase,Vv UFGT)、O-甲基转移酶基因(Vitis vinifera O-methyltransferase,Vv OMT)和多酚氧化酶基因(Vitis vinifera polyphenol oxidase,Vv PPO)表达量显著上调,UFGT、OMT以及花青素苷-5-O-葡萄糖基转移酶(anthocyanin 5-O-glucosyltransferase,5GT)活力则在花后13~15周保持较高水平,而在花后9~13周,篱架直立叶幕的UFGT、无色花色素氧化酶、OMT、5GT以及PPO 5种酶的基因表达量与相应酶活力变化趋势较为一致。成熟期花色苷单体分析表明,水平叶幕下21种花色苷单体中,13种单体含量显著高于直立叶幕,花色苷的修饰程度显著提高,但单体种类未受影响。
- 刘笑宏郭淑华肖秋红杜远鹏翟衡
- 关键词：叶幕微气候花色苷
- 葡萄种间杂交砧木育种F_1代植株耐碱性盐能力分析被引量：15
- 2018年
- 我们对以左山一山葡萄(Vitis amurensis cv.‘Zuoshan1’)为母本、SO4为父本杂交的4个子代株系(A11、A14、A15和A17)及101-1为父本杂交的2个子代株系(B24和B26)的耐碱性盐能力进行评价,旨在探明杂交砧木在碱性盐胁迫下的生理响应,筛选出耐碱性盐的株系作为我国盐碱地栽培的候选砧木。实验以砧木1103P及Crimson为对照,对组培苗炼苗后的盆栽苗进行100 mmol·L^(–1) NaHCO3(pH8.62)浇灌处理,通过主成分分析和相关性分析等方法进行综合评价。结果表明,Na HCO3胁迫降低了各植株的株高、叶片含水量、植株含水量和根系活力,增加了叶片电导率、丙二醛含量、可溶性糖与游离脯氨酸含量。A17的株高增长量受影响最小;Crimson、A17和B24植株含水量降低较少;A14和A15的根系活力与对照差异不显著;1103P、B24、A14、B26、Crimson和A15的相对电导率及B26、A17和A15叶片丙二醛含量与对照无显著差异;A15的叶片可溶性糖及游离脯氨酸含量增加最高。各株系耐碱能力D值分析表明,A14、A15和B24的耐碱性较强,Crimson、A11与A17的耐碱性中等,1103P和B26的耐碱性较弱。
- 郭淑华翟衡韩宁杜远鹏
- 关键词：葡萄
