陈金枝
- 作品数：16 被引量：33H指数：4
- 供职机构：天津市南开区卫生防病站更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- HPLC法测定动物源食品中微量盐酸克仑特罗方法的建立
- 陈金枝柳光斌韩铁张勤刘悦
- 该课题尝试研究了一种用高效液相色谱法测定动物源食品中微量盐酸克仑特罗的检验方法，并取得了满意的结果。建立了动物源食品中微量盐酸克仑特罗的提取方法和高效液相色谱仪的分离条件。该研究采用了先进测试手段，即采用高效液相色谱仪对...
- 关键词：
- 关键词：HPLC法动物源食品
- 食物中毒样品中微量毒鼠强的高效液相色谱测定法被引量：5
- 2002年
- 目的 探讨毒鼠强的微量侧定方法。方法 用高效液相色谱法测定食物中毒样品中毒鼠强。结果 本法在0.1～0.5μg/ml范围内线性良好,r=0.9992。平均回收率为83.5％,相对标准偏差RSD(n=6)为7.8％,最小检出量为5.0ng,最低检出浓度为0.13mg/kg。结论 高效液相色谱法测定食物中及有毒样品中微量毒鼠强快速、简便,可满足一般毒检要求。
- 陈金枝韩铁李莉
- 关键词：食物中毒样品高效液相色谱法毒鼠强
- 水样中亚硝酸盐的高效液相色谱测定法被引量：4
- 2002年
- 目的 建立水样中亚硝酸盐的高效液相色谱分析方法。方法 用间接紫外-高效液相色谱法测定水样中痕量亚硝酸盐,以甲醇-0.10mol/L邻苯二甲酸（用0.10mol/L氢氧化钠调pH=8.6）5+95为流动相,采用ODP色谱柱,水样直接过滤处理法。结累 测定波长270nm,流量0.9 ml/min,测定亚硝酸盐的线性范围为 0.0～20.0μg/ml,精密度为3.9％,平均回收率为99.9％,检测限为0.001μm/ml。结论 本法可用于生活饮用水、纯净水及矿泉水中微量亚硝酸盐的测定。
- 陈金枝韩铁张勤刘悦
- 关键词：高效液相色谱法水样亚硝酸盐
- 原子荧光法对食品中砷的测定被引量：3
- 1996年
- 本文阐述氢化物—原子荧光分析法(HG—AFS)的测砷技术,以及HG—AFS法在食品卫生监测方面的应用。
- 陈金枝李维信
- 关键词：氯化物原子荧光法食品砷
- 高效液相色谱法测定动物源食品中微量盐酸克仑特罗方法的研究被引量：9
- 2006年
- 目的：探讨HPLC法测定猪眼、猪肝、猪肺中微量盐酸克仑特罗。方法：样品经乙醚-丁醇提取，以HPLC法进行测定。结果：本法线性范围0．5-8．0μg／ml，r=0．9997，添加回收率为76．0％-88．0％，RSD（n=6）为1．4％-3．6％，最小检测量为0．20ng。结论：本法简单实用，结果可靠，可用于市场监测、食物中毒样品溯源检验。
- 陈金枝柳光斌
- 关键词：动物源食品盐酸克仑特罗高效液相色谱法
- 某熟肉店麻辣肉、素什锦引起食物中毒的调查
- 2002年
- 2000年10月2、3日天津市南开区卫生监督机构分别接到黄河医院、第二中心医院先后4次疑似食物中毒的报告,立即派人到达现场进行流行病学调查,采取控制措施,采样检验,及时控制了食物中毒的蔓延,保证了人民身体健康,消除了社会不安定因素.现将情况报告如下.
- 高玲玲朱辰儒陈金枝李金凤郭守民姜雁
- 关键词：食物中毒熟肉制品流行病学
- HPLC法测定食品中的复合甜味素
- 2000年
- 随着低卡食品的流行,新型高质低热甜味剂在现代食品工业起着越来越重要的作用,甜味素是近年来发展较快的一种,俗名阿斯巴甜,化学名称为天门东酰苯丙氨酸甲酯。它是一种新型的氨基酸甜味剂。我国已批准在饮料、糖果中使用。在国内市场上相继出现了添加甜味素的各种食品。但鉴于国内至今尚未见有可行的甜味素的测定方法的报道,许多企业标准中甜味素的含量仅以甜度范围表示,给使用和监督管理带来许多不便。我们参考有关文献,建立了以CH_3OH/0.02mol/L NH_4Ac为流动相,采用反相HPLC法,以保留时间t_R定性,测定食品中甜味剂的分离测定方法。1 材料与方法1.1 仪器 日本岛津LC-10A高效液相色谱仪。
- 韩铁陈金枝王明玉
- 关键词：HPLC法食品
- 二噁英(Dioxin)污染食品状况调查被引量：2
- 2000年
- 本文报告了1999年6月根据“卫生部关于禁止经销比利时、荷兰、法国、德国等国受二噁英(Dioxin)污染食品的紧急通知”后,南开区即时比利时等4国进口的自1999年1月15日生产的乳制品畜禽类制品(包括原料、半成品)进行全面检查,共检查137户,计有:法国爱特蒙奶17盒、百吉福牌奶酪5盒、福实得多维素奶粉、加钙奶粉共162袋。
- 高凤梅杨友良陈金枝
- 关键词：二恶英污染食品
- 对煎炸油和煎炸备用植物油卫生质量的调查被引量：4
- 1997年
- 本文对274份煎炸油和备用煎炸油的感官指标和理化指标进行了测定和分析。发现煎炸油的合格率为71.3％,煎炸备用油的合格率为49.0％。为此提出应加强对煎炸行业食用油的监督和监测。
- 陈金枝姜雁范维兰
- 关键词：煎炸油卫生质量
- 柿叶营养保健茶的开发应用被引量：4
- 1996年
- 本文介绍柿叶茶的营养价值、保健功效、工艺、配方及经济效益。
- 杨笑梅田长瑛李玉萍陈金枝
- 关键词：营养保健茶柿叶饮料
