李梦哲
- 作品数：11 被引量：12H指数：2
- 供职机构：中国海洋大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 一株广域pH耐受性微小噬菌体αα的分离、纯化及生理学特性分析
- 2018年
- 本研究采用双层平板法从污水中分离纯化出一株烈性沙门氏菌噬菌体αα。利用电镜观察其形态特征,通过琼脂糖凝胶电泳分析其核酸组成,并对其生理学特性进行分析,包括一步生长曲线、温度耐受性、pH耐受性、裂解谱、最佳离子浓度和最佳感染复数。结果表明,该烈性噬菌体αα有一个直径为20 nm的头部,无尾部结构,其核酸类型为单链DNA。由此推断,噬菌体αα属于微小噬菌体科。该噬菌体无明显潜伏期,裂解期为60 min,在pH2.10～11.45内和温度40～50℃内效价分别保持在10~6～10~8和10~8pfu/mL左右,最佳感染复数值为10^(-4),钙镁离子均能促进该噬菌体的液体增殖,其中培养基中含10 mmol/L MgCl_2时促进效果最佳,与未添加离子的对照组相比提高了1.5个log。研究结果为噬菌体的多样性及其应用等方面的研究奠定了基础。
- 李梦哲林洪王静雪鞠磊
- 关键词：生理学特性
- 一株耐甲氧西林金黄色葡萄球菌噬菌体qdsa002的分离鉴定及其生理学性质研究被引量：7
- 2016年
- 为探究耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的生物防治方法,从青岛市团岛污水处理厂采集到的污水中分离得到了一株噬菌体qdsa002。借助噬菌斑形态、酶切、电镜等技术对其进行了分类鉴定。研究了其最佳感染复数、一步生长曲线、p H稳定性和热稳定性等生理学特征。结果表明,qdsa002核酸属于线型双链DNA,具有正多面体的头部及较长的尾部,qdsa002头部直径约47 nm,尾长约120 nm,属肌尾噬菌体科。生理学特征研究结果表明,qdsa002在双层平板上能形成清晰透亮的噬菌斑。最佳感染复数为0.001,潜伏期40 min,爆发期180 min。在p H为5~9范围内能够保持良好的生理活性。在温度不高于50℃条件下裂解性能良好。该噬菌体可用于防治MRSA感染的生物制剂。
- 鞠磊王静雪林洪李梦哲毛相朝
- 关键词：酶切
- 微小噬菌体(Microviridae)识别蛋白和裂解蛋白的筛选鉴定及其功能研究
- 沙门氏菌是一种革兰氏阴性菌，为人畜共患病原菌，是食源性致病菌的主要来源。近年来抗生素的大量使用致使沙门氏菌的耐药现象愈演愈烈。因此，亟需寻找一种安全有效的抑菌剂来替代抗生素。研究发现，噬菌体可成为解决细菌耐药性问题的重要...
- 李梦哲
- 关键词：沙门氏菌基因组学
- 宽谱沙门氏菌噬菌体STP4-a的发酵制备及其在蛋鸡体内的抑菌研究
- 沙门氏菌(Salmonella)是自然界普遍存在的人畜共患病致病菌,在全世界范围内,沙门氏菌引起的食物性中毒一直排在前三位。随着抗生素的大量和长期使用,越来越多的沙门氏菌产生了耐药性,如何解决这一全球普遍性问题一直是科学...
- 李梦哲
- 关键词：沙门氏菌发酵制备毒性实验动物模型
- 文献传递
- 一种宽裂解谱沙门氏菌噬菌体及其抑菌应用
- 本发明涉及一株噬菌体及其抑菌应用，尤其是一株宽裂解谱沙门氏菌噬菌体及其抑菌应用，属于生物工程领域。一株宽裂解谱沙门氏菌噬菌体，保藏号为:CCTCC NO：M2014145，保藏日期为2014年4月24日，该噬菌体对沙门氏...
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- 一种来源于沙门氏菌噬菌体的内溶素及其应用
- 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种来源于沙门氏菌噬菌体的内溶素及其应用。一种来源于沙门氏菌噬菌体的内溶素，其氨基酸序列为SEQIDNo：1所示的全部或部分氨基酸序列。经过序列结构分析，显示该蛋白酶为噬菌体中的能够裂解细...
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- 文献传递
- 沙门氏菌噬菌体制剂及其制备方法
- 本发明涉及一种噬菌体制剂，尤其是一种沙门氏菌噬菌体制剂及其制备方法，属于生物工程领域。一种沙门氏菌噬菌体制剂，该制剂由保藏号为:CCTCCNO：M 2014145的噬菌体以沙门氏菌为宿主菌发酵制得。本发明通过探索沙门氏菌...
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- 文献传递
- 一种宽裂解谱沙门氏菌噬菌体及其抑菌应用
- 本发明涉及一株噬菌体及其抑菌应用，尤其是一株宽裂解谱沙门氏菌噬菌体及其抑菌应用，属于生物工程领域。一株宽裂解谱沙门氏菌噬菌体，保藏号为:CCTCC NO：M 2014145，保藏日期为2014年4月24日，该噬菌体对沙门...
- 王静雪林洪李梦哲李萌
- 文献传递
- 我国水产品质量安全监管技术新动向
- 2016年
- 近年来,我国水产品消费量不断增加,水产品供应链愈加复杂,一些新技术在水产品生产中应用的同时伴随着新的风险产生,非传统食品安全问题也日益凸显。由此,水产品质量安全监管面临着更大的挑战。目前,我国的水产品安全性虽然已经达到可控的状态,质量检测与控制技术也获得了长足进步,但新兴问题的出现促使新型水产品质量安全监管技术的发展。本文依据近年来国内外相关研究报道,对水产品风险监测、原料溯源、危害控制、产品召回以及突发事件的应急评估5方面的新型监管技术进行综述,为水产品监管部门提供技术支撑,并为确保水产品质量安全提供参考。
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- 关键词：召回应急评估
- 一种来源于沙门氏菌噬菌体的内溶素及其应用
- 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种来源于沙门氏菌噬菌体的内溶素及其应用。一种来源于沙门氏菌噬菌体的内溶素，其氨基酸序列为SEQ ID No：1所示的全部或部分氨基酸序列。经过序列结构分析，显示该蛋白酶为噬菌体中的能够裂...
- 王静雪林洪李萌李梦哲
- 文献传递
