程月
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 供职机构：云南农业大学动物科学技术学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 德宏杂交奶水牛体尺及体重对高峰奶量的影响被引量：4
- 2018年
- 为了分析德宏州芒市尼里-拉菲×摩拉×德宏本地水牛和摩拉×德宏本地水牛体尺指标及体重和高峰奶量间的关系,试验对体重、体高、十字部高、体斜长、胸宽、胸深、腰高、胸围、腹围等指标进行测量与分析。结果表明：体重与高峰奶量间存在极显著正相关（P〈0.01）;体斜长、胸宽、胸深、腰高、胸围、腹围对高峰奶量有极显著影响（P〈0.01）,体高、十字部高对高峰奶量无显著影响（P〉0.05）。
- 程月毛华明
- 关键词：体尺体重
- 不同饲养方式对江城牛肉品质的影响被引量：10
- 2019年
- 试验旨在研究不同饲养方式对江城牛肉品质的影响,获得江城牛最优肉品质的饲养方式。选取年龄在2.5岁左右、健康状况良好的24头江城牛,其中公牛9头、母牛15头,根据性别随机分成3组,每组8头(公牛3头、母牛5头),第1、2组舍饲,在自由采食全株玉米青贮的基础上,每头牛每天分别补饲肉牛精料补充料2 kg(精料补充料组)和浓缩料1 kg(浓缩料组),第3组在人工草地上放牧饲养(放牧组),饲养90 d后从精料补充料组和浓缩料组分别选4头,从放牧组选6头,公母各半,共14头进行屠宰试验,测定江城牛的肉品质。结果表明,不同饲养方式对江城牛肉品质有一定影响,补饲精料补充料和浓缩料后,江城牛在失水率、剪切力、粗脂肪、粗蛋白质方面与放牧组存在显著差异(P<0.05),其他成分各组间差异均不显著(P>0.05),但眼肌面积、背膘厚度、大理石花纹等表现为补饲了精料补充料和浓缩料的牛肉品质优于放牧组。不同饲养方式对江城牛肉品质有一定的影响,补充精料补充料和浓缩料后,在肉品质方面,精料补充料组和浓缩料组优于放牧组。说明在饲养过程中可以通过补充精料补充料和浓缩料改善江城牛的肉品质。本研究结果为江城牛的合理饲养和提高肉品质提供了理论依据。
- 和世春程月李清李清徐正宏吴东旺胡成龙杨舒黎杨舒黎
- 关键词：饲养方式肉品质营养成分
- 杂交类型及胎次对德宏奶水牛高峰奶量的影响
- 2016年
- 本实验以德宏芒市尼里拉菲×摩拉×德宏本地水牛和摩拉×德宏本地水牛为研究对象,对其杂交类型及胎次和高峰奶量间的关系进行了分析,得出两种杂交类型间的高峰奶量不存在显著性差异(P>0.05);胎次对杂交水牛高峰奶量有显著影响(P<0.05),1胎奶水牛高峰奶量与3、4、5胎高峰奶量存在显著性差异(P<0.05);胎次和杂交类型间不存在互作效应。
- 王婧程月毛华明
- 关键词：杂交水牛
