孔聪
- 作品数：63 被引量：196H指数：8
- 供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项上海市自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学环境科学与工程更多>>
- 一种用于样品前处理的特制层析柱装置
- 本实用新型涉及一种用于样品前处理的特制层析柱装置，包括第一块PVC板、第二块PVC板、第三块PVC板和侧板，其中所述第一块PVC板、第二块PVC板和第三块PVC板从上至下水平间隔设置，且第一块PVC板、第二块PVC板和第...
- 史永富黄冬梅叶洪丽田良良黄宣运孔聪于慧娟张璇
- 文献传递
- 单个金纳米棒的空间导向氧化
- 金纳米粒子的研究具有良好的应用前景，但是文献主要集中应用金种制备金纳米粒子和金纳米棒，对单个金纳米棒氧化生成特定金纳米粒子的研究较少1,2,3。本文研究了单个金纳米棒的空间导向氧化过程，为制备特定粒径的金纳米粒子做铺垫。...
- 谢涛孔聪
- 上海市售水产品地西泮及去甲地西泮残留调查分析被引量：15
- 2020年
- 对上海2018年市售水产品地西泮残留状况及其风险进行了调查分析。以超高压液相串联Q-Exactive高分辨质谱仪和三重四极杆质谱仪对上海市流通的水产品分别筛查与验证地西泮及其代谢物去甲地西泮残留情况,并对不同品种残留情况进行分析。结果表明,87%的阳性样品的地西泮与去甲地西泮残留量低于1μg/kg。上海市售水产品样品中检测到地西泮及去甲地西泮残留主要存在于鲫鱼、草鱼等淡水产品中,其残留量均极低,但未来仍有必要对水产品中地西泮残留的来源进行研究,对其残留安全进行风险评估,对其使用进行监控与管理。
- 王守英孔聪杨光昕于慧娟
- 关键词：地西泮兽药残留水产品
- 矿物元素结合稳定同位素的中华绒螯蟹产地溯源被引量：12
- 2020年
- 为了探寻矿物元素和稳定同位素在中华绒螯蟹产地溯源中的应用前景,建立一种中华绒螯蟹的产地溯源体系。采用微波消解-原子吸收光谱法和稳定同位素比率质谱仪分别测定崇明、阳澄湖和兴化3个地区中华绒螯蟹肌肉组织中K、Ca、Na、Mg、Mn、Zn、Cu、Fe 8种矿物元素的含量和C、N稳定同位素丰度,结合多元统计分析方法建立对3个地区的中华绒螯蟹产地判别模型。线性判别分析对崇明、阳澄湖和兴化3个地区样品的判别正确率分别为100%、95%和100%,初始总体判别正确率为98.3%,交叉验证判别正确率为98.3%,主成分分析最终筛选出4个主要成分,累计方差贡献率为74.8%,采用第1、2和4主成分建立坐标系,绘制3个地区的样品在坐标系中的散点图,3个地区的样品分布在坐标系中3个不同的区域。证明矿物元素结合稳定同位素可以对长江水系不同地区的中华绒螯蟹进行区分。
- 张政权黄冬梅蔡友琼孟宪菁史永富孔聪黄宣运汤云瑜张璇杨光昕
- 关键词：中华绒螯蟹矿物元素稳定同位素
- 东海沿岸省市鱼类水产品中全氟烷基化合物含量调查研究被引量：3
- 2019年
- 全氟烷基化合物(perfluorinated alkylated substances, PFASs)因具有较高的稳定性、显著的生物富集效应及明显的生物毒性特点,已成为备受关注的持久性有机污染物之一。本研究采用高效液相串联质谱法调查分析了2015—2017年间中国东海区域4个省市(江苏省、上海市、浙江省和福建省)的17个城市12种鱼类水产品519个样品中的19种PFASs的残留情况及分布规律,发现PFASs在大黄鱼( Larimichthys crocea )、鳊( Parabramis pekinensis )、带鱼( Trichiurus lepturus )、河鳗( Anguilla japonica )、鲫( Carassius auratus )和鳙( Aristichthys nobilis )等鱼类水产品中的检出率较高。19种PFASs中,全氟辛烷磺酸(perflurooctane sulfonates, PFOS)的检出率、含量均最高,分布最广。随着PFASs碳链长度的增加,其在生物体内的富集作用增强,长链全氟羧酸化合物在所采集的鱼类样品中均有检出,尤其是目鱼和鳙样品中。通过分析不同地域的PFASs平均检测含量,发现江苏省采集的鱼类样品中PFOS的平均检出含量最高,为0.88 μg/kg;浙江省采集的样品中PFASs的检出种类最多,达10种。采用人均日摄入量法(average daily intake, ADI)评估得到PFOS的风险值低于人均日耐受量(tolerable daily intake,TDI),结果表明,东海沿岸省市鱼类水产品中PFOS的潜在健康风险较低,暂时不会对人体造成即时危害。本研究对了解近3年东海沿岸省市鱼类水产品中PFASs的含量水平及安全性具有一定的参考价值,同时可为长期监测东海沿海省市水产品质量安全水平积累基础数据。
