陈科
- 作品数：18 被引量：101H指数：6
- 供职机构：皖西学院生物与制药工程学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽高校省级自然科学研究基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 三种花卉提取物的抗氧化能力的比较研究被引量：1
- 2007年
- 油脂易发生氧化酸败,各种抗氧化剂具有防止延缓其氧化的作用,而天然抗氧化剂具有合成抗氧化剂不可比拟的优越性。通过白玉兰,菊花,碧桃三种花卉的提取物对油脂抗氧化效果进行研究,并与人工合成的没食子酸丙酯(PG)作比较。实验结果表明,白玉兰的提取物抗氧化效果较好,为开发此类资源提供了理论依据。
- 陈科张莉王祖华
- 关键词：白玉兰碧桃菊花抗氧化剂
- 《生物统计学》课程的教学改革路径——以对口招生专业学生的教学效果提升研究为中心被引量：2
- 2018年
- 《生物统计学》课程的教学特点以及对口招生专业学生基本情况是对该课程的教学计划、教材选用、教学内容、教学方式以及考核模式等进行选择的重要依据,也是教学效果提升的核心和关键.研究结果表明,新的教学模式提高了学生成绩,减少了补考人数,极显著改善对口招生专业学生的《生物统计学》课程的教学效果.
- 吴进东陈云波陈科
- 关键词：对口招生生物统计学教学改革
- 菊花代用茶的研发
- 2023年
- 本文以菊花搭配枸杞、金银花、黑苦荞、山楂、小玫瑰花配成代用茶,经过感官评定,测定小玫瑰菊花茶、黑苦荞菊花茶、枸杞子菊花茶、山楂菊花茶、金银花菊花茶的综合效果,旨在为菊花代用茶的研发提供参考。
- 陈科刘紫薇孙静
- 关键词：代用茶菊花感官评定自由基清除
- 淠河水域淡水鱼类资源调查与分析
- 2020年
- 淠河,也称白沙河或毗水,淮河主要支流之一,源于大别山北麓。流经霍山县、岳西县、六安市,于正阳关入淮河。淠河全长253公里,流域面积6000平方公里。本次共收集到鱼类数据12种,隶属4目6科,共计数量306条。其中鲫鱼113条,鲤鱼37条,鲢鱼35条,餐条25条都为优势种类。鱼类生态类型,全区有三类:湖泊定居性鱼类,有鲤、鲫等,占鱼类总数70%以上;江湖半回游性鱼类,有鲢、青、草等,占鱼类总数10~20%;过河口回游性鱼类,有鲫鱼等,其中鲢、青、草、鲤、鲫等属生产性鱼类,鲶属害鱼类;刺鳅属低劣鱼类。
- 陈科张力
- 关键词：保护和合理利用
- 几种自制解暑药茶的设计
- 2023年
- 茶叶为茶树的叶,根据发酵程度不同分为绿茶、白茶、红茶、黑茶等。其中,绿茶是未经发酵的茶,具有外形绿、汤色绿和叶底绿的“三绿”品质特征,对预防衰老、杀菌消炎、防癌等具有良好效果。红茶属于全发酵茶,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,富含多种特殊的营养元素,不仅能增加食欲、促进胃肠道消化.
- 陈科戴茗姝
- 关键词：发酵程度汤色药茶黑茶红茶
- 几种菊科植物花粉粒形态的比较研究
- 2020年
- 用光学显微镜观察菊科万寿菊、百日菊、雏菊、野菊四种植物的花粉粒,其形态特征是:花粉粒近球形,赤道面观椭圆形,极面观3裂圆形,具3萌发沟;外壁表面具刺状雕纹。结果表明:这四种植物花粉形态在种的水平上具有分类学意义,而且具有明显的演化趋势。
- 陈科张梅
- 关键词：菊科花粉粒
- 油菜素内酯增强霍山石斛耐热性的研究被引量：3
- 2017年
- 目的:研究油菜素内酯(Brassinosteroids,BR)对霍山石斛(Dendrobium huoshanness)耐热性的影响,为霍山石斛的科学栽培管理提供参考。方法:以二年生霍山石斛的当年生茎叶为试验材料,在人工智能培养箱中对其进行耐热性研究,高温设置为昼/夜温度分别为(35±1)℃/(25±1)℃。结果:试验表明,高温胁迫后,霍山石斛叶片MDA含量、相对电导率、SOD活性、Pro含量均提高;叶片叶绿素含量、Pn与茎中多糖含量均下降。喷施BR显著提高高温胁迫下霍山石斛叶片SOD活性、Pro含量,降低MDA含量与相对电导率;提高其叶片叶绿素含量、Pn与茎中多糖含量。结论:高温胁迫损害了霍山石斛的生长及品质;BR显著缓解了高温胁迫对霍山石斛的伤害,增强霍山石斛耐热性。
- 吴进东陈科刘苏一肖之贝尹亚楠胡云帆
- 关键词：油菜素内酯高温霍山石斛耐热性
- 双孢蘑菇子实体多糖提取条件优化及部分特性研究被引量：8
- 2011年
- 运用热水浸提、乙醇沉淀、Sevag法脱蛋白、乙醇再沉淀的方法提取双孢蘑菇子实体多糖。在单因素（提取温度、提取时间、水料比及提取次数）实验基础上，运用4因素3水平的正交实验，对多糖的提取参数进行优化，优化得到的提取条件为：温度80℃、时间4h、水料比50mL／g、提取3次，该条件下多糖的提取率为3．5105％。苯酚-硫酸法测量粗多糖产品的多糖含量为71．84％。在10mg／mL、25℃条件下，乌氏黏度计法测量粗多糖产品的相对黏度（相对于去离子水）为1．1096。KBr压片法扫描了粗多糖的红外光谱，多糖的特征吸收峰（3700～3100cm-1和3000～2800cm-1）清晰可见．
- 乔德亮陈乃富张莉陈科
- 关键词：双孢蘑菇多糖正交实验
- 大孔吸附树脂法纯化蕨菜黄酮的初步研究被引量：10
- 2007年
- 用70%乙醇提取蕨菜中黄酮类化合物,得到粗黄酮粉,利用分光光度法测定样品中的黄酮含量;初步探讨了影响AB-8型大孔树脂静态吸附与解吸蕨菜黄酮的各种因素。结果表明:粗黄酮粉中的黄酮含量为17.33%;pH=3时AB-8大孔吸附树脂对蕨菜黄酮的水溶液具有较好的吸附效果,70%的乙醇对蕨菜黄酮具有较好的解吸附效果。经AB-8型大孔吸附树脂纯化后的蕨菜精黄酮粉中黄酮的含量已达61.0%,精黄酮粉相对于粗黄酮粉的得率达20.45%。大孔吸附树脂对蕨菜黄酮有较好的纯化效果。
- 陈乃富张莉陈科段体恩
- 关键词：蕨菜大孔吸附树脂黄酮纯化
- 皖西大别山区野生食果资源及其开发应用研究被引量：5
- 2007年
- 首次报道了该地区有野生食果资源植物46科、96属、201种(含1亚种、17变种、1变型),并对每种野果分布、数量、食用方法及其综合利用价值进行了详细的调查,将为进一步开发利用这一宝贵资源提供借鉴。
- 闵运江郉世海陈科
- 关键词：野果资源调查
