刘全兰
- 作品数：29 被引量：79H指数：5
- 供职机构：青岛科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 一种红薯泥发酵产物及其应用
- 本发明公开了一种红薯泥废料的利用方法，将微生物菌剂加入到红薯泥废料中发酵，增加红薯泥中的营养物质、益生菌数量、抑病原菌物质和抑线虫物质，降低红薯泥的粘度，并防止红薯泥的腐败变臭，形成具有清液和沉淀的红薯泥发酵品，且发酵品...
- 刘全兰韩燕红刘全海吕鑫毛新琪
- 化学学科背景下细胞生物学课程教学的改革和实践被引量：1
- 2012年
- 细胞生物学在大学生物相关专业的课程设置中占有重要地位,为提高化学优势学科背景下细胞生物学的教学质量,研究从学生知识掌握能力、知识融合能力和创新能力等三个方面进行相关教学的改革与实践。围绕教学内容和教学课件的优化,学生课外调研和科研写作的开展,学生创新热情的产生,学生动手解决问题及发现新问题的精神面貌转变等方面,阐述教改的主要内容。
- 刘全兰彭程刘春霞史振平吕英涛
- 关键词：细胞生物学教学改革教学实践
- 异型乳酸菌2种常用鉴定方法的比较被引量：3
- 2011年
- 选用18株乳酸菌和1株标准菌株植物乳杆菌1.2158(Lactobacillus plantarum1.2158)进行葡萄糖产酸产气实验和hot-loop实验,以探讨异型乳酸菌两种常用鉴定方法的异同。结果如下:(1)葡萄糖产酸产气法的检测结果表明,实验菌株产酸能力不同。实验菌株中有7个形成明显的琼脂柱位移,鉴定为异型乳酸菌,占总菌株量的36.8%;(2)hot-loop法检测结果表明有13个菌株形成气泡或柱状泡泡,鉴定为异型乳酸菌,占总菌株量的68.4%;(3)菌株L-6、L-14、L-15、L-16、L-18和L-19为葡萄糖产酸产气法和hot-loop法共同检测出的异型乳酸菌株;L-5为葡萄糖产酸产气法检测出的特异异型乳酸菌株;L-1、L-2、L-3、L-7、L-8、L-9和L-17为hot-loop法检测出的特异异型乳酸菌株。hot-loop法具高灵敏度,但葡萄糖产酸产气法具观察菌株产酸能力的方便性和判断菌株产气的直观性;葡萄糖产酸产气法和hot-loop法检测的异型乳酸菌株有互补性。将两种方法进行结合应用,会使鉴定结果更具有有效性和快速性。
- 于颖刘杰陈学玺王志萍李广海刘全兰
- 关键词：乳酸菌
- 山东鹅观草SSR-PCR反应体系的优化和验证被引量：3
- 2012年
- 山东鹅观草是一重要的小麦野生近缘种质资源,具有对黄矮病的高抗性和易于小麦杂交的高亲和性等优良性状。以CTAB法提取山东鹅观草叶片DNA为模板,进行反应PCR体系优化。选用20μL的PCR反应,对Mg2+浓度、dNTP浓度、引物、DNA模板和Taq酶5个因素设计5个水平进行体系优化和验证试验。先以1个SSR标记(Xgwm43-7B)对5个因素进行筛选。为了验证所选最优体系的稳定性,再选用9个SSR标记(Xgwm18-1B、Xgwm32-3A、Xgwm6-4B、Xgwm60-7A、Xgwm67-5B、Xgwm77-3B、Xgwm88-6B、Xgwm95-2A和Xgwm99-1A)进行验证性试验。单因素试验结果表明PCR反应最佳体系为:20μL反应体系,2μL的10×PCR Buffer,2.875mmol/L的Mg2+,200μmol/L的dNTP,3 pmol的引物,45 ng的模板DNA,1.5 U的Taq聚合酶,双蒸水以补足20μL反应体系。验证性试验结果表明该反应体系有一定通用性,但扩增效果及PCR产量有差异。
- 彭程刘全兰王洪光严学兵田纪春刘彬彬
- 关键词：SSR-PCR
- 梨园间作牧草根际微生物类群和酶活性的变化被引量：2
- 2014年
- 为评价间作牧草对果园土壤质量的影响,对河北省晋州市马于镇梨园间作牧草根际土壤的pH、微生物群落数量、酶活性及各因素间的相关性进行了研究。结果表明：间作牧草根际土壤pH、真菌数、放线菌数和脲酶活性有垂直分布特征;二月兰增加土壤pH、放线菌数和过氧化物酶活性（0～20cm土样）,降低脲酶活性;早熟禾降低pH,增加真菌数（0～20cm）和脲酶活性;黑麦草降低过氧化物酶活性（0～20cm）和增加脲酶活性（21～40cm）;pH与土壤深度、过氧化物酶活性与放线菌量和pH、放线菌量与pH等显著正相关,放线菌量与土壤深度、脲酶活性与土壤深度和pH等显著负相关,放线菌量与间作牧草显著相关。因此,该梨园中二月兰与早熟禾共同间种于2行梨树间将可能获得更好的土壤质量。
