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张明

作品数：8 被引量：24H指数：3
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 3篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 5篇油脂
  • 4篇低温压榨
  • 4篇压榨
  • 4篇亚临界萃取
  • 4篇双低菜籽
  • 4篇萃取
  • 4篇菜籽
  • 3篇丁烷
  • 3篇脂质
  • 3篇萃取率
  • 3篇脱溶
  • 2篇脱皮
  • 2篇物料
  • 2篇混合物
  • 1篇油脂品质
  • 1篇水剂法
  • 1篇籽油
  • 1篇脱皮冷榨
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面优化

机构

  • 8篇中国农业科学...

作者

  • 8篇黄凤洪
  • 8篇万楚筠
  • 8篇张明
  • 5篇李文林
  • 4篇钮琰星
  • 4篇胡双喜
  • 3篇周琦
  • 3篇郑明明
  • 3篇郑畅
  • 3篇邓乾春
  • 1篇黄庆德
  • 1篇郭婷婷
  • 1篇胡娟

传媒

  • 2篇中国油脂
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇中国油料作物...
  • 1篇首届中国亚临...

年份

  • 1篇2018
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 4篇2014
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
一种亚临界流体萃取脂质的装置
本实用新型涉及一种脂质萃取的装置。一种亚临界流体萃取脂质的装置，其特征在于包括溶剂罐、调节计量罐、萃取罐、气体贮罐、脱溶罐、膜组件、缓冲罐、第一压缩机、真空泵、第二压缩机、热交换器、溶剂泵；溶剂罐的顶部和底部分别设有接口...
黄凤洪万楚筠李文林钮琰星邓乾春郑明明周琦郑畅胡双喜张明
文献传递
亚临界流体萃取胡麻籽低温压榨饼中油脂被引量：14
2014年
为高品质提取胡麻籽低温压榨饼残油,采用D-optimum响应面设计优化亚临界丁烷萃取胡麻饼工艺,研究萃取温度、时间和液料比对油脂提取率的影响,并将所得油与粕与正已烷工艺进行品质比较。结果表明:液料比和萃取时间对油脂提取率的影响显著(P<0.05);液料比与萃取温度交互作用显著(P<0.05);最佳工艺参数为液料比8.4 m L/g、萃取时间40 min、萃取温度26℃,此条件下胡麻籽油的提取率为96.50%。亚临界丁烷萃取的胡麻籽油红色较浅、黄色较深,酸价与过氧化值都优于正已烷工艺,磷脂质量分数约为正已烷工艺的1/10。亚临界丁烷萃取后的胡麻籽粕,中性洗涤纤维质量分数低,蛋白中可溶性氮质量分数是正已烷工艺的3.5倍。研究结果可为胡麻籽高品质加工利用提供数据参考。
万楚筠黄凤洪张明李文林黄庆德
关键词：油脂萃取亚临界萃取丁烷饼粕
亚临界萃取菜籽脱皮低温压榨饼中油脂
以双低菜籽脱皮低温压榨饼为原料,亚临界丁烷为萃取剂,考察了料液比、萃取温度、萃取时间、萃取次数和原料粒径对其油脂提取率的影响。在单因素实验的基础上,通过四因素三水平的正交实验优化亚临界萃取工艺,获得的最佳萃取工艺参数为:...
张明万楚筠黄凤洪
关键词：亚临界萃取丁烷双低菜籽脱皮油脂
文献传递
一种亚临界流体萃取脂质的方法及其装置
本发明涉及一种脂质萃取的新方法及其装置。一种亚临界流体萃取脂质的方法，其特征在于包括如下步骤：1)一种亚临界流体萃取脂质的装置的准备；2)待萃取物料的预处理；3)物料的亚临界流体萃取；4)脂质混合物的浓缩；5)脂质分离和...
黄凤洪万楚筠李文林钮琰星邓乾春郑明明周琦郑畅胡双喜张明
文献传递
响应面优化亚临界萃取低温压榨菜籽饼中油脂的工艺及其品质评价被引量：3
2018年
采用Box-Behnken响应面设计优化亚临界萃取低温压榨菜籽饼中油脂的工艺,并将所得油的品质与正已烷、超临界CO_2萃取油进行比较。结果表明:液料比和萃取时间对油脂提取率的影响极显著(p<0.01);液料比与萃取时间存在显著的交互作用(p<0.05);经优化后,在35℃下,设定液料比为8.3m L/g,萃取90min,菜籽油的提取率最高达95.10%。通过亚临界萃取得到的菜籽油磷含量为113.20mg/kg,约为正已烷萃取菜籽油(磷含量232.48mg/kg)的一半,油脂酸价与过氧化值都较正已烷萃取菜籽油低;亚临界萃取的菜籽油除磷含量与超临界萃取菜籽油差异显著外,其它品质指标,如酸价、过氧化值、甾醇及生育酚含量均与超临界萃取油差异不显著。
万楚筠张明张明郭婷婷黄凤洪
关键词：亚临界萃取双低菜籽响应面油脂品质
水剂法提取双低菜籽脱皮冷榨饼中油脂和蛋白质的研究被引量：3
2014年
利用水剂法对双低菜籽脱皮冷榨饼中的油脂和蛋白质进行同步提取。在单因素实验基础上，固定浸提时间120min，选取浸提温度、浸提pH、料液比、物料粒径为考察因素，以油脂提取率和蛋白质提取率为评价指标，采用正交实验优化得到最佳水剂法提取工艺参数为：浸提温度60℃，浸提pH9，料液比1：7，物料粒径100-120目。在最佳提取条件下，油脂提取率为64．59％，蛋白质提取率为59．63％。
胡娟万楚筠钮琰星胡双喜张明黄凤洪
关键词：菜籽油菜籽蛋白水剂法
亚临界萃取菜籽脱皮低温压榨饼中油脂被引量：9
2015年
以双低菜籽脱皮低温压榨饼为原料,亚临界丁烷为萃取剂,考察了料液比、萃取温度、萃取时间、萃取次数和原料粒径对其油脂提取率的影响。在单因素实验的基础上,通过四因素三水平的正交实验优化亚临界萃取工艺,获得的最佳萃取工艺参数为:萃取温度40℃,萃取时间30 min,料液比1∶8,萃取次数3次,原料粒径60目。在最佳萃取工艺参数条件下,油脂提取率达到95.07%。
张明万楚筠黄凤洪
关键词：亚临界萃取丁烷双低菜籽脱皮油脂
一种亚临界流体萃取脂质的方法及其装置
本发明涉及一种脂质萃取的新方法及其装置。一种亚临界流体萃取脂质的方法，其特征在于包括如下步骤：1)一种亚临界流体萃取脂质的装置的准备；2)待萃取物料的预处理；3)物料的亚临界流体萃取；4)脂质混合物的浓缩；5)脂质分离和...
黄凤洪万楚筠李文林钮琰星邓乾春郑明明周琦郑畅胡双喜张明
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