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王建新

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：燕山大学继续教育学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇翻译
  • 1篇饭店业
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业

机构

  • 1篇燕山大学

作者

  • 1篇潘桂娟
  • 1篇王建新

传媒

  • 1篇商场现代化

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
秦皇岛市饭店业、餐饮业英文菜单的使用与翻译
2008年
北京奥运会即将到来,为避免一些民间不规范的英译菜名在奥运期间闹出笑话,中文菜单英文译法的规范工作正在全国展开。作为奥运足球分赛场的秦皇岛,英文菜单的使用尚存在一些问题。本文首先分析了秦市餐饮业英文菜单使用中存在的一些问题,然后提出了一些具体建议,最后对秦皇岛市独具特色的地方菜的英译问题提出了自己的看法。
潘桂娟王建新
关键词：饭店业餐饮业
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