- 张蕊智健飞刘全兰
- 关键词：根际土壤微生物群落土壤酶活性
- 乳酸菌菌剂中保护剂的种类和其保护机制被引量：5
- 2016年
- 在相同的温度下,乳酸菌干粉要比其液体制剂耐贮存,是今后乳酸菌剂制品的发展方向。研究表明,添加保护剂对于提高乳酸菌的存活率尤为重要。对保护剂的分类和其在乳酸菌菌剂制备过程中发挥保护作用的机制进行综述,最后指出复合保护剂的效果最佳,是以后研究的重点方向。
- 杨耸月李灿王家林刘全兰
- 关键词：乳酸菌保护剂
- 小麦品种(系)抗叶锈病基因Lr10位点基因型的多样性被引量：1
- 2013年
- 小麦抗叶锈病基因Lr10的表达需与其紧密连锁的RGA2基因调控,按照这2个基因的连锁关系,Lr10基因位点分成H1和H2两个古单倍型。为揭示我国小麦品种中Lr10的遗传多样性,对189个来自12省的小麦育成品种和58个品系的该基因位点变异进行了鉴定分析。绝大多数供试品种(系)为H2古单倍型,其频率在育成品种和品系中分别为95.2%(180/189)和96.6%(56/58)。这2种古单倍型可进一步分为9种单倍型亚型,其中H1-2、H2-4、H2-5、H2-6和H2-7亚型为首次报道。育成品种包含所有单倍型亚型,以H2-1频率最高(69.3%),H2-3和H2-6频率最低(0.5%);而在选育品系中仅检测到5种单倍型亚型,其中H2-1频率最高(27.6%),H1-2频率最低(3.5%)。除H2-1与H2-2型外,其他亚型与育成地显著相关(P<0.05)。本研究结果支持Lr10基因位点的古单倍型和单倍型亚型在育种中保持相对稳定的推断,同时由于在育种过程中持续重组和变异而产生了新的单倍型亚型,而且重组可以发生在H2和H1两种古单倍型之间。在现代育成品种和品系中,H1古单倍型所占比例已降至5%以下,应加以保护。
- 韩淑晓刘全兰董洁陈建省田纪春
- 关键词：小麦
- 添加乳酸菌剂后苜蓿青贮料发酵的动态变化被引量：7
- 2014年
- 本试验以紫花苜蓿为材料,以5株乳酸菌为添加剂,测定苜蓿料化学成分的动态变化规律及各因素间的相关性,以筛选优异乳酸菌菌株和选择青贮效果好的乳酸菌添加技术。结果表明:乳酸菌菌剂和天数对苜蓿青贮料中的pH、NH3-N、粗蛋白(CP)和游离氨基酸(FAA)、干物质(DM)、水溶性碳水化合物(WSC)和还原糖(RS)均有显著影响。相关性分析表明,菌剂与DM、DM分别与WSC和RS及FAA、CP与WSC、WSC与RS等两两因素间呈正线性相关;天数分别与NH3-N和CP呈显著负线性相关。以上结果说明,W.confusa WS13菌剂在苜蓿的长时间青贮时取得最好效果,乳酸菌青贮苜蓿料时添加还原性糖将取得更好青贮效果。
- 杨艳智健飞严学兵刘全兰
- 关键词：乳酸菌苜蓿青贮化学成分
- 一种高水分苜蓿青贮菌剂
- 本发明公开了一种高水分苜蓿青贮菌剂，其活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)WN5和干酪乳杆菌SN3(Lactobacilluscasei)。使用本菌剂对高水分苜蓿青贮时，高水分苜蓿水分含量...
- 刘全兰杨艳严学兵刘福胜智健飞刘忠宽王尚龙刘杰
- 文献传递
- 添加剂对苜蓿青贮料品质和乳酸菌群的影响被引量：8
- 2016年
- 以紫花苜蓿(Medicago sativa)为原料,分别添加植物乳杆菌WN5(Lactobacillus plantarum WN5,保藏号为CGMCC NO.7469)和干酪乳杆菌SN3(L.casei SN3,CGMCC NO.7470)的菌液,以及菌液与蔗糖、纤维素酶的混合液后青贮,探讨添加剂对苜蓿青贮料品质和乳酸菌群的影响。结果表明:苜蓿直接青贮发酵品质差;添加剂可改善苜蓿青贮料的发酵品质;添加乳酸菌和蔗糖对于苜蓿青贮饲料的营养价值和乳酸菌群有更明显的改善,青贮饲料中乳酸菌群占绝对优势,植物乳杆菌WN5和其他乳酸菌存活,但乳酸菌种类因蔗糖浓度不同而有差异;添加10mL乳酸菌和2.0g蔗糖的效果最好,其苜蓿青贮饲料的pH最低,粗蛋白、甲酸、乙酸和丙酸的含量最高,乳酸菌群的遗传差异大。乳酸菌和蔗糖作为优质添加剂,在苜蓿青贮发酵过程中可以保留大量不同种类的乳酸菌群,从而有利于形成品质良好的青贮苜蓿。
- 刘全兰王元斗杨耸月杨艳李灿郭玉霞林存智
- 关键词：苜蓿青贮添加剂乳酸菌
