张祖维
- 作品数：21 被引量：26H指数：3
- 供职机构：山西农业大学更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金山西省科技攻关计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 毛建草重金属污染物含量的评估
- 2021年
- 为了评估毛建草中重金属污染物的含量情况,用石墨炉原子吸收分光光度法测定毛建草中铅、镉、铬含量,用原子荧光光度法测定砷、汞含量,用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定镍含量。参照GB 2762—2017 《食品安全国家标准食品污染物限量》进行判定,铅的测定结果均低于5.0 mg/kg;镉的测定结果均低于0.1 mg/kg;汞的测定结果均低于0.1 mg/kg;砷的测定结果均低于0.5 mg/kg;镍的测定结果均低于1.0 mg/kg;铬的测定结果均低于2.0 mg/kg,说明毛建草在重金属污染物方面是安全的。
- 张祖维巩强巩红霞郭秉政田子超
- 关键词：重金属污染物
- 生物技术在小麦麸皮酶法制备寡糖的开发与应用
- 2007年
- 【目的】以小麦麸皮为原料采用生物技术制备新型寡糖,论述国内外功能性寡糖的研究进展和应用。【方法】采用还原糖的测定寡糖含量,讨论寡糖的主要生理功能及其提取、分离纯化和结构分析的方法。【结果】以小麦麸皮为原料制备寡糖具有生产成本低,易实现工业化生产的特点。开发出的寡糖具有明显的双歧杆菌增殖效果,是一种低热值新糖源。【结论】寡糖对机体有独特的生理功能,应用范围广,保健效果明显。尤其是双歧杆菌制品的广泛应用,使得人们重视寡糖对双歧杆菌在机体肠道内存活、定植和增殖的功效;用小麦麸皮为原料可用于生产寡糖的原料广泛,可以变废为宝,还能减轻环境污染。
- 冯焱马艳琴张祖维
- 关键词：小麦麸皮寡糖
- 矮化砧对酥梨石细胞及相关酶活性的影响被引量：1
- 2015年
- 为研究不同梨属矮化砧对酥梨果实内石细胞的影响,以酥梨/K30/杜梨、酥梨/OH×F51/杜梨,酥梨/杜梨的果实为测试材料,在果实生长发育时期,对酥梨果实内与石细胞形成的相关酶类苯丙氨酸氨解氨酶（PAL）、过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）活性,以及成熟期对酥梨果实内石细胞含量和粒径比进行了测定研究。结果表明：3种梨属矮化砧上的酥梨果实石细胞总含量和石细胞粒径比的排序均为K30。
- 邵嘉鸣李新凤张祖维王景雪张述义
- 关键词：酥梨石细胞含量PPO
- 犬2型腺病毒活载体构建的基础研究
- 该研究进行了绿色荧光蛋白(GFP)与犬2型腺病毒(CAV-2)基因体外重组的基础研究.一、以分离驯化的CAV-2弱毒疫苗YCA-18株为基础,提取全基因组DNA后直接进酶切,回收含有E3区的KpnI B片段,将其克隆到质...
