牛彦杰
- 作品数：5 被引量：70H指数：4
- 供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：长江学者和创新团队发展计划国家葡萄产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 碱性盐胁迫对葡萄杂交砧木荧光特性、叶黄素循环与抗氰呼吸的影响被引量：9
- 2017年
- 以葡萄‘左山一’(Vitis amurensis)与‘SO4’(V.berlandieri×V.riparia)杂交后代中耐碱性盐强的A15、A17与引进砧木中耐碱性盐能力较强的‘1103P’(V.rupestris×V.berlandieri)为试材,探讨耐碱性盐能力较强的葡萄砧木的荧光特性及光保护机制。将组培苗炼苗7周后每天浇灌100 mmol·L^(-1) NaHCO_3(pH 8.62),测定叶片电导率、丙二醛含量、叶绿素荧光、叶黄素循环及抗氰呼吸速率。NaHCO_3处理8 d后,各株系的叶片电导率与丙二醛(MDA)含量均有大幅升高;A15、A17的最大光化学效率(F_v/F_m)、光化学淬灭系数(q_P)的降低幅度均小于‘1103P’,且调节性能量耗散(Y_(NPQ))上升幅度较大,说明NaHCO_3胁迫下A15、A17的电子传递活性与光抑制程度受影响较小。在NaHCO_3处理下A15、A17和‘1103P’的叶黄素循环(A+Z)/(A+Z+V)分别比对照提高46.3%、37.0%、28.0%,A15、A17的抗氰呼吸速率在NaHCO_3处理下分别比对照提高141.5%、95.8%,‘1103P’则比对照提高63.0%。A15、A17通过依赖叶黄素循环的热耗散与增加抗氰呼吸速率来减轻光抑制以提高其耐碱性盐能力。
- 郭淑华牛彦杰翟衡韩宁杜远鹏
- 关键词：NAHCO3胁迫叶黄素循环抗氰呼吸
- 8个葡萄品种的花色苷组分及含量分析被引量：27
- 2017年
- 【目的】了解不同葡萄品种的花色苷组分特征。【方法】采用高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)法对8个特色葡萄品种成熟期果皮花色苷组分及含量进行测定分析。【结果】不同品种的果皮花色苷质量分数以‘摩尔多瓦’最高,为8 131.08 mg·kg^(-1),其次是‘蜜萄斯’‘阿考龙’‘福客’,为7 016.25~7 546.66 mg·kg^(-1),而‘天赐’‘赤霞珠’的花色苷较低,分别为2 608.59和2 442.87 mg·kg^(-1),且均由二甲花翠素类、甲基花翠素类、花翠素类,以及花青素类、甲基花青素类花色苷组成,但不同葡萄品种单体花色苷所占比例不同。二甲花翠素类花色苷是所测品种的主要花色苷,其所占比例最高,达80.76%。‘赤霞珠’与‘天赐’、‘蜜萄斯’与‘阿考龙’、‘早巨峰’与‘摩尔多瓦’的花色苷组成比例相似度较高,而‘贝克’及‘福客’花色苷组成与上述品种差异较大。不同品种的花色苷修饰程度以‘贝克’最高,为99.41%,其次是‘摩尔多瓦’及‘天赐’,分别为96.51%、94.60%,‘福客’修饰程度最低,为81.20%。‘赤霞珠’‘天赐’‘蜜萄斯’与‘阿考龙’不含双葡萄糖苷,属欧亚种葡萄,而‘早巨峰’‘摩尔多瓦’‘福客’及‘贝克’主要为双葡萄糖苷花色苷,不属于欧亚种葡萄。通过主成分及聚类分析,‘蜜萄斯’与‘阿考龙’、‘赤霞珠’与‘天赐’最为接近,‘早巨峰’‘贝克’‘摩尔多瓦’‘福客’花色苷组分关系则较远。【结论】不同葡萄品种单体花色苷所占比例有明显差异,二甲花翠素类花色苷是所测品种的主要花色苷,大部分欧亚种葡萄中含量次高的花色苷是甲基花青素类,而欧美杂交种葡萄中则是甲基花翠素类;‘摩尔多瓦’‘蜜萄斯’及‘阿考龙’花色苷含量及修饰程度均较高,具有染色品种的功能。
