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郑海洲

作品数：5 被引量：24H指数：3
供职机构：北京大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇经济管理

主题

  • 2篇肉制品
  • 2篇企业
  • 1篇大型客机
  • 1篇营销
  • 1篇营销策略
  • 1篇生产工艺
  • 1篇食用
  • 1篇食用方法
  • 1篇企业管理
  • 1篇猪皮
  • 1篇经济增长
  • 1篇烤鸭
  • 1篇客机

机构

  • 4篇石家庄双鸽食...
  • 1篇北京大学

作者

  • 5篇郑海洲
  • 1篇冯改霞

传媒

  • 2篇肉类研究
  • 2篇肉类工业

年份

  • 1篇2011
  • 3篇2001
  • 1篇2000
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
鸡肉香肠的生产工艺被引量：6
2001年
本文简要介绍了鸡肉香肠的生产工艺及原理 。
郑海洲
关键词：生产工艺
猪皮的常见食用方法被引量：3
2001年
介绍了几种猪皮的食用方法 ,以丰富肉制品的花色品种 ,提高企业综合利用能力 ,增强企业的竞争力。
郑海洲
关键词：猪皮肉制品食用方法
大型客机公司全球战略研究
大型客机是航空工业皇冠上的一颗明珠，涉及材料、电子、通讯、控制等多学科领域，是国家经济安全和国防建设的重要基础，是经济增长与科技进步的重要动力。一个没有大型客机及完整产业体系的国家，就不可能成为真正的经济强国和军事强国。...
郑海洲
关键词：营销策略经济增长
国有肉制品加工企业的分析与思考
2000年
通过分析国有肉制品加工企业的得与失，阐述了其不利因素和有利条件，建议采取相应措施，为其早日走出困境打好基础、铺好路。
郑海洲
关键词：企业管理
传统烤鸭的加工方法被引量：15
2001年
本文简要介绍了传统烤鸭的制作方法
郑海洲冯改霞何孟晓马子岩
关键词：烤鸭肉制品
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共1页<1>
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