王穗萍
- 作品数：9 被引量：29H指数：3
- 供职机构：湘潭大学化工学院更多>>
- 发文基金：湖南省自然科学基金博士科研启动基金国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学环境科学与工程自动化与计算机技术更多>>
- 基于有序针状金纳米簇新型电化学免疫传感器
- 本文利用聚聚碳酸酯膜的空间阻碍和导向作用,直接在玻碳电极表面电沉积有三维有序金纳米簇，并以人IgG为分析模型,将该修饰电极用于构建夹心免疫电化学传感器。
- 王穗萍再生凤丽松柏沈国励汝勤
- 关键词：生物传感器玻碳电极
- 文献传递
- 豌豆蛋白质起泡、乳化功能特性研究初探被引量：2
- 2008年
- 试验研究了豌豆蛋白质的起泡性(FAI)与乳化性(EAI)。在FAI单因素试验中发现,在3%蛋白质浓度、1.75mmol/LNaCl、50℃和pH9.0时FAI较高。运用统计学原理对FAI条件进行优化,发现在3%豌豆蛋白、pH10.0、1.00mmol/LNaCl和40℃时,FAI最好(375%)。EAI单因素研究发现,在3%蛋白质浓度、0.75mmol/LNaCl、45℃和pH8.0条件下EAI较好,正交试验表明,在2%蛋白质浓度、pH8.0、0.75mmol/LNaCl和45℃条件下EAI最好。
- 何希强肖怀秋王穗萍
- 关键词：豌豆蛋白质起泡性乳化性
- 碳纳米管修饰电极差分脉冲伏安法测定微量Pb^(2+)被引量：1
- 2012年
- 以碳纳米管(CNT)修饰玻碳电极为工作电极,于-1.0V吸附富集后差分脉冲伏安法测定水中微量铅离子,实验优化了支持电解质、pH、CNT用量。从富集电位正向扫描至0V,在-0.58V处产生铅的阳极溶出峰,溶出峰电流值与Pb2+浓度在0.005～1μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性方程为y=16.0911x-0.2284(r=0.9962),检测下限为0.005μg/mL,回收率为95.4%～105.5%,6次重复测定RSD为1.69%。碳纳米管显著改善了铅离子检测信号,所提出的检测方法简单、灵敏、快速、选择性好,能应用于实际样品测定。
- 王穗萍彭任富刘雷刘跃进杨武冯波
- 关键词：差分脉冲伏安法碳纳米管电化学传感
- 豌豆蛋白质起泡性与乳化性研究初探被引量：15
- 2008年
- 研究了豌豆蛋白质的起泡性与乳化性。在起泡性(FAI)单因素试验中发现,在3%蛋白质浓度、1.75 mmol/L NaCl、50℃和pH9.0时FAI较高。在3%蛋白质浓度、0.75mmol/L NaCl、45℃和pH8.0时FAI起泡性较高。运用统计学原理对FAI条件进行优化,发现在3%豌豆蛋白、pH10.0、1.00mmol/L NaCl和40℃时,FAI最好(375%)。乳化性(EAI)单因素研究发现,在3%蛋白质浓度、0.75mmol/L NaCl、45℃和pH8.0条件下EAI较好,正交试验表明,在2%蛋白质浓度、pH8.0、0.75mmol/L NaCl和45℃条件下EAI最好。
- 何希强肖怀秋王穗萍
- 关键词：豌豆蛋白质起泡性乳化性
- 石墨烯修饰电极差分脉冲伏安法测定微量Cu^(2+)被引量：2
- 2017年
- 采用改进的Hummer方法合成氧化石墨烯,以石墨烯修饰玻碳电极(GCE)为工作电极,于-0.5 V吸附富集后差分脉冲伏安法测定微量Cu^(2+)。对石墨烯修饰电极进行了电化学表征,优化了石墨烯还原电位、还原时间、支持电解质、pH值、Cu^(2+)富集时间。实验结果表明,石墨烯修饰电极明显增强了铜溶出信号,溶出峰电流与Cu^(2+)的浓度在0.0005~1μg/mL范围内呈现良好的线性关系,线性方程为y=25.9208x-0.0255(r=0.9994),检测下限为0.0005μg/m L,所制备的修饰电极重现性和重复性较好,6次测定的相对标准偏差(RSD)分别为3.98%和3.51%,所提出的检测方法简单、灵敏、快速,无需复杂的样品前处理,修饰电极可反复使用,能应用于实际水样中铜离子的快速测定。
- 王穗萍王旭苏运祥彭任富李亚飞韩正翟绍岚林争鸣
- 关键词：石墨烯铜离子差分脉冲伏安法电化学
- 基于电沉积碳纳米管的铅离子电化学传感器被引量：2
- 2016年
- 采用电沉积方法制备了碳纳米管(CNT)修饰电极.以CNT修饰电极为工作电极,于-1.0V富集后差分脉冲溶出伏安法检测水中微量铅离子.从富集电位-1.0V正向扫描至0.2V,在-0.56V附近出现铅的阳极溶出峰.对CNT修饰电极进行了表征,优化了电极修饰时间、铅离子富集时间.Pb^(2+)浓度与溶出峰电流值在0.003~1mg/L范围内呈较好的线性关系,检测下限为0.001mg/L,回收率为90.7%~102.1%,6次重复测定相对标准偏差(RSD)为2.58%.所提出的检测方法简单、灵敏、快速,电沉积修饰方法简便,电极能反复使用,无复杂的样品前处理,能应用于实际水样中铅离子的快速测定.