- 叶洪丽余玮玥史永富孔聪蔡友琼于慧娟王帅刘云姣黄冬梅
- 关键词：风险评估
- 水产品中孔雀石绿BA-ELISA检测方法的建立及应用被引量：5
- 2019年
- 建立了基于生物素-链霉亲合素放大的酶联免疫吸附法(BA-ELISA)检测水产品中的孔雀石绿(MG)含量的方法。优化了包被原和生物素化抗体的工作浓度,以及封闭液、温育时间、pH值和盐离子强度等实验条件。结果显示,最佳实验条件为:包被原和生物素化抗体的稀释倍数均为1∶ 2 000,封闭液为1%明胶,抗原抗体反应时间为 60 min ,缓冲液的pH值为7.0,盐离子强度为0.1 mol/L。在此条件下,该方法的线性范围为0.05~20.00 ng/mL,检出限(LOD)为0.037 μg/kg,回收率为83.5%~115.0%,变异系数( CV )为4.53%~13.80%。将该方法用于实际样品的分析检测,检测结果与LC/MS相比,具有较好的相关性。上述结果表明,本实验建立的方法灵敏度高,特异性和稳定性较好,可用于水产品中MG的分析筛查。
- 杨光昕苏悦李冰莲孔聪黄宣运张璇于慧娟韩峰
- 关键词：孔雀石绿水产品生物素-链霉亲和素酶联免疫吸附法
- 基于纳米金变色响应等温核酸扩增的副溶血性弧菌检测法
- 本发明公开了一种基于纳米金变色响应等温核酸扩增的副溶血性弧菌检测法；通过设计生物素标记的tlh基因的引物，以环介导等温扩增技术快速扩增tlh基因，扩增过程产生的大量的具有生物素标记重复序列，将链霉亲和素修饰的纳米金快速聚...
- 孔聪沈晓盛王媛史永富刘志东
- 文献传递
- 水产养殖环境中农兽药物的污染暴露水平及其风险影响评价
- 2024年
- 为探究水产养殖环境中农兽药物污染暴露水平及其对生态环境的风险影响,以上海地区水产养殖环境为例,于2022年7~9月采集40家主要水产养殖场中水体、底泥以及投入品,采用超高压液相色谱-静电场轨道离子阱质谱法分析其农兽药物的含量及种类,并通过风险商值(RQ)法对底泥和水体中的农兽药物污染进行生态风险评估.结果表明,204份样品(水样72份、泥样72份和投入品60份)中共筛出13种药物,分别是扑草净、多菌灵、西草净、扑灭津、氟苯尼考、西玛津、金刚烷胺、地西泮、甲氧苄啶、环丙沙星、氧氟沙星、甲苯咪唑和恩诺沙星,其中水样中12种,浓度在0.016~2.084μg·L^(-1)之间.泥样中7种,含量在0.018~23.101μg·kg^(-1)之间.投入品中4种,含量在1.979~101.940μg·kg^(-1)之间.水体与底泥同时发现的药物有7种.风险商值评价结果显示,农兽药残留在水产养殖场底泥和水体中均存在高中风险,其中生态风险最高的药物为多菌灵,RQ值分别为3.848和1.580,表现为高风险.建议加强养殖环境中农兽药物外源进入的控制与管理,以保护水产养殖环境的生态系统健康.
- 张楷文张海燕孔聪顾润润田良良杨光昕王媛陈冈沈晓盛
- 关键词：养殖环境风险评估
- 一种水体中土腥味物质的提取测定方法
- 本发明公开了一种水体中土腥味物质的提取方法，包括以下步骤：第一步，采用正己烷震荡提取水体中的土腥味物质获得样品提取液，正己烷与水的体积比为(0.04～0.12)：1；第二步，采用硅胶固相萃取柱对第一步获得的样品提取液进行...
- 田良良蔡友琼史永富孔聪黄冬梅叶洪丽
- 文献传递
- 一种淡水鱼中土腥味物质的测定方法
- 本发明公开了一种淡水鱼中土腥味物质的测定方法，包括以下步骤：第一步，采用正己烷分两次提取淡水鱼肉糜中的土腥味物质获得提取液；第二步，在第一步获得的提取液中加入C18粉、石墨化炭黑、无水硫酸镁，充分振荡后离心以达到净化效果...
- 田良良胥亚夫孔聪蔡友琼方长玲沈晓盛
- 文献传递
