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郑海洲
作品数:
5
被引量:24
H指数:3
供职机构:
北京大学
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
冯改霞
石家庄双鸽食品有限责任公司
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北京大学
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郑海洲
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冯改霞
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2篇
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1篇
2011
3篇
2001
1篇
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鸡肉香肠的生产工艺
被引量:6
2001年
本文简要介绍了鸡肉香肠的生产工艺及原理 。
郑海洲
关键词:
生产工艺
猪皮的常见食用方法
被引量:3
2001年
介绍了几种猪皮的食用方法 ,以丰富肉制品的花色品种 ,提高企业综合利用能力 ,增强企业的竞争力。
郑海洲
关键词:
猪皮
肉制品
食用方法
大型客机公司全球战略研究
大型客机是航空工业皇冠上的一颗明珠,涉及材料、电子、通讯、控制等多学科领域,是国家经济安全和国防建设的重要基础,是经济增长与科技进步的重要动力。一个没有大型客机及完整产业体系的国家,就不可能成为真正的经济强国和军事强国。...
郑海洲
关键词:
营销策略
经济增长
国有肉制品加工企业的分析与思考
2000年
通过分析国有肉制品加工企业的得与失,阐述了其不利因素和有利条件,建议采取相应措施,为其早日走出困境打好基础、铺好路。
郑海洲
关键词:
企业管理
传统烤鸭的加工方法
被引量:15
2001年
本文简要介绍了传统烤鸭的制作方法
郑海洲
冯改霞
何孟晓
马子岩
关键词:
烤鸭
肉制品
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