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谭佩毅

作品数:48 被引量:123H指数:6
供职机构:江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文基金:淮安市科技计划项目江苏省高校自然科学研究项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 33篇期刊文章
  • 12篇专利
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 24篇轻工技术与工...
  • 4篇化学工程
  • 4篇农业科学
  • 4篇理学
  • 2篇医药卫生
  • 2篇文化科学

主题

  • 8篇食品
  • 7篇陶瓷
  • 5篇陶瓷膜
  • 5篇壳聚糖
  • 5篇酱油
  • 4篇免疫
  • 4篇壳寡糖
  • 4篇寡糖
  • 3篇断奶
  • 3篇生酱油
  • 3篇食品加工
  • 3篇食品检测
  • 3篇陶瓷微滤
  • 3篇啤酒
  • 3篇仔猪
  • 3篇仔猪生长
  • 3篇卵黄
  • 3篇卵黄抗体
  • 3篇免疫功能
  • 3篇插放

机构

  • 26篇江苏食品职业...
  • 18篇江苏食品药品...
  • 3篇南京工业大学
  • 1篇淮阴师范学院
  • 1篇淮安淮大科技...
  • 1篇淮阴食品工业...

作者

  • 48篇谭佩毅
  • 27篇黄秀锦
  • 4篇刘长春
  • 4篇黄和升
  • 3篇袁加程
  • 3篇袁书林
  • 3篇史经略
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  • 1篇赵宜江
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  • 1篇张艳
  • 1篇李隽
  • 1篇李梅生
  • 1篇杨福臣
  • 1篇陈浩
  • 1篇郭小华
  • 1篇蔡香

