丁武蓉
- 作品数：29 被引量：359H指数：9
- 供职机构：兰州大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划引进国际先进农业科技计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 一株具有高产胞外多糖的乳明串珠菌
- 本发明公开了一株从青藏高原传统发酵牦牛酸奶中分离出的具有高产胞外多糖的乳明串珠菌，保藏号为CGMCC No.11248，具有高产胞外多糖的能力，具有一定的疏水能力和耐消化道环境的能力，且具有较强的抑菌能力。本发明菌株在小...
- 郭旭生丁武蓉柯文灿陈明
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- 青贮饲料发酵品质评定体系及其新进展被引量：161
- 2008年
- 牧草青贮发酵品质评定体系的建立是对青贮饲料质量好坏更好的监督与评价,是提高青贮饲料质量、减少资源浪费的重要途径与方法,同时对提高家畜饲草料营养价值以及生产性能有着重要的意义。牧草青贮发酵品质评定体系中常规的实验室评定指标一般以有机酸(乳酸、乙酸和丁酸)和氨态氮含量为基准,但目前的研究结果表明,青贮料中乳酸含量增多就容易发生二次发酵,而且牧草青贮的pH值和氨态氮含量与牧草本身化学成份不同有关,因此在青贮饲料发酵品质评定体系中不宜将这些指标用作青贮料发酵品质评定的统一标准。
- 郭旭生丁武蓉玉柱
- 关键词：青贮饲料发酵品质
- 青藏高原不同生态地理区传统发酵牦牛奶中乳酸菌多样性研究
- 本试验根据青藏高原牦牛主要分布区域,集中采集青藏高原4个省份5个不同生态地理区的传统发酵牦牛酸奶样品,跨度海拔高度为2612m～4977m。利用传统培养法、16s RNA和种属特异性引物PCR,并结合高通量测序分析手段,...
- 丁武蓉郭旭生柯文灿
- 关键词：青藏高原传统发酵牦牛奶乳酸菌多样性
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- 青藏高原传统发酵牦牛酸奶源高抗氧化活性乳酸菌的筛选研究
- 本研究从1220株青藏高原传统发酵牦牛酸奶源乳酸菌中筛选出11株能够在H2O2浓度为2.0mmol/L时生长良好的乳酸菌菌株,进而通过自由基清除能力试验发现,在菌体浓度为1010 CFU/mL时,菌株Lactobacil...
- 丁武蓉郭旭生柯文灿
- 关键词：青藏高原乳酸菌抗氧化特性
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- 高水分苜蓿干草贮藏技术及其添加剂的研究
- 添加剂处理苜蓿干草进行高水分打捆保存是解决传统的低水分打捆干草贮藏营养损失大、雨季及湿润地区难贮存等问题的有效措施。本试验以华北地区苜蓿为试验材料，对添加几种干草贮藏添加剂的苜蓿高水分打捆储存效果进行了以下几方面的研究：...
- 丁武蓉
- 关键词：苜蓿干草贮藏技术
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- 添加糖蜜对胡枝子青贮品质的影响被引量：26
- 2008年
- 以二色胡枝子为青贮原料,研究了添加不同浓度(占鲜重的0%、3%、6%和9%)的糖蜜对其青贮品质的影响。结果表明:添加糖蜜使胡枝子青贮料的pH值显著降低(P<0.001),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)也有一定程度的降低,但与对照组差异不显著(P>0.05);添加糖蜜能较多的保存青贮料中的可溶性糖和干物质,其中3%的糖蜜组对降低干物质损失率效果最明显,同时氨态氮含量少,青贮料中NDF和ADF的降解程度也最大,能有效提高胡枝子青贮料的品质。与对照组相比,添加6%和9%的糖蜜使青贮料中氨态氮含量显著提高(P<0.05),真蛋白含量显著降低(P<0.05),青贮品质下降。
- 丁武蓉干友民郭旭生杨富裕
- 关键词：糖蜜青贮品质
- 一种饲草防霉复合添加剂及其应用
- 本发明公开了一种饲草防霉复合添加剂及其应用。本发明所提供的饲草防霉复合添加剂的主要组成为：0.09-0.4质量份的淀粉酶/纤维素酶、8.7-104质量份的可溶性亚硫酸盐和53.7-170质量份的可溶性硫酸盐、21.7-6...
- 杨富裕韩建国丁武蓉玉柱张蕴薇代艳
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- 一株具有降低胆固醇能力的植物乳杆菌
- 本发明公开了一株从青藏高原传统发酵牦牛酸奶中分离出的具有降低胆固醇能力的植物乳杆菌，保藏号为CGMCC？No.9017，能够显著降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量，能够应用于发酵乳制品的制备以及保健食品和药品的制...
- 郭旭生丁武蓉石超柯文灿保安安陈明
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- 一株产阿魏酸酯酶的乳酸片球菌
- 本发明公开了一株从青贮饲料分离得到的可以产阿魏酸酯酶的乳酸片球菌，保藏号为CGMCC12956，具有产阿魏酸酯酶的能力，最适pH 6.4，最适温度37℃，在pH 5‑7，温度25‑50℃条件下可以保持较好的稳定性。本发明...
- 郭旭生丁武蓉柯文灿许冬梅张萍
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- 一种饲草防霉复合添加剂及其应用
- 本发明公开了一种饲草防霉复合添加剂及其应用。本发明所提供的饲草防霉复合添加剂的主要组成为：0.09－0.4质量份的淀粉酶/纤维素酶、8.7－104质量份的可溶性亚硫酸盐和53.7－170质量份的可溶性硫酸盐、21.7－6...
- 杨富裕韩建国丁武蓉玉柱张蕴薇代艳
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