王兴华
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
- 供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 同位素稀释气相色谱串联质谱法测定海产品中的苯并(a)芘的残留量被引量：8
- 2012年
- 采用同位素稀释法结合固相萃取净化,建立了海产品中苯并(a)芘残留的气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)检测方法。样品经乙腈-丙酮(体积比6∶4)溶液提取,硅胶固相萃取净化,苯并(a)芘用GC-MS/MS测定,同位素D12-苯并芘内标法定量。方法的平均回收率为93%～98%,相对标准偏差为6.2%～12.2%(n=6),定量限为0.2μg/kg。用该方法测定FAPAS烟熏鱼有证标准样品,测定值与标准值一致。
- 王建华宫萍田良良王兴华杨君王境堂
- 关键词：气相色谱-串联质谱苯并(A)芘海产品同位素稀释
- 精炼工序对辣椒油中16种多环芳烃含量变化的影响被引量：2
- 2013年
- 采用凝胶渗透色谱净化结合气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)法研究了辣椒油在不同精炼工序中16种多环芳烃(PAHs)含量的变化。结果表明:辣椒毛油经过脱酸、脱色和脱臭加工工序后所含16种PAHs含量逐渐减少,其中脱色工序影响最显著,苯并(a)芘含量从毛油的3.4μg/kg降至成品油的0.4μg/kg。同时发现采用活性炭和高岭土混合吸附剂在较高温度下脱色,可显著降低辣椒油中PAHs含量。
- 王建华杨君王兴华
- 关键词：多环芳烃辣椒油精炼