传媒

  • 3篇中国调味品
  • 3篇中国酿造
  • 3篇食品与机械
  • 2篇化工时刊
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科技
  • 2篇化学反应工程...
  • 2篇现代食品科技
  • 2篇农业科技与装...
  • 1篇有机化学
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  • 1篇饲料工业
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  • 1篇江苏食品与发...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇江苏调味副食...
  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 1篇2024
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  • 1篇2020
  • 5篇2019
  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 2篇2015
  • 3篇2013
  • 6篇2012
  • 1篇2011
  • 3篇2010
  • 3篇2009
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  • 3篇2007
  • 2篇2006
  • 2篇2005
  • 2篇2004
  • 2篇2003
  • 1篇1998
48 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
十三香精油提取工艺研究被引量:4
2013年
采用超临界CO2萃取技术提取十三香精油,通过单因素试验研究了CO2流量、萃取时间、萃取压力和萃取温度对精油得率的影响,正交试验确定了超临界CO2萃取十三香精油的最佳条件:CO2流量20L/h、萃取时间2.5h、萃取压力27MPa和萃取温度40℃。研究结果为十三香精油的提取工艺提供了技术参数,可应用于工业化生产。
黄秀锦王海平黄和升谭佩毅
关键词:超临界CO2萃取
抗大肠杆菌免疫卵黄抗体制备工艺的研究被引量:1
2013年
以猪源致病性大肠杆菌为抗原,免疫蛋鸡获取富含IgY的免疫鸡蛋,探讨抗原剂量、免疫部位、佐剂种类和免疫间隔等因素对IgY含量的影响,并通过正交实验对免疫条件进行了优化。通过单因素和正交实验确定最佳免疫条件为:抗原剂量2×108cfu/mL、佐剂为IFA、胸部肌肉注射免疫、强化免疫间隔方案为第3、5周,此条件下IgY总量达到5.532 g;各因素对IgY总量的影响依次为:免疫间隔>抗原剂量>免疫部位>佐剂种类。
黄秀锦谭佩毅
关键词:卵黄抗体大肠杆菌
一种用于食品检测的解冻装置
本发明公开了一种用于食品检测的解冻装置,包括底座,所述底座上固定两根支撑杆,两根支撑杆顶端连接支撑轨道,轨道上滑动扣接两个相互配合的解冻罩,其中一个解冻罩内固定永磁体,另一个解冻罩内固定两个相反绕组的电磁铁,所述两个电磁...
黄秀锦谭佩毅
文献传递
负载Pd-Fe双金属催化剂催化含氟芳香硝基化合物的选择性加氢被引量:11
2008年
采用浸渍法制备了负载 Pd-Fe 双金属催化剂,考察了催化剂常压下催化3-氯-4-氟硝基苯的选择性加氢性能。结果表明,用硼氢化钾还原,在500℃焙烧4 h,钯和铁的质量分数分别为5%和0.2%的 TiO_2负载 Pd-Fe 催化剂,具有很好的催化活性和选择性。在3-氯-4-氟硝基苯0.1 mol,催化剂0.26 g,无水乙醇80 mL,50℃,0.1 MPa 和反应2 h 的条件下,TiO_2负载 Pd-Fe 催化剂催化3-氯-4-氟硝基苯加氢反应,反应产率98.1%,3-氯-4-氟苯胺选择性99.1%。TiO_2负载的 Pd-Fe 催化剂用于催化其他含氟芳香硝基化合物的常压加氢也表现出很高的催化活性和选择性,无脱卤现象。
刘长春袁加程谭佩毅
龙虾壳聚糖的制备条件优化及其对断奶仔猪生长和免疫功能的影响
本试验筛选了不同温度、碱浓度和处理时间对龙虾壳聚糖脱乙酰度的影响,优化了高脱乙酰度龙虾壳聚糖的制备条件,并探讨了其对断奶仔猪生长和免疫功能的影响。结果表明,在50%的NaOH溶液中,110℃以上温度条件下,处理时间1.5...
袁书林谭佩毅
关键词:壳聚糖仔猪免疫功能
文献传递
线扫阳极溶出伏安法测定茶汤中的Pb、Cu被引量:8
2004年
采用线扫阳极溶出伏安法测定茶叶中的Pb、Cu含量 ,在 0 .3mol/L盐酸底液中 ,Pb、Cu的加标回收率P %分别为93.3%~ 1 0 6 .8%、93.9%~ 1 0 5 .4 % ,测定精密度RSD %分别为 0 .39%~ 2 .1 0 %、0 .33%~ 3.2 0 % ,Pb、Cu的线性范围为 0 .1 0~ 0 .70mg/L。
黄秀锦谭佩毅
关键词:PBCU
一种学校教学用食品检验取样装置
本实用新型公开了一种学校教学用食品检验取样装置,涉及一种食品检测技术领域,包括存放箱、连接板、箱盖和抽屉,所述存放箱设置有两个,两个存放箱通过连接板连接在一起,同时存放箱内设置有抽屉和置物腔,用来放置食品,并且抽屉和置物...
黄秀锦谭佩毅
文献传递
基于大数据的化学基础与分析技术在线课程建设被引量:2
2019年
从大数据的视角,以高职食品类专业化学基础与分析技术在线课程建设为切入点,在教学内容、教学模式、考核评价等方面进行改革实践与探索,为建设化学基础与分析技术在线课程打下基础,对同类在线课程建设具有借鉴作用。
黄秀锦谭佩毅
关键词:大数据在线课程
陶瓷微滤膜处理生酱油的工艺研究被引量:9
2007年
针对生酱油体系,利用国内研制的陶瓷微滤膜替代传统加热除菌工艺,系统考察膜孔径、膜材质、过程操作参数对处理效果的影响,结果表明:在T=23±3℃,ΔP=0.1MPa,V=0.58m/s下,采用孔径为0.2μm的α-Al2O3陶瓷膜澄清生酱油,可使渗透液浊度小于3.00NTU,感观、理化和卫生均达到酿造酱油国家标准,且经过避光存放稳定性考察发现,陶瓷膜澄清方法得到的酱油稳定性要明显优于传统加热灭菌法。
李梅生赵宜江张艳陈浩谭佩毅
关键词:陶瓷膜生酱油膜通量
一种用于生物制药的搅拌设备
本发明涉及制药相关设备技术领域,具体是一种用于生物制药的搅拌设备,包括搅拌桶;所述搅拌桶的下端通过支架固定有底板,底板起到有效的稳定作用,所述搅拌桶的内侧设置有由设置在搅拌桶上端的电机驱动的搅拌组件,其中,搅拌组件包括搅...
谭佩毅黄秀锦
文献传递
共5页<12345>
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