姜斌
- 作品数：9 被引量：45H指数：4
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
- 发文基金：吉林省科技厅国际合作项目中国博士后科学基金吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生理学更多>>
- 朝鲜族辣白菜在自然发酵过程中菌群结构与主要呈味物质的相关性被引量：7
- 2021年
- 为检测辣白菜在自然发酵过程中的主要呈味物质和菌群结构的变化,利用主成分分析探讨二者之间的相关性。结果表明,随着发酵时间的延长,主要呈味物质如总酸(乳酸、乙酸等)、还原糖、氨基酸等含量显著增加(P<0.05);高能量测序结果显示,辣白菜在发酵过程中微生物菌群具有多样性,不同发酵阶段微生物群落结构存在显著差异,发酵后期物种的相对丰度降低;主成分分析结果表明,Weissella菌属与主要呈味物质呈正相关。
- 杨柳高良锋沈明浩姜斌任大勇
- 关键词：辣白菜发酵高通量测序技术主成分分析
- 戟叶鹅绒藤的光谱和提取工艺研究被引量：1
- 2022年
- 对戟叶鹅绒藤地上部分和根的粉末及7种提取剂的提取液进行了红外光谱和紫外-可见光谱扫描.根据紫外-可见光谱特征,以70%乙醇为提取剂,以提取液在最大吸收波长304 nm处吸光度值为指标,通过正交试验优化了超声提取工艺.结果表明超声提取戟叶鹅绒藤地上部分物质的最佳工艺为:料液比1∶20(g∶mL),浸泡时间20 min,温度50℃,超声时间40 min.本研究关于戟叶鹅绒藤地上部分化学成分的超声提取工艺及总成分含量以紫外光谱进行检测的方法操作简便,结果稳定可靠,该方法的精密度、稳定性和重现性的相对标准偏差分别为0.01%~0.15%,0.29%~0.33%和0.13%~0.27%,说明方法良好.本研究为系统进行戟叶鹅绒藤的鉴定、质量控制及化学成分研究提供指导.
- 赵淑杰赵淑杰姜斌姜斌刘磊
- 关键词：红外光谱紫外-可见光谱超声提取正交试验
- 一种清酒广布乳杆菌及其产品在降低血糖中的应用
- 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种清酒广布乳杆菌及其产品在降低血糖中的应用。一种清酒广布乳杆菌，所述清酒广布乳杆菌具有如SEQ ID NO.1所示的16S DNA序列。本发明提供的清酒广布乳杆菌显著抑制α‑葡萄糖苷酶...
- 任大勇陈梦灵张红岩李月冷玥姜斌
- 蛹虫草胞外多糖的制备、结构分析及其免疫活性被引量：10
- 2021年
- 本实验选择蛹虫草菌株CICC 14014液态发酵培养,提取蛹虫草胞外多糖,测定其理化性质及结构,并对其免疫活性进行研究。采用DEAE-Sephacel阴离子交换柱联合Sephadex G-200葡聚糖凝胶柱纯化蛹虫草胞外多糖;利用高效液相色谱法测定多糖分子质量,利用傅里叶变换红外光谱鉴定多糖结构;选用BALB/c小鼠构建免疫损伤模型,考察其体质量及免疫器官指数变化情况,观察其脾脏组织切片形态,计算其T、B细胞增殖率,测定其血清细胞因子及免疫球蛋白质量浓度。结果表明,蛹虫草发酵液中多糖质量浓度为3.15 mg/mL,经分离纯化后所得单一多糖分子质量为3.67 kDa,纯度可达86.13%。动物实验结果表明,蛹虫草胞外多糖可明显提高免疫器官指数,能够有效促使T细胞(低剂量时)、B细胞增殖和免疫球蛋白(immunoglobulin,Ig)G、IgA、IgM、肿瘤坏死因子-α、白细胞介素(interleukin,IL)-6、IL-2、干扰素(interferon,IFN)-γ的分泌,免疫调节效果显著。研究结果表明蛹虫草胞外多糖可修复环磷酰胺导致的BALB/c小鼠免疫功能损伤,为开发蛹虫草发酵液资源建立了部分理论支撑。
- 于悦陈卓王亚非张明泽王亚慧艾楠沈明浩姜斌
- 关键词：环磷酰胺脾淋巴细胞增殖免疫调节活性