- 王穗萍李亚飞赵耀宗林利忠刘也嘉梅小弟刘跃进
- 关键词：铅碳纳米管电沉积电化学传感器
- 豌豆蛋白质起泡、乳化功能特性研究被引量：4
- 2008年
- 本试验研究了豌豆蛋白质的起泡性与乳化性。起泡性单因素试验发现,在3%蛋白质浓度、1.75 mmol/LNaCl、50℃和pH值9.0时起泡性较高。运用统计学原理对起泡条件进行优化发现在3%豌豆蛋白、pH值10.0、1.00mmol/L NaCl和40℃时,起泡性最好(375%)。乳化性单因素研究发现,在3%蛋白质浓度、0.75mmol/LNaCl、45℃和pH值8.0条件下乳化性较好,正交试验表明,在2%蛋白质浓度、pH值8.0、0.75mmol/L NaCl和45℃条件下乳化性最好。
- 何希强肖怀秋王穗萍
- 关键词：豌豆蛋白质起泡性乳化性
- 豌豆蛋白质起泡、乳化功能特性研究初探被引量：1
- 2008年
- 为了更好的利用豌豆蛋白质和提高产品副加值,研究了豌豆蛋白质的起泡性与乳化性。在FAI单因素试验中发现,在3%蛋白质浓度、1.75 mmol/LNaCl、50℃和pH值9.0时FAI较高。在3%蛋白质浓度、0.75mmol/LNaCl、45℃和pH值8.0时FAI较高。运用统计学原理对FAI条件进行优化,发现在3%豌豆蛋白、pH值10.0、1.00 mmol/LNaCl和40℃时,FAI最好(375%)。EAI单因素研究发现,在3%蛋白质浓度、0.75mmol/LNaCl、45℃和pH值8.0条件下EAI较好,正交试验表明,在2%蛋白质浓度、pH值8.0、0.75 mmol/LNaCl和45℃条件下EAI最好。
- 何希强肖怀秋王穗萍
- 关键词：豌豆蛋白质起泡性乳化性
- 基于石墨烯的镉离子电化学传感器被引量：3
- 2015年
- 采用电化学法还原氧化石墨烯,构建石墨烯修饰玻碳电极（GCE）,选用方波伏安法（SWV）测定微量镉.实验研究了石墨烯修饰电极对镉的溶出伏安行为,优化了石墨烯用量、富集电位、富集时间、pH值、支持电解质.结果表明石墨烯修饰电极明显增强了镉溶出信号,响应电流值与Cd^2＋的浓度呈良好的线性关系,线性范围为0.001-1μg/mL,线性方程y=27.859 2x＋0.344 5（R=0.998）,检出限为0.001μg/mL,所制备的修饰电极重现性和重复性较好,6次测定的相对标准偏差（RSD）分别为2.56%和2.51%.所提出的检测方法简单、灵敏、快速,无需复杂的样品前处理,修饰电极可重复使用,能应用于实际水样中镉的快速测定.
- 王穗萍韩正杨彤李位位张彩彤刘跃进
- 关键词：石墨烯镉离子电化学还原方波伏安法
