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徐占利
作品数:
3
被引量:30
H指数:3
供职机构:
江苏大学
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
国家高技术研究发展计划
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
张红印
江苏大学食品与生物工程学院
葛玲玲
江苏大学食品与生物工程学院
马龙传
江苏大学食品与生物工程学院
姜松
江苏大学食品与生物工程学院
黄星奕
江苏大学
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梨果
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急性毒性
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保鲜
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病害
1篇
采后病害
机构
2篇
江苏大学
1篇
东南大学
作者
3篇
徐占利
2篇
张红印
1篇
姜松
1篇
马龙传
1篇
黄星奕
1篇
葛玲玲
传媒
1篇
食品工业科技
1篇
食品研究与开...
年份
2篇
2010
1篇
2009
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3
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梨果采后病害新型拮抗菌分离、筛选及安全性研究
水果在采摘、运销、以及储藏过程中因腐烂造成的损失是巨大的,也是全球关注的问题。在发达国家有10/%-30/%的新鲜产品由于采后病害导致腐烂,而在缺乏贮运冷链设备的发展中国家,果实采后腐烂率则高达40/%-50/%。 ...
徐占利
关键词:
梨果
采后病害
拮抗菌
生物防治
文献传递
胶红酵母的急性毒性及遗传毒性研究
被引量:6
2010年
背景与目的:研究胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)急性毒性及遗传毒性,为胶红酵母在水果采后病害生物防治应用中的安全性提供科学的实验依据。材料与方法:采用急性经口毒性实验、Ames实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验及小鼠精子畸形实验对胶红酵母进行安全性评价。结果:胶红酵母制剂的小鼠经口LD50>21·5g/kg;3项遗传毒性实验结果均为阴性。结论:在本实验条件下,胶红酵母经口毒性实验属无毒级别,并且未见遗传毒性作用。
徐占利
张红印
黄星奕
关键词:
急性毒性
遗传毒性
水杨酸用于水果采后贮藏保鲜的研究进展
被引量:14
2009年
综述近年来使用水杨酸减少水果腐烂、延缓采后果实成熟衰老、保持果实品质、增强果实抗冷害性能和诱导采后果实对病原菌的抗性等方面的研究进展,并展望水杨酸用于水果采后贮藏保鲜的趋势和研究方向。
马龙传
张红印
姜松
葛玲玲
徐占利
关键词:
水杨酸
水果
采后
贮藏保鲜
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