刘亦农
- 作品数：6 被引量：78H指数：4
- 供职机构：吉林省省卫生厅更多>>
- 发文基金：卫生部科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 广东、吉林、四川、湖北四省居民食品安全教育前后知信行的比较被引量：31
- 2004年
- 目的 了解广东、吉林、四川和湖北 4省居民在食品安全健康教育前后的食品安全知识 -态度 -行为 (KAP)等方面的变化。方法 用自制的居民KAP调查问卷 ,在食品安全健康教育前后分别对 4个省的 4个县市随机抽取 40 87名居民进行问卷调查 ,并对调查结果进行比较分析。结果 通过食品安全健康教育活动的开展 ,4县市居民食品安全方面知识、态度、行为状况均有明显改善。经比较 ,干预后被调查者在食品安全方面知识得分、态度得分及行为得分均有明显提高。被调查者食品安全方面知识得分及格率从 3 5 5 %提高到78 2 % ;态度得分及格率从 3 2 8%提高到 89 5 % ;行为得分及格率从 42 8%提高到 77 4%。结论 长期、广泛、形式多样的食品安全教育是改善我国城乡居民食品安全KAP状况的有效途径。
- 史根生张卫民刘亦农陈卫东何永红易国勤樊永祥包大跃王茂起
- 关键词：知-信-行食品安全教育
- 广东、吉林、四川、湖北四省居民食品安全知识、态度和行为调查被引量：33
- 2004年
- 目的 了解广东、吉林、四川和湖北 4省 4县居民在食品安全教育前食品安全知识、态度、行为 (KAP)等方面的现状。方法 用自制的居民KAP调查问卷在食品安全教育前对广东、吉林、四川和湖北 4个项目省随机抽取4个县的 2 0 0 4名居民进行问卷调查。其中 ,有 60 0名男性 ,1 40 4名女性 ;61 6%的人年龄在 1 8～ 3 5岁 ;被调查者中 68 0 %的人具有初中及初中以下文化程度。结果 食品安全方面知识得分及格及及格以上人数仅占被调查者的3 5 5 % ,态度得分及格率为 3 2 8% ,行为得分及格率为 42 80 % ;60岁及以上年龄组的调查对象的知识得分及格率为 1 8 1 % ,明显低于其他年龄组的人。 1 9～ 3 5岁和 3 6～ 5 9岁年龄组的态度得分及格率明显低于其他年龄组。调查对象的受教育水平越高 ,食品安全KAP的得分越高。结论 广东、吉林、四川和湖北 4个项目省随机抽取 4个县的被调查者食品安全KAP状况不容乐观。
- 史根生刘亦农张卫民陈卫东何永红易国勤樊永祥包大跃王茂起
- 关键词：知识-态度-行为食品安全
- 串珠镰刀菌及伏马菌素在吉林省主粮中的生态学分布调查被引量：10
- 2003年
- 自全省三个地区新陈小麦、玉米、水稻 170份样品中分离霉菌。共检出串珠镰刀菌及其交孢变种 99株 ,其中新玉米检出 75株占它检出总数的 75 8% ,各样品中伏马菌素 (FB1)检测结果阳性率以陈小麦最高 ,10 0 % ,平均在 3 0 % -63 3 %平均含毒量在 7 90 -9 95mg/kg之间 ,各种样品的平均含毒量相差不大。菌株的FB1测定结果阳性率 10 0 %平均含毒量为 2 6 85mg/kg ,远远高于各样品平均含毒量。
- 孙武长刘桂华黄美子康勇强张伟民刘亦农邢立新梁玉昌
- 关键词：串珠镰刀菌伏马菌素生态学
- 全国污染物监测网细菌质控菌种检验报告
- 2002年
- 针对2000年质控考核和监测网监测工作中的问题,为指导今后的监测工作,确保其准确性,全国污染物监测网指导实验室于2001年对本实验室进行了质量控制.现将结果报告如下:
- 孙武长刘桂华赵共和刘冷杨红康永强刘亦农张卫民
- 关键词：诊断血清阳性血清增菌液因子血清
- 酸性氧化电位水杀菌效果试验观察被引量：6
- 2005年
- 目的了解酸性氧化电位水杀菌效果,掌握医院消毒应用范围和使用方法。方法用悬液定量杀菌试验检测对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的消毒效果,用ELISA法检测对HBsAg破坏性。结果pH值为2.40,氧化还原电位为1114mV的酸性氧化电位水作用2min,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率均达99.9%以上,对枯草杆菌黑色变种芽孢作用60min杀灭率为99.99%。作用30s可破坏HBsAg抗原性。结论酸性氧化电位水具有较好的消毒效果,可用于手和皮肤粘膜及物体表面的消毒。
- 周艳霞杨云海刘亦农
- 关键词：酸性氧化电位水杀菌试验医院消毒皮肤粘膜病原细菌
- 新开河人参宝抗疲劳作用试验研究被引量：2
- 2001年
- 张历康勇强刘长杰孙武长刘亦农王琳张琨王玮崔贞玉高峰雷革
- 关键词：人参总皂甙抗疲劳小鼠