- 张祖维
- 关键词：犬2型腺病毒同源重组绿色荧光蛋白
- 文献传递
- 高效液相色谱法测定食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ含量被引量：1
- 2009年
- 采用高效液相色谱条件在波长500nm下,以乙腈:水(95:5)为流动相,1.0mL/min流速,快速测定辣椒酱中的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ含量,样品处理简便快捷,方法添加标准回收率分别是96.7%、95.4%、93.2%、95.1%。
- 张祖维
- 关键词：高效液相色谱
- 党参中核心资源物质富集方法研究进展
- 2023年
- 党参中的核心资源物质富集方法包括溶剂提取法、亚临界水提取法、超声波辅助提取法、酶解法、超临界CO_(2)萃取法、超微粉碎法、喷雾干燥法、冷冻干燥粉碎法。各种核心资源富集方法工业化生产的考虑因素有:合规性、安全性、经济性、功效性。根据不同的工艺目标要求,讨论了8种党参核心资源物质富集方法的应用范围及方法参数区间,便于从业者在党参工业化生产中进行优化选择。
- 巩昌熙张祖维申莉
- 关键词：党参核心资源
- 液相色谱-串联质谱法测定猪尿液中地西泮及其7种代谢物残留被引量：6
- 2021年
- 为建立快速测定猪尿中地西泮及其7种代谢物残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)确证方法,本研究优化了样品净化的阳离子交换固相萃取柱(PCX柱)及其淋洗洗脱条件。猪尿液酸化后直接经PCX柱净化,依次用水、60%甲醇水溶液淋洗,最后用5%氨化甲醇洗脱;选用BEH C18色谱柱分离,UPLCMS/MS进行检测,以基质匹配标准曲线定量。结果显示:8种药物在0.3~20.0μg/L范围内具有良好的线性关系(R^(2)≥0.995),检出限和定量限分别为0.1μg/L和0.3μg/L;各药物在3个添加浓度下回收率为73.6%~95.3%,日内、日间相对标准偏差分别为2.9%~18.6%(n=6)和2.2%~12.6%(n=3)。结果表明,本方法操作简单、快速,灵敏度高、特异性好。
- 张祖维李木子李雪莲张鸿伟曹旭敏孙晓亮隋金钰宋翠平霍乃蕊赵思俊
- 关键词：液相色谱-串联质谱猪尿
- 拟轮枝镰孢菌EST-SSR信息分析与标记开发被引量：5
- 2018年
- 为开发可用于拟轮枝镰孢菌Fusarium verticillioides及其近缘种遗传多样性分析的SSR引物,利用生物信息学方法和PCR技术,通过对从NCBI下载的87 086条拟轮枝镰孢菌的EST序列信息进行分析,设计EST-SSR引物,检测其在拟轮枝镰孢菌及其近缘种中的扩增情况,并用筛选出的多态性引物对15株拟轮枝镰孢菌进行SSR遗传多样性分析。结果表明,在EST序列中,共查找到11 952个SSR位点,592种重复基元,SSR出现频率为1.09%,重复基元出现数量最多的为三核苷酸(54.00%),其中(CAA/TTG)n基元出现频率最高。设计的25对EST-SSR引物在拟轮枝镰孢菌种内的有效扩增率和多态率分别为80.00%与32.00%,对5种近缘镰孢菌种的通用率和多态率分别为40.00%和8.00%。遗传多样性分析结果表明,在相似系数为0.664水平下,供试菌株可划分为4个SSR类群,但类群的划分与菌株的地理来源无关;不同菌株间存在明显的遗传分化。表明基于拟轮枝镰孢菌EST序列开发的SSR引物可用于拟轮枝镰孢菌及其近缘种的遗传多样性分析。
- 李新凤王建明姜晓东郝晓娟张祖维田宏先
- 关键词：EST-SSR
- 一种用于碳稳定同位素检测植物样品的前处理方法及应用
- 本发明公开了一种用于碳稳定同位素检测的植物样品的前处理方法，包括以下步骤：将珍珠岩和石英砂按1:1‑9的体积比例混合、风干，加入营养液浸泡，然后沥掉多余水分，得到珍珠岩‑石英砂基质；种植待检测植物苗木；进行、缓苗培养和水...
- 邵嘉鸣张祖维姜晓东李新凤张述义顾蓉张小宁刘玲玲
- 文献传递
- 党参作为食品原料的国家政策进展及产品开发指引
- 2021年
- 党参未列入药食同源物质目录,作为普通食品原料使用,仍处于试点阶段。尽管甘肃省卫生健康委已发布了相关地方标准,但在全国范围内使用还存在政策障碍。党参是可用于保健食品的原料,但仍未列入最新的《保健食品原料目录》,产品需进行注册方可获得生产许可。对于党参的注册,其保健功能的声称是重要的注册材料,也是近年来政策变化较大的部分。结合近年来政策的变化和报道的科研成果,建议从业者开发有助于增强免疫力、缓解体力疲劳、辅助保护胃黏膜、有助于抗氧化、调节肠道菌群的产品,不建议开发辅助降血糖和(辅助)抑制肿瘤的产品。党参是否可以作为特殊医学用途配方食品原料开发为特定全营养配方食品,需进一步政策明确。
- 巩强张祖维巩红霞
- 关键词：党参食品原料