- 刘笑宏郭淑华牛彦杰杜远鹏翟衡
- 关键词：葡萄品种花色苷
- 高温胁迫下根施褪黑素对葡萄叶片叶绿素荧光特性的影响被引量：29
- 2017年
- 本文以盆栽‘威代尔’葡萄为试验材料,通过测定叶绿素荧光快速诱导动力学曲线、叶绿素荧光淬灭并结合气体交换,分析了高温胁迫下根施褪黑素(melatonin,MT)对葡萄叶片叶绿素荧光特性的影响。结果表明,高温胁迫下,与对照(CK)相比,葡萄叶片净光合速率(P_n)及叶片最大光化学效率(F_v/F_m)均显著下降,OJIP曲线形状发生明显改变,非光化学淬灭(NPQ)显著升高;而根施褪黑素显著缓解了叶片P_n和Fv/F_m的下降,明显降低了高温胁迫下OJIP曲线中K点和J点上升的幅度,增加了叶片对光能的利用效率。上述结果表明,高温胁迫导致葡萄叶片光系统II(PSII)发生较严重的伤害,根施褪黑素能够缓解PSII活性和光合速率的下降程度,改善高温胁迫下葡萄叶片的能量分配。
- 卞凤娥孙永江牛彦杰杜远鹏翟衡
- 关键词：高温胁迫褪黑素葡萄叶绿素荧光
- 碱性盐胁迫对葡萄种间杂交育种F1代光系统活性的影响被引量：1
- 2018年
- 以左山一葡萄(Vitis amurensis cv.‘Zuoshan1’)为母本、SO4为父本杂交的4个子代株系(A11、A14、A15和A17)为实验材料,以砧木1103Paulsen(1103P,耐碱性较强)以及欧亚栽培品种Crimson(V.vinifera cv.‘Crimson’)(Crimson的耐碱性强于砧木1103P)为参照,通过测定葡萄叶片PSI及PSⅡ荧光参数,分析葡萄种间杂交砧木育种F_1代光系统活性对100mmol·L^(–1 )NaHCO_3的响应。结果表明,Na HCO_3胁迫下,随着处理时间的延长,Crimson、A15和A14的最大光化学效率(F_v/F_m)、光化学淬灭系数(qP)、光下最大光化学效率(F_v'/F_m')及最大P700荧光产量(P_m)降低幅度较小,非调节性能量耗散(Y(NO))升高幅度也较小,调节性能量耗散(Y(NPQ))升高幅度较大;而A11、A17与砧木1103P各荧光参数变化相近,其F_v/F_m、q P、F_v'/F_m'及P_m的值降低幅度与Y(NO)升高幅度均较大。进一步分析显示,Na HCO_3胁迫8天后,A15和A14的环式电子传递速率(ETR(I)–ETR(Ⅱ))维持在较高水平,缓解了碱性盐胁迫对光系统活性的抑制。各荧光参数指标的主成分分析结果表明,A15的耐碱性较强,A14与Crimson的耐碱性中等,A11、A17与1103P的耐碱性较弱,耐性分级结果与前期依据生物量所得分级结果一致。
- 郭淑华孙永江牛彦杰韩宁翟衡杜远鹏
- 关键词：葡萄碱性盐胁迫
- 左山一葡萄与SO4及101-1杂交F_1代部分植株抗旱性鉴定被引量：4
- 2017年
- 本文对左山一葡萄为母本,SO4为父本杂交的5个子代株系(A15、A17、A34、A35、A48)和左山一葡萄为母本,101-1为父本杂交的2个子代株系(B24、B26)的一年生扦插苗的抗旱性进行评价。以砧木1103P以及克瑞森葡萄为对照,杂交株系的盆栽土壤保持相对含水量为45%的中度干旱水平,对照盆栽保持土壤相对含水量为80%(各试材均设置未经水分胁迫的自身对照),以检测电导率、相对含水量、根系活力、叶片厚度、丙二醛、叶绿素、过氧化氢酶、过氧化物酶等相关抗旱指标,并对其抗旱能力初步评价及分级。结果表明:绝大部分杂交后代具有较强的抗旱能力,其中抗旱性极强的为砧木1103P;抗旱性强的为A17、A15;抗旱性一般的为B24、A48、B26、A34;抗旱性较弱的类型为A35、克瑞森。
- 郭淑华刘笑宏牛彦杰陈天行翟衡杜远鹏
- 关键词：葡萄抗旱性
