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黎秋华

作品数：64 被引量：41H指数：4
供职机构：广东省农业科学院更多>>
发文基金：清远市科技计划项目广东省农科院院长基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 57篇专利
  • 7篇期刊文章

领域

  • 22篇轻工技术与工...
  • 9篇农业科学
  • 4篇医药卫生

主题

  • 16篇鲜叶
  • 14篇红茶
  • 13篇黄茶
  • 11篇绿茶
  • 10篇英红九号
  • 9篇茶青
  • 7篇果香
  • 7篇茶树
  • 7篇茶叶
  • 6篇生物胁迫
  • 6篇香气
  • 6篇香气品质
  • 6篇胁迫
  • 6篇抹茶
  • 6篇茶树鲜叶
  • 5篇生化成分
  • 5篇抗氧化
  • 5篇柑皮
  • 5篇茶黄素
  • 4篇大叶

机构

  • 64篇广东省农业科...
  • 2篇广东鸿雁茶业...
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇云南农业大学
  • 1篇广东省供销合...

作者

  • 64篇孙世利
  • 64篇赖幸菲
  • 64篇黎秋华
  • 62篇孙伶俐
  • 49篇操君喜
  • 39篇赖兆祥
  • 30篇向丽敏
  • 12篇潘顺顺
  • 2篇陈海强
  • 1篇周波
  • 1篇陈文品
  • 1篇陈栋
  • 1篇吴华玲
  • 1篇任娇艳
  • 1篇王琼
  • 1篇袁尔东
  • 1篇刘晓慧
  • 1篇孙伶俐

传媒

  • 2篇广东农业科学
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇现代食品科技
  • 1篇华南理工大学...

年份

  • 10篇2023
  • 9篇2022
  • 9篇2021
  • 6篇2020
  • 13篇2019
  • 7篇2018
  • 9篇2017
  • 1篇2016
共 64 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
茶叶提取物组合物在缓解和治疗糖尿病中的应用
本发明属于生物药学领域，具体涉及茶叶提取物组合物在缓解和治疗糖尿病中的应用。本发明与现有技术相比，提供了一种新的用于治疗和缓解糖尿病的方法和研究理论，通过研究和实验表明，从茶叶中提取的EGCG与Cr<Sup>3+</Su...
赖幸菲孙世利向丽敏黎秋华孙伶俐
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一种具有抗氧化和辅助降血脂功效的红茶复合物
本发明公开了一种具有抗氧化和辅助降血脂功效的红茶复合物。该红茶复合物包含质量比为5～8：2～4：1的红茶超微粉、红茶水溶性提取物和茶黄素。该产品具体是一种胶囊产品，采用英红九号红条茶超微粉、英红九号红茶水溶性提取物和茶黄...
赖幸菲孙世利孙伶俐向丽敏黎秋华潘顺顺
一种具有降血糖功效的陈皮金花绿茶的制作工艺
本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种具有降血糖功效的陈皮金花绿茶的制作工艺，本发明通过绿茶干茶制作、陈皮处理、渥堆、发花和干燥等制备工艺，制备得到一种具有降血糖功效的陈皮金花绿茶，该陈皮金花绿茶发花效果好，内外发花透...
文帅孙世利黎秋华孙伶俐操君喜陈若虹赖兆祥张文姬赖幸菲李治刚
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一种树上非生物胁迫提高茶青原料品质的方法
本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种树上非生物胁迫提高茶青原料品质的方法，本发明在鲜叶采摘前，对未离体茶树嫩叶进行一定程度的非生物胁迫，使采摘的茶青散发出浓郁清新的花果香。所获得的高香型茶青原料的香气品质可以超越传统...
赖兆祥孙世利操君喜陈若虹张镇标文帅赖幸菲孙伶俐黎秋华李治刚
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一种花香型沉香颗粒茶的加工方法
本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种花香型沉香颗粒茶的加工方法。该方法包括以下的步骤：(1)采摘鲜叶；(2)晒青；(3)晾青；(4)做青/摇青；(5)杀青；(6)做形；(7)干燥；(8)拣剔；(9)复火、装箱。本发明...
赖兆祥孙世利操君喜孙伶俐黎秋华赖幸菲张文姬向丽敏李治刚
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一种安神助眠速溶绿茶茶饮的制备方法
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种安神助眠速溶绿茶茶饮的制备方法，本发明以绿茶速溶粉为底，调配合适的高茶氨提取物研制而成。与现有的安神茶相比，具有以下优点：(1)本发明的产品是以速溶绿茶粉为底，与高茶氨酸提取物按照...
文帅孙世利孙伶俐黎秋华赖兆祥赖幸菲操君喜陈若虹张镇标李治刚
一种老火香沉香颗粒茶及其加工方法
本发明所述的老火香沉香颗粒茶的加工方法，通过精选高质量的沉香叶片，以确保颗粒茶的加工质量；同时在进行晒青处理时，控制叶片的失水率达到8％，而采用多次反复的做青处理，则有效改善了沉香叶的口感和质感，并且精确控制每次摇青的时...
孙世利操君喜赖兆祥黎秋华孙伶俐向丽敏赖幸菲李治刚张文姬
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一种英红九号柑红茶制备方法
本发明涉及一种英红九号柑红茶的制备方法，所述的英红九号柑红茶的制备方法包括如下步骤：（1）小青柑预处理：新鲜的小青柑，洗净晾干，在顶部开一圆形孔，挖出果肉，备用；（2）英红九号红茶茶青的处理：采摘英红九号一芽二叶初展茶青...
孙世利操君喜赖兆祥孙伶俐黎秋华赖幸菲向丽敏潘顺顺
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一种具有止咳功效的茶饮组合物及其在制备袋泡茶中的应用
本发明属于保健茶技术领域，具体涉及一种具有止咳功效的茶饮组合物及其在制备袋泡茶中的应用，本发明采用乌龙茶、黑茶和橘红片为原料，按照合适的比例进行科学配伍得到一种茶饮组合物。该组合物经低温干燥、粉碎、混合、分装和封装后可制...
赖幸菲孙世利黎秋华操君喜孙伶俐李治刚文帅张文姬赖兆祥陈若虹张镇标
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雕花层含有抹茶粉的甜品及制作工艺
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种雕花层含有抹茶粉的甜品，还涉及上述的甜品的制作工艺。该甜品含有由英红九号茶叶所制成的抹茶粉。抹茶粉由英红九号茶粉和代茶粉组成；茶粉为英红九号绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶任意...
向丽敏操君喜张文姬孙伶俐李治刚孙世利赖幸菲黎秋华
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