袁芳
- 作品数：40 被引量：41H指数：4
- 供职机构：广西民族师范学院更多>>
- 发文基金：广西民族师范学院资助项目广西壮族自治区自然科学基金广西教育厅高等学校科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学艺术更多>>
- 一种芒果保鲜柜
- 本实用新型公开了一种芒果保鲜柜，属于水果保鲜设备领域。该芒果保鲜柜包括柜体、柜门以及芒果放置盘，所述柜体与所述柜门活动连接，所述芒果放置盘与所述柜体可拆卸连接，所述柜体上设有透气部，所述透气部包括透气孔和透气件，所述透气...
- 韦珍妮玉胜烟刘慧婷黄桔燕蓝祥烊袁芳
- 一种水果醋发酵罐
- 本实用新型公开了一种水果醋发酵罐，包括罐体，罐体顶部设置正反转电机，罐体内设有与正反转电机其输出轴相连的丝杠，丝杠上适配设有螺母，罐体内设有竖向搅拌方向的搅拌板，搅拌板的一端固定连接在螺母上，搅拌板的另一端滑动设置在罐体...
- 卢珍兰李致宝余森艳苏秀芳陈永袁芳王志存
- 文献传递
- 食品科学与工程专业的创新创业教育方法的探讨被引量：1
- 2022年
- 随着数字化时代的不断发展,工科专业对大学生各方面的素质和要求也在提高,各高校的教学模式也在顺应时代的变化不断改革创新。培养学生的创新思维和实践能力,使其能灵活运用理论知识解决实际问题,全面推进创新创业教育改革,是现今高校教育的重点和难点所在,文章基于食品科学与工程专业在创新创业方面的发展前景,就创新创业教育的具体方法进行了探讨。
- 袁芳
- 关键词：创新创业教育改革食品科学与工程专业
- 高等院校公共选修课《饮食营养与健康》教学模式的探讨被引量：7
- 2016年
- 为了增强公选课的教学效果,在广西民族师范学院开设《饮食营养与健康》全院公选课的实践教学的基础上,该文分析教学过程存在的问题,探讨教育改革的措施;通过该课程的学习,提高了学生分析解决问题的能力,培养了大学生的思辨能力,并能运用所学指导膳食。
- 袁芳黄秋婵邱诗铭
- 关键词：公选课教学模式
- 一种百香果全果制备果酒的方法
- 本发明公开了一种百香果全果制备果酒的方法，包括依次进行的如下工序：原料采集、清洗、输送、单果依次整果划皮去壳、浸泡及过滤；在输送工序中，输送装置上设有单果夹持机构。本发明能够保证划皮工人每次都是单果划皮，并且单果的来料时...
- 卢珍兰李致宝袁芳陈永余森艳
- 一种冷藏即食黑色糯米饭的制作方法
- 本发明公开了一种冷藏即食黑色糯米饭的制作方法，属食品加工技术领域。包括以下步骤：用枫叶制的黑色染料浸泡糯米，同时加入钙制剂、铁制剂后过滤，沥干水分，再依次加入淀粉酶、苹果多酚、聚赖氨酸、黄原胶、芝麻油，分别拌匀蒸熟后分装...
- 袁芳邱诗铭农克良黄秋婵韦友欢许元明彭金云谭义秋农万廷
- 一种花色苷提取、分离、浓缩装置
- 本实用新型公开了一种花色苷提取、分离、浓缩装置，包括有：箱体；提取腔室，其设置于箱体内用于提取花色苷；分离机构，其设置于箱体内，分离机构包括有容置框和升降机构，容置框位于提取腔室内，其为上下敞口的框体结构，内部设置有横向...
- 卢珍兰李致宝余森艳陈永袁芳
- 文献传递
- 芒果乙烯信号转导关键基因MiCTR1的克隆与序列分析
- 2024年
- 芒果属于典型的呼吸跃变型果实,采后代谢旺盛且对乙烯非常敏感,CTR1是乙烯信号转导途径的负调控因子,在乙烯信号通路中发挥着核心作用。为了研究芒果CTR1在芒果采后贮藏过程中的表达模式及可能的作用,本研究从台农1号芒果转录组数据库中筛选1个CTR基因(MiCTR1),利用生物学方法对其编码的蛋白质进行测序分析,并对MiCTR1基因在芒果后熟过程中经乙烯抑制剂1-MCP处理后的表达模式进行分析。结果表明:MiCTR1的开放阅读框(ORF)长度为1551 bp,编码516个氨基酸,预测蛋白的分子式为C_(2503)H_(3932)N_(712)O_(797)S_(26),总原子数为7970,分子量为57.58 kDa,理论等电点(pI)为5.72,负电荷和正电荷的氨基酸残基总数分别为64和50个,脂肪系数为70.78,亲水性总平均值为–0.596,有111个磷酸化位点,且以丝氨酸(Ser)的磷酸化修饰为主,苏氨酸(Thr)为辅,无跨膜结构,无信号肽,亚细胞预测分析显示其定位于细胞核。蛋白质结构域预测发现,MiCTR1蛋白含有1个保守的PB1结构域,位于氨基酸序列189~285处。系统进化分析表明,MiCTR1与扁桃(Prunus dulcis)、桃(Prunus persica)、甜樱桃(Prunus avium)、杏(Prunus armeniaca)、梅(Prunus mume)的亲缘关系较近。荧光定量PCR结果显示,MiCTR1的相对表达量在芒果后熟过程中升高,且经1-MCP处理后其表达量下调。本研究结果为芒果后熟的分子机制提供基础。
- 袁芳王春艳李丽许丹妮李志红甘婷隆宇涵
- 关键词：芒果CTR克隆
- 一种冷藏即食紫色糯米饭的制作方法
- 本发明公开了一种冷藏即食紫色糯米饭的制备方法，属食品加工技术领域。包括以下步骤：用红蓝草制的紫色染料，用紫色素染料浸泡糯米，同时加入碳酸盐、钠盐、苹果多酚、聚赖氨酸、黄原胶、巴西棕榈蜡，将制好的糯米蒸熟。由于在制作过程中...
- 袁芳邱诗铭黄秋婵许元明韦友欢农克良彭金云农万廷谭义秋
- 一种百香果全果制备果脯的方法
- 本发明公开了一种百香果全果制备果脯的方法，包括依次进行的如下工序：清洗、水蒸气预蒸煮、预烘、输送、外壳划刀处理、糖水浸渍、烘干及真空包装；在输送工序中，输送装置为单果输送装置。本发明输送过程保证每次都是输送单个果，不会出...
- 卢珍兰李致宝余森艳陈永袁芳