- 磺胺氯吡嗪钠染毒小鼠精子畸形率及骨髓细胞微核的变化被引量：9
- 2010年
- 目的研究磺胺氯吡嗪钠对小鼠的蓄积毒性和精子畸形及骨髓细胞微核的影响。方法取昆明种小鼠40只,随机分为试验组和对照组。分别给予磺胺氯吡嗪钠和等量的生理盐水灌胃,采用剂量递增连续染毒法来评价磺胺氯吡嗪钠的蓄积毒性;取昆明种雄性小鼠50只,随机分为给药高、中、低剂量组,阳性对照和空白对照组,每组10只。给药组分别以磺胺氯吡嗪钠水溶液4.32、2.16和1.08 g/kg灌胃。阳性对照和空白对照分别以环磷酰胺50 mg/kg和等量的生理盐水灌胃,1次/d,连续5 d。研究磺胺氯吡嗪钠对小鼠的精子畸形的影响;另取昆明种小鼠50只,随机分为给药高、中、低剂量组,阳性对照和空白对照组,每组10只。给药组分别以磺胺氯吡嗪钠水溶液4.32、2.16和1.08 g/kg灌胃,阳性对照和空白对照分别以环磷酰胺50 mg/kg和等量的生理盐水灌胃,1次/d,连续4 d。评价磺胺氯吡嗪钠对小鼠骨髓细胞微核的影响。结果磺胺氯吡嗪钠为轻度蓄积物质,会对小鼠生长造成一定损害;磺胺氯吡嗪钠高、中剂量组精子畸形率与空白对照组比较差异有统计学意义(P<0.05);磺胺氯吡嗪钠高剂量组微核率与空白对照组比较差异有统计学意义(P<0.01)。结论在该试验条件下,磺胺氯吡嗪钠为轻度蓄积物质,且具有一定的致畸、致突变作用。
- 欧仁福魏星华姜斌沈明浩
- 关键词：磺胺氯吡嗪钠蓄积毒性精子畸形骨髓细胞微核
- 一种植物乳植杆菌及其在降尿酸的产品中的应用
- 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳植杆菌及其在降尿酸的产品中的应用。该菌种可高效抑制血清尿酸、血尿素氮和血清肌酐水平升高，减少高尿酸血症的发生；维持正常血清脂类水平；改善氧化应激损伤；可抑制炎症细胞因子的分泌，...
- 任大勇索铃兰李月田萌冷玥姜斌
- 功能性inositol类物质在不同植物中的含量分析
- 2011年
- 利用乙醇抽提不同植物中的inositol类物质,将其抽提物中的水溶相部分依次通过ODS柱和阴离子交换柱后,用HPLC法进行分析。结果表明,D-pinitol含量多的植物有槐树叶、红花三叶草、白花三叶草、繁缕、银杏叶、婆婆指甲菜;D-chiro-inositol含量多的植物有蒲公英、白背;ononitol含量多的植物有槐树和婆婆指甲菜;myo-inositol含量多的植物有金银花、柿子叶、蒲公英、桑树叶。
- 姜斌沈明浩
- 关键词：植物MYO-INOSITOLD-PINITOL
- 不同采摘时期蒲公英功效成分的含量变化规律及降糖作用研究被引量：15
- 2014年
- 以长白山野生蒲公英作为原料,探讨不同采摘时期蒲公英中黄酮类、皂苷类、肌醇类物质含量的变化规律,进而研究不同采摘时期蒲公英降血糖作用的差异,寻找出降血糖效果最好的蒲公英生长时期。采用乙醇浸提法提取蒲公英中的黄酮、皂苷及肌醇类物质,分别对几种物质的含量进行提取测定;并将各个时期得到的蒲公英水煮液用四氧嘧啶致糖尿病小鼠进行降血糖实验研究。结果表明:7月中旬到8月中旬期间采摘的蒲公英均有良好的降血糖效果。其中,在7月下旬的蒲公英降血糖效果最好,使四氧嘧啶致糖尿病小鼠的血糖值在15 d内下降49.3%;而且该时期的蒲公英中黄酮类物质含量为8.41 mg/g,皂苷类物质含量为0.41 mg/g,中肌醇的含量为15.90 mg/g,D-手性肌醇的含量为4.95 mg/g。
- 李诗语姜斌赵玉娟孙成彪沈明浩
- 关键词：蒲公英黄酮皂苷
- 功能性肌醇类物质提取与降血糖功能研究
- 肌醇类物质又名环己六醇,分子式C6H1206,外观为白色结晶粉末,无臭、味甜,易溶于水,有9种同分异构体并存在多种甲基衍生物。大量的临床及医学研究表明,肌醇类物质具有治疗肝硬化、脂肪肝、肝炎以及各种维生素缺乏症,并且具有...
- 姜斌
- 关键词：植物植物提取液降血糖作用
- 文献传递
