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顾海洋

作品数：32 被引量：4H指数：2
供职机构：滁州学院更多>>
发文基金：安徽高等学校省级教学质量与教学改革工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 30篇专利
  • 2篇期刊文章

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 15篇荧光
  • 11篇光谱
  • 8篇感器
  • 8篇传感
  • 8篇传感器
  • 7篇食品
  • 6篇荧光光谱
  • 6篇植物油
  • 6篇食用植物油
  • 6篇卟啉
  • 6篇金属
  • 5篇荧光传感
  • 5篇荧光传感器
  • 5篇金属卟啉
  • 5篇光传感器
  • 4篇雄蜂
  • 4篇雄蜂蛹
  • 4篇三维荧光
  • 4篇贮藏
  • 4篇蜂蛹

机构

  • 32篇滁州学院

作者

  • 32篇顾海洋
  • 27篇孙艳辉
  • 15篇李双芳
  • 14篇苗文娟
  • 9篇蔡华珍
  • 7篇师海荣
  • 6篇贾小丽
  • 3篇张微微
  • 2篇朱双杰
  • 2篇周頔
  • 2篇孙建侠
  • 1篇张健

传媒

  • 1篇通化师范学院...
  • 1篇吉林工程技术...

年份

  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 1篇2021
  • 6篇2020
  • 6篇2019
  • 7篇2018
  • 6篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
共 32 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种可视化时间温度传感器的制备方法及应用
本发明涉及的是一种可视化时间温度传感器的制备方法及应用，具体是一种时间、温度敏感型指示器制备及其预测食品新鲜度的应用。一种可视化时间温度传感器的制备方法，包括以下步骤：在避光条件下配制金属卟啉液体；选取一定量新鲜富含不饱...
顾海洋师海荣孙艳辉吕日琴刘淑兰李双芳
文献传递
一种煎炸油智能在线检测装置
本实用新型提供了一种煎炸油智能在线检测装置。煎炸油在煎炸过程中荧光物质成分与煎炸油品质相关，建立基于荧光光谱技术的煎炸油智能检测装置和方法。通过计算机设定合格油品和不合格油品阈值，并实时通过在线检测装置获取煎炸油使用过程...
顾海洋师海荣孙艳辉吕日琴刘淑兰李双芳
文献传递
一种基于金属卟啉探针的食用植物油品质检测方法
基于金属卟啉荧光探针技术的食用植物油品质检测方法，涉及一种针对食用植物油不同氧化状态的金属卟啉探针式检测方法。利用锌卟啉（ZnTPP）遇到食用植物油氧化代谢产物时，其荧光光谱产生特异性变化原理，将食用植物油样本直接加入到...
顾海洋贾小丽孙艳辉吕日琴刘淑兰李双芳
文献传递
一种便携式近红外光谱技术快速辨别复原与非复原乳制品的方法
本发明涉及食品快速检测技术领域，具体提供一种便携式近红外光谱技术快速辨别复原与非复原乳制品的方法，包括以下步骤：（1）收集具有代表性的复原乳制品和非复原乳制品样品，并对样品进行预处理；（2）对近红外光谱参数进行优化，选择...
顾海洋张健孙艳辉蔡华珍刘淑兰苗文娟李双芳
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一种雄蜂蛹营养片的制备方法
本发明公开了一种以雄蜂蛹为主要原料，携带食用方便的雄蜂蛹营养片及其加工工艺，属于食品加工技术领域。本发明所述雄蜂蛹营养片按照重量份数计，由以下原料制备而成：雄蜂蛹粉5‑10份，脱脂奶粉30‑40份，番茄粉15‑25份，小...
蔡华珍陈家伟孙艳辉顾海洋何金荣于飘
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一种高效节能的多功能食品烘焙机
本发明涉及食品加工领域，具体是一种高效节能的多功能食品烘焙机，包括烘焙箱，烘焙箱的正面通过螺栓安装有自动上料结构，自动上料结构的一侧通过螺栓安装有储存罐，储存罐的底部安装有流量计和电磁阀，烘焙箱的两侧均固定有燃气加热装置...
贾小丽师海荣陈加展顾海洋王汉
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一种可视化时间温度传感器的制备方法及应用
本发明涉及的是一种可视化时间温度传感器的制备方法及应用，具体是一种时间、温度敏感型指示器制备及其预测食品新鲜度的应用。一种可视化时间温度传感器的制备方法，包括以下步骤：在避光条件下配制金属卟啉液体；选取一定量新鲜富含不饱...
顾海洋师海荣孙艳辉吕日琴刘淑兰李双芳
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移动教学在食品添加剂课程教学中的应用研究被引量：2
2020年
为促进移动教学模式在高校教学改革中的落实和应用,以食品添加剂移动课程教学为例,介绍了移动教学模式,研究移动教学模式的实现条件和方式,分析移动教学在教学改革中的重要性,以期为食品添加剂课程移动教学的创新和发展提供依据。
顾海洋孙艳辉
关键词：食品添加剂移动教学
一种含有苯并噻唑碱类染料的比色传感器、制备方法及其在检测中的应用
本发明涉及挥发性胺类物质检测技术领域，具体是一种含有苯并噻唑碱类染料的比色传感器、制备方法及其在检测中的应用。所述比色传感器包括聚丙烯酰胺薄膜、聚丙烯酸、苯并噻唑碱类染料和壳聚糖链，所述聚丙烯酸的一端结合在聚丙烯酰胺薄膜...
顾海洋李加燕孙艳辉李双芳苗文娟
基于光纤式荧光光谱技术的食用植物油真伪快速检测方法和检测装置
基于光纤式荧光光谱技术的食用植物油真伪快速检测方法和检测装置，涉及食品检测领域。该装置由以下几个部件构成：包括光源、样品池、荧光检测器和计算机，所述光源与样品池之间、样品池与荧光检测器之间均通过光纤连接，荧光检测器与计算...
顾海洋贾小丽孙艳辉 吕日琴 刘淑兰李双芳
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