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杨艳歌

作品数:50 被引量:98H指数:7
供职机构:中国检验检疫科学研究院更多>>
发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家高技术研究发展计划中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 27篇期刊文章
  • 22篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 20篇轻工技术与工...
  • 7篇农业科学
  • 5篇医药卫生
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 23篇试剂
  • 22篇试剂盒
  • 13篇组合物
  • 11篇实时荧光
  • 10篇实时荧光PC...
  • 9篇荧光
  • 9篇病毒
  • 8篇探针
  • 8篇诺如病毒
  • 7篇酶促
  • 5篇电泳
  • 5篇食品
  • 5篇食源
  • 5篇食源性
  • 5篇物种
  • 4篇蛋白
  • 4篇生物学
  • 4篇食源性致病菌
  • 4篇清汁
  • 4篇种鉴别

机构

  • 50篇中国检验检疫...
  • 10篇黑龙江八一农...
  • 3篇海普诺凯营养...
  • 2篇长春大学
  • 2篇河北工程大学
  • 2篇南京农业大学
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇沃特世科技(...
  • 1篇长春海关
  • 1篇深圳海关食品...

作者

  • 50篇杨艳歌
  • 36篇吴亚君
  • 33篇刘鸣畅
  • 17篇陈颖
  • 15篇袁飞
  • 13篇李涛
  • 13篇李红娜
  • 9篇黄文胜
  • 9篇韩建勋
  • 9篇王斌
  • 5篇孙冬梅
  • 4篇李莉
  • 3篇林志伟
  • 2篇邓婷婷
  • 1篇王娉
  • 1篇吴黎明
  • 1篇方舒正
  • 1篇白素兰
  • 1篇王弘
  • 1篇徐幸莲

传媒

  • 12篇食品科学
  • 4篇中国食品学报
  • 3篇沈阳农业大学...
  • 2篇中国乳品工业
  • 1篇日用化学工业
  • 1篇华南理工大学...
  • 1篇中国食品卫生...
  • 1篇质谱学报
  • 1篇食品安全导刊
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 6篇2024
  • 9篇2023
  • 9篇2022
  • 7篇2021
  • 4篇2020
  • 2篇2019
  • 8篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
50 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
毛细管电泳技术检测羊乳婴幼儿配方粉中的牛乳成分被引量:13
2019年
婴幼儿配方乳粉的乳源鉴别对于保障产品安全和真实性至关重要。采用毛细管电泳技术对羊乳来源的婴幼儿配方粉中的牛乳成分进行检测。通过比较不同乳源产品中主要蛋白质组分的电泳图谱,筛选出牛乳表征蛋白峰。通过方法验证以及检测市售样品,证实毛细管凝胶电泳在准确度、精密度及重复性方面表现良好,筛选的表征蛋白峰峰面积与羊乳中牛乳含量呈现良好线性相关性(R^2>0.99),检测灵敏度0.5%,表明该方法可用于羊乳来源婴幼儿配方粉中牛乳成分的定性和定量检测。
刘鸣畅侯艳梅杨艳歌黄文胜陈颖吴亚君
关键词:牛乳蛋白
食源性致病菌快速检测技术研究进展被引量:16
2022年
食源性致病菌是影响食品安全的主要问题之一。建立快速的食源性致病菌检测方法对控制农产品和食品从生产、加工、运输、仓储、口岸通关到销售和消费各个环节的生物性风险至关重要。由于传统病原微生物检测耗时长且操作较繁琐,不能及时检测出食品中的病原菌。近年来随着生物技术的快速发展以及对食品安全监测要求的提高,食源性致病菌快速检测方法的研究和建立受到高度重视,但由于检测方法种类较多,缺乏统一的评价指标,难以对不同的方法进行对比。本文以目前报道较多和实现商品化应用的快速检测方法如显色培养基技术、腺苷三磷酸发光技术、免疫学技术、分子生物学技术、生物传感器技术、流式细胞技术以及光谱技术等,从食物基质、检测限、检测时间、优缺点以及是否需要预增菌/分离/富集前处理步骤等多个角度进行横向比较,总结了各类方法的基本原理、主要技术路线和关键指标参数,以期为后续相关方法的技术评价和比对提供参考。
王丹丹刘鸣畅杨艳歌王洪越袁飞吴亚君吴淑清
关键词:食品安全食源性致病菌
实时荧光PCR鉴别树莓成分的组合物、试剂盒和方法
本发明涉及树莓成分的实时荧光PCR方法。本发明还涉及用于所述方法的寡核苷酸引物探针组合物。本发明还涉及包含所述组合物的实时荧光PCR试剂盒。使用本发明的组合物进行实时荧光PCR检测,能够通过简单、快速、特异且灵敏地检测果...
陈颖吴亚君杨艳歌
快速检测GI群诺如病毒的ERA方法、组合物和试剂盒
本发明涉及GI群诺如病毒的酶促重组等温扩增技术(Enzymatic Recombinase Amplification,ERA)基础型和荧光型两种快速检测方法。本发明还涉及用于所述方法的寡核苷酸引物和探针组合物。本发明还...
袁飞杨艳歌吴占文李红娜李涛王迎春王帅
文献传递
沙门氏菌ERA可视化快速检测方法的建立
2023年
为实现食品中沙门氏菌的快速检测,选用文献报道的沙门氏菌RPA引物和探针,建立酶促等温扩增(ERA)荧光法和显色法两种沙门氏菌可视化快速检测方法,并分析两种方法的特异性、灵敏度、检出限等指标。同时,为满足实验室外现场检测环境的要求,分别采用自热包和热帖作为现场DNA提取和ERA反应的热源,建立不依赖实验室设备的方法。优化后两种ERA方法检测时间分别为11 min和4 min,灵敏度均可达10^(-2) ng/μL,人工污染样品增菌培养4 h后检出限为1 CFU/mL。本研究创新性地将沙门氏菌RPA引物探针应用到ERA检测体系,建立了荧光法和显色法两种可视化快速检测方法,并集成现场DNA提取和ERA反应检测套组,提高了扩增效率,摆脱了对传统实验室设备的依赖,对于推进食源性致病菌现场可视化快速检测具有重要意义。
杨艳歌王帅李红娜李涛吴占文孙冬梅袁飞
关键词:沙门氏菌可视化食源性致病菌
油菜蜂花粉总黄酮对体外TBHP诱导细胞氧化损伤的保护作用被引量:5
2018年
为研究油菜蜂花粉总黄酮(rape bee pollen flavonoids,RBPF)抗心血管疾病的作用机制,以RBPF为研究对象,利用人工建立的血管内皮细胞氧化损伤模型,对RBPF的抗氧化活性进行初步研究,在体外水平探索RBPF对血管内皮细胞氧化损伤的保护作用。采用超声醇提及大孔树脂纯化的方法提取富集RBPF,同时采用过氧化氢叔丁醇(tert-Butyl hydroperoxide,TBHP)诱导细胞氧化损伤,建立人脐静脉内皮融合细胞系EA.hy926的氧化损伤模型,并利用此模型研究RBPF在细胞水平的抗氧化作用,以公认抗氧化性质良好的黄酮类化合物槲皮素作为阳性对照,CCK8法检测细胞活力。首先,用梯度稀释的RBPF及槲皮素作用于正常培养细胞,分析其细胞毒性,确定毒性阈值;然后,在毒性阈值范围内设置梯度浓度的槲皮素溶液作用于细胞损伤模型,确定槲皮素最佳抗氧化浓度剂量,并以此剂量组作为阳性对照组,与毒性阈值范围内梯度浓度的RBPF同时作用于细胞损伤模型,研究RBPF对血管内皮细胞氧化损伤的保护情况。结果表明:其一,体外血管内皮细胞EA.hy926氧化损伤模型的最佳建模条件确定为500μmol·L^(-1)TBHP作用3h;其二,细胞毒性试验结果表明,对于血管内皮细胞EA.hy926,RBPF的毒性阈值为24mg·L^(-1),阳性对照品槲皮素的毒性阈值为50mg·L^(-1);其三,CCK8法测定RBPF对细胞氧化损伤模型的保护作用,结果显示在6~18mg·L^(-1)剂量范围内,RBPF预处理对EA.hy926细胞氧化损伤模型具有明显的保护作用(p≤0.05),其抗氧化作用在低浓度(≤10mg·L^(-1))范围内呈上升趋势,在高浓度(≥14mg·L^(-1))范围内呈下降趋势,在10,12,14mg·L^(-1)3个剂量组其抗氧化性优于槲皮素(25mg·L^(-1)),RBPF浓度为10mg·L^(-1)时效果最佳。综上所述得出结论,对于血管内皮细胞氧化损伤模型,RBPF表现出了极好的体外抗氧化效果,可作为优质的预防心血管疾病的天然产物资源进行深入开发
杨悦刘鸣畅王凯吴黎明杨艳歌吴亚君
关键词:TBHP
GeXP多重PCR鉴别鹿种的组合物、试剂盒和方法
本发明涉及马鹿、驯鹿、麋鹿、黇鹿、白唇鹿5种鹿成分的GeXP多重PCR方法。本发明还涉及用于所述方法的寡核苷酸引物探针组合物。本发明还涉及包含所述组合物的GeXP多重PCR试剂盒。使用本发明的组合物进行GeXP多重PCR...
陈颖吴亚君凌胜男杨艳歌刘鸣畅韩建勋
文献传递
食源性甲型肝炎病毒快速检测技术研究进展
2024年
病毒在食源性疾病的爆发中起着至关重要的作用,其中,甲型肝炎病毒(hepatitis A virus,HAV)感染后能够致人衰弱,并引发急性肝衰竭。由于其传染迅速,影响范围广,HAV污染已经给消费者带来了严重的健康风险,且在全球范围内造成了大规模的食源性疫情和经济损失。因此,早期快速准确的检测HAV对于食品安全和疫情暴发的溯源至关重要,以便及时确定并召回受污染的食品,防止感染的进一步发生。传统的HAV检测方法由于检出率不高以及病毒在细胞内的培养周期长等问题,往往耗时费力,无法快速有效地对其进行检测。本文对目前报道较多的HAV快速检测技术进行了阐述和梳理,对各项技术的检出限、检测时间以及优缺点进行了比较,并对HAV快速检测技术研究进行了展望,为后续HAV的快速检测研究提供依据,也有助于进一步探讨与开发HAV快速检测的新技术,以有效防止HAV的传播与危害。
魏莹杨艳歌赵健淞李涛李红娜孙冬梅袁飞
关键词:甲型肝炎病毒分子生物学免疫学
GⅡ诺如病毒RAA快速检测方法、组合物和试剂盒
本发明公开了重组酶介导等温扩增技术检测GII诺如病毒的可视化RAA快速检测方法、组合物及试剂盒,包括SEQ ID NO.1~2所示核苷酸序列的引物,以及SEQ ID NO.3所示核苷酸序列的探针。使用本发明的组合物可以对...
杨艳歌袁飞吴占文李涛李红娜王帅王迎春
婴儿配方乳粉中食源性致病菌双重ERA快速检测方法的建立
2023年
为快速多重筛查婴儿配方乳粉中食源性致病菌的污染情况,建立克罗诺杆菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌及金黄色葡萄球菌双重酶促重组等温扩增(enzymatic recombinase amplification,ERA)快速检测方法。首先,通过筛选确定对4种食源性致病菌特异性好、扩增效率高的引物探针。经过优化建立两组双重ERA检测体系可快速筛查4种食源性致病菌。该方法对沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌及金黄色葡萄球菌的检出限均为10^(-2) ng/μL;对克罗诺杆菌的检出限为1 ng/μL。模拟污染实验显示,污染量为1 CFU/mL的样品增菌培养6 h后,可检出4种致病菌。应用该方法对市售婴儿配方乳粉样品进行检测,检测结果与行业标准规定的实时荧光聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)法一致,证实了本研究建立的双重ERA检测方法的准确性和可靠性。采用本方法仅需20 min左右即可一次性检出4种致病菌,相较于传统的“金标准”方法以及实时荧光PCR法显著提高了检测效率,对于推进食源性致病菌的快速筛查具有重要意义。
林志伟王帅王迎春吴占文李涛李红娜杨艳歌袁飞
关键词:沙门氏菌单核细胞增生李斯特菌
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