王佳硕
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：大连民族学院生命科学学院更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>
- 热水处理对桃果实采后病害及生理变化的影响被引量：5
- 2017年
- 为研究热水处理对桃果实采后病害及生理变化的影响,采用50℃热水浸泡处理桃果实1 min后置于25℃条件下贮藏,分析贮藏期间桃果实的发病率以及抗氧化代谢相关酶,如抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、脂氧合酶(LOX),苯丙烷代谢关键酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)以及苯丙烷代谢产物总酚、黄酮、木质素含量。实验结果表明:热处理能够有效控制接种褐腐菌(Monilinia fructicola)桃果实的发病率。热处理显著提高采后桃果实APX、POD和PAL活性(p<0.05),抑制LOX活性,同时促进总酚、黄酮、木质素积累。采后热处理通过提高桃果实的抗氧化及苯丙烷代谢能力,启动桃果实的防御反应,进而提高果实抗病性。
- 周文娟陈晨胡文忠覃童王佳硕
- 关键词：桃果实采后病害抗氧化代谢
- 少数民族学生宗教信仰研究——以大连部分高校为例被引量：2
- 2015年
- 宗教信仰一定程度上引导着少数民族学生的价值取向和行为方式,需要高校进行合理引导。本文结合大连高校少数民族学生基本现状,通过问卷调查和实地走访,总结了大连少数民族学生宗教信仰特点及问题,并对高校信仰教育提出相应建议。
- 管磬馨冯景王佳硕兰晓勇
- 关键词：少数民族学生宗教信仰